黑米粥的做法窍门,黑米粥怎么烧

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熬黑米粥的方法

熬黑米粥的方法 1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。 2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。 3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 扩展资料 营养价值 黑米黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。 中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症 参考资料来源百度百科黑米粥

煮纯黑米粥的方法。。？

你是不是觉得黑米特别难煮？黑米外皮有一层非常难煮的外衣，煮不烂是难消化的，正常需要煮3-4小时才能煮烂，看看我的视频吧，教你如何快速煮一碗营养黑米粥

做黑米粥的简单方法

黑米粥的做法－－ 主料: 黑米100克、红糖适量。 做法: 先将黑米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。 把黑米煮成粥，全天饿了就吃。 消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜吃黑米。准备黑米、红小豆适量，煮粥用的白米少量，主要是为了增加粥的粘稠度。制作把上物混合在一起，用清水洗净，然后加入适量凉水，把炉子开到最大。煮开以后，过个十分钟，把火降至中小，再煲个一小时。，把火降到最小，盖上锅盖（锅里的粥轻度咕嘟就成），半到一小时就好。煲好以后，趁热盛到碗里，加适量白糖，超级营养爽口的靓粥就做成了。

坐月子黑米粥的做法窍门

产妇坐月子是能吃黑米粥，因为黑米粥营养物质较多，还含有较多维生素和微量元素。产妇月子期间吃黑米粥，可以改善产妇气血亏虚的情况，还能起到滋补调理身体的作用。月子里的产妇适量吃黑米粥，有利于产后身体的恢复。不过，黑米不太好消化，产妇一定要把黑米粥熬煮烂后再食用。 产妇产后吃黑米粥，最好是在生产完后一周再吃，这样产妇的消化系统得到一定恢复。而且，吃黑米粥后，产妇不会出现不好消化的情况。，产妇月子里也不能多吃黑米粥，吃多了容易消化不良。除了吃黑米粥外，孕妇还可以吃些燕麦粥，小米粥。它们是好消化的食物。 产妇在月子里要多吃营养丰富且好消化的食物，为产后虚弱的身体补充更多的营养物质，还有多吃含铁元素丰富的食物，有助于产妇产后身体补血，防止产后出现贫血的状况。产妇月子里还要多吃蛋白质多，维生素含量高的食物。 女性在坐月子的时候对于饮食的要求是比较高的，而很多女性认为出了月子就没那么多限制了，但只要女性还处于哺乳期，就还有很多要注意的地方。 1、女性在哺乳期间，不要吃有回奶作用的食物，比如韭菜、麦芽等。很多女性觉得人参补身体很有效，人参会使产妇回奶，在进行母乳喂养的时候，最好不要食用。，雌激素含量较多的食物也容易引起回奶，比如鸽子、老母鸡等。 2、女性在哺乳期不要食用含有咖啡因的食物，咖啡因具有刺激神经系统的作用。很可能会通过乳汁进入孩子体内，会对孩子的神经系统以及心脏造成损害，还会引起消化不良。 3、要少吃盐和味精，吃太多的盐会加重肾脏的负担。而味精会影响到孩子的发育，吃太多的味精会使孩子出现智力减退、发育迟缓等情况。 女性不仅在坐月子时要注意饮食，就算是出了月子，只要还处在哺乳期，那在饮食上就不能够随心所欲，以免对孩子产生不良影响。

黑米粥应该怎样煮才黏稠??

黑米洗完后可先放置一个小时，吸完水分后更容易熬粘。黑米粥具体做法如下 需要提前准备好的材料包括黑米 100g、冰淇淋 80g、枣（鲜） 10个、冰糖 适量、燕麦片 适量。 1、第一步把红豆浸泡水中6小时。 2、把黑米浸泡6小时后洗干净，再放置1小时。 3、锅内放入红豆，黑米还有水。 4、红枣浸泡水中20分钟。 5、煮开后锅内放入冰糖和红糖。 6、锅内放入燕麦，再煮3分钟。 7、时间到后盛出，这样即可食用。

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