生菜的功效，吃生菜有什么好处 生菜的营养价值 经常吃生菜对身体

今天给各位分享生菜的功效，吃生菜有什么好处的知识，其中也会对生菜的功效，吃生菜有什么好处进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

生菜的营养价值及吃生菜的好处，你知道有哪些呢?

1、生菜是一种很常见的蔬菜，很多朋友都爱吃，对于生菜的功效和作用并不清楚，今天我们就来看看生菜的营养价值和功效，以及如何吃生菜和如何选择生菜，希望能让大家吃得健康。

2、生菜的营养价值和功效 生吃生菜很好，经常吃生菜可以帮助我们获得以下好处。

3、抗衰老生菜含有抗氧化剂、β胡萝卜素和维生素BBB6以及维生素C、维生素E，经常用眼的人，可以吃这道菜，补充维生素（B族β胡萝卜素在人体内可以转化为生命线）；而维生素E有延缓细胞衰老的作用，可以调整人体的机能。

4、减肥生菜含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用。

生菜有什么营养 常吃生菜有什么好处

1、生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素BB6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。

2、加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

3、 生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

4、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。

生菜的功效和作用

1、生菜除生吃、清炒外，还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所发挥的功效是不一样的。

2、下面就由我为大家介绍下生菜的功效和作用，希望对大家有帮助。

3、 生菜的基本介绍 生菜即叶用莴笋，属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，因适宜生食而得名，质地脆嫩，口感鲜嫩清香。

4、也是欧、美国家的大众蔬菜，深受人们喜爱。

5、生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。

6、古希腊人、罗马人最早食用。

7、生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾 种植 尤为普遍。

8、近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

吃生菜对身体有什么好处 看看益处吧

1、生菜含有的纤维素和维生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用，故常吃能减肥。

2、 生菜能改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收；能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，预防胆结石和胆囊炎。

3、还有血液消毒和利尿作用，并能消除肠内毒素，防止便秘。

4、 中医认为，生菜味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

常吃生菜对身体有什么好处？

1、生菜是我们常吃的一种蔬菜，因为其生吃和熟吃都可以，所以在蔬菜的选择上，经常在餐桌上出现，其实生菜不仅吃起来方便营养也非常丰富和多样。

2、生菜是叶用莴苣的俗称，主要有球形的团叶的包心菜和叶片褶皱的奶油生菜。

3、生菜的茎叶中富含莴苣素，味道有些微苦，性凉，常吃具有镇痛促进睡眠，降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱的作用。

4、 生菜中还富含有甘露醇等成分，可以起到利尿和促进血液循环的作用，生菜中还有一种“干扰素诱生剂”，这种成分可以刺激身体最终产生一种“抗病毒蛋白”，从而起到抑制病毒的作用。

5、所以对于促进 健康 ，增强体质还是有积极的作用的。

6、除此以外生菜中的膳食纤维非常丰富，对于润肠通便、促进肠道 健康 有一定的作用，生菜中的叶酸也非常丰富。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。