正宗木薯粉马拉糕的配方 马拉糕配方

今天给各位分享正宗木薯粉马拉糕的配方的知识，其中也会对正宗木薯粉马拉糕的配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

马拉糕q弹的秘方

木薯粉做马来糕配方

1、材料低筋面粉185公克，奶粉40公克，泡打粉20公克，香草粉10公克，奶油70公克，蛋4个，三花奶水50㏄，核桃6个，细砂糖180公克做法1.)把所有材料与调味料放入调理碗中，用打蛋器搅拌均匀到糖溶化即可。

2、2.)准备一个蒸笼，铺上油纸，再放入一个四方框模具，将搅拌好的材料全部倒入，用木杓稍微整理铺平，用大火蒸30分钟。

3、取出待凉后，用刀切成12方块，即可上桌食用。

软糯Q弹还不粘牙的家庭版马拉糕，自己做用的是什么做法？

1、做美食我是认真的，大家好，又到了每天分享美食的时候了，秋天的天气非常的凉爽，我就喜欢在家制作烘焙，其特别喜欢烘焙，我觉得每一个成品都是一件艺术品，出自自己之手是一件开心的事情。

2、今天要给大家分享的是马拉糕的制作方法。

3、马拉糕是一种传统的糕点，一般都是在南方的茶楼常见的一种糕点，想要做好吃颜色又正的马拉糕就需要发酵的时间足够的长，发酵好的马拉糕颜色就会变深，非常好吃的样子。

甜的马拉糕怎么做？

1、马拉糕 （红糖发糕）用料 1. 红糖 80克 2. 白糖 50克 3. 温水 280克 4. 中筋面粉 220克 5. 木薯粉 80克 6. 耐高糖酵母 3克 7. 无铝泡打粉 3克 8. 苏打粉 2克 9.玉米油 15克 马拉糕 （红糖发糕）的做法 1.2.3.加一起搅拌至融化。

2、请点击输入图片描述倒入4.5.6.中。

3、请点击输入图片描述搅拌至无颗粒。

马拉糕怎么做好吃？自制时需要注意哪些步骤？

1、马拉糕怎么做好吃？自制时需要注意哪些步骤？第一步，准备170克低筋面粉、85克木薯粉、10克奶粉、100克红糖、15克白糖、230克热水、3克酵母、5克无铝发酵粉和15克玉米油。

2、第二步用擀面杖将红糖擀成粉末，煮一锅开水，倒入230g红糖，搅拌至融化，然后冷却。

3、第三步在空气中冷却后，用筛子筛入低筋面粉、木薯粉、奶粉和酵母粉，搅拌均匀，不含干面粉，盖上盖子，在温暖的地方发酵约一小时。

4、第四步向锅中加入足够的水，煮沸后使用。

5、用筷子朝一个方向搅拌发酵面糊，排出空气。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。