干贝粥的做法,怎么用干贝煲粥
今天给各位分享干贝粥的做法的知识,其中也会对干贝粥的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!
请教干贝粥怎么做才不腥
材料 材料白米1杯,干贝3粒,鸡胸肉150克,香菇4片,马蹄5粒,葱花少许调味料(1)料酒1大匙,盐1/4茶匙,淀粉少许(2)水9杯,盐1茶匙,胡椒粉少许 做法 1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。 2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小火煮粥。 2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味后熄火,再加入葱花即可盛出食用。
大全怎么做最好吃 干贝海鲜粥很腥怎么办怎么做不腥
主料 干贝 15g 虾米 20g 大米 120g 木耳 50g 辅料 香油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 小葱 适量 姜 适量 荷兰豆 适量 步骤 1.备好食品材料大米、葱和姜,还有提前泡好木耳、干贝和虾米。 2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。 3.姜切成末也入锅。 4.注入清水,约1200毫升。 5.盖锅,调到粥的档位,接通电源。 6.解压后,打开锅盖,加些青色的蔬菜,我用了葱和荷兰豆,启动,见锅开就断电。 7.加点盐和香油调味。 8.盛入各人碗里,根据各人喜爱加胡椒等调味。 小贴士 1.用鸡汤,骨头汤代替水比单单用水煮会更加鲜美。2.绿色蔬菜可用小青菜,小芹菜都是不错的选择。3.撒点香菜和蒜苗在各人碗里也是很香的。
怎么做干贝粥?怎么去腥味?
材料 材料白米1杯,干贝3粒,鸡胸肉150克,香菇4片,马蹄5粒,葱花少许调味料(1)料酒1大匙,盐1/4茶匙,淀粉少许(2)水9杯,盐1茶匙,胡椒粉少许 做法 1、干贝用1杯水泡软、蒸熟、撕成丝;鸡胸肉切丝,拌入调味料(1)略腌;香菇泡软、去梗、切丝;马蹄洗净、切片。 2、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,放入香菇、干贝和马蹄,改小火煮粥。 2、待粥熬好时加入鸡肉煮熟,加盐和胡椒粉调味后熄火,再加入葱花即可盛出食用。 熬粥笔记 1、蒸干贝的汤汁可以加入粥内,泡香菇的水则不要加。 2、市场或超市都可以买到纯鸡胸肉,不必买整只鸡,这样会比较便宜。 食疗效益 化痰,补肾,清热,安神
干贝煮清淡的粥怎么做?
虾仁干贝的做法 将干贝洗净,浸涨,去掉硬丁,放入碗内,加入15克料酒和150毫升清水,以没过干贝为度,放入蒸锅,用旺火蒸烂待用。 2、 再将炒锅烧热,用油滑锅后,倒入花生油,烧至三成热后,稍凉,放入虾仁,用筷子拨散,炸至变白,立即倒入漏勺,控油。 3、 炒锅中留10克底油,放入大葱段、糖炒出香味时,烹入15克料酒、盐、鸡汤和蒸干贝原汁,待汤烧开后,捞出葱段,放入干贝、味精,用湿淀粉勾芡,倒入虾仁,待芡汁煮开时,放入生菜丝和胡萝卜丝,淋上芝麻油,出锅,装盘,即可。 蔬菜干贝 )干贝洗净,擦干水分,表面撒少许盐。准备葱蒜末各少许,家里能找到的几种蔬菜切小粒儿,我用的甜玉米粒,胡萝卜丁,尖椒丁。也可以用红甜椒啦,绿甜椒啦,黄瓜丁啦,青豆子啦等等。 2)锅热油少许,烧热以后,把干贝的平面向下,一个一个放进去,等煎黄了以后,小心翻面,再煎另一面,两面都煎黄以后,取出放在盘子里备用。2)锅热油,炒香葱蒜末,然后,倒入蔬菜丁,加盐翻炒,熟后盛出在一个大盘里,上面摆上煎好的干贝就好了。 绣球干贝的做法 水发干贝200克。 大虾肉100克、肥猪肉50克、净冬笋25克、菠菜心35克。精盐12克、味精7.5克、绍酒30克。葱姜汁20克、鸡蛋清25克、芝麻油15克、湿淀粉25克。 【制法】 干贝挤干水分,搓成细丝,火腿、冬笋、冬菇均切成2厘米长的细丝,用沸水焯一下,捞出控净水分与干贝丝拌和一起待用。将大虾肉、肥猪肉剁成细泥,加鸡蛋情、清汤、精盐、味精、绍酒。葱姜汁、芝麻油拌匀成馅,然后用手挤成直径为25厘米的丸子,放在拌和好的干贝丝上滚沾均匀,成绣球状,摆于盘内上笼用旺火蒸至嫩熟取出,滗净汤汁。炒锅加入清汤、精盐、绍酒。味精烧开后,撇净浮沫,用湿淀粉勾成溜芡,加芝麻油浇在干贝球上。菠菜心洗净,炒锅内放上花生油烧热后加入菠菜心煸炒,加精盐、味精炒熟,淋上芝麻油盛出摆在绣球干贝四周即可。
清淡蔬菜干贝粥的做法步骤图,怎么做好吃
用料 大米 按人口数 干贝 随意 生菜 随意 香菇 5朵 西兰花 随意 胡萝卜 随意 盐 少许 橄榄油 少许 清淡蔬菜干贝粥的做法 香菇洗净去根切片后倒入锅中加少量油翻炒,倒入扇贝继续翻炒几次加入水。 待水烧开后将煮熟的米饭倒入锅中,不停搅拌以免糊锅。 各种蔬菜洗净切片或丝备用。 一次放入胡萝卜和西兰花继续搅拌,待沸腾后加入生菜和少许盐,搅拌均匀之后就可以了。 小贴士 干贝要先用水泡几个小时,若还有腥味可以加入料酒腌制
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