滕州有哪些特色小吃,请问滕州的四大名吃是什么？
今天给各位分享滕州有哪些特色小吃的知识，其中也会对滕州有哪些特色小吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！
滕州是山东省的县级市，有许多美食特产，你知道哪些滕州的美食？
滕州，原是枣庄直辖县，后升级成县级市，位于山东省南部，是山东省生态旅游示范市，有许多美景值得一览。除了美景外，滕州的许多美食小吃也味道很棒，不容错过，下面给大家分享一下到了滕州有哪些美食是值得一尝的。 1、菜煎饼 在山东，煎饼是一种大众主食，很多人都喜欢吃。菜煎饼是煎饼家族中的一员，是把菜和主食相结合在一起的地方小吃，这种小吃就起源于滕州市。菜煎饼由两张预先摊烙好的薄面饼中间夹着菜，在锅上慢慢加热而成。菜放在一旁，有白菜、粉条、豆腐、萝卜、小瓜、韭菜等素菜，根据客人要求可以再加鸡蛋、火腿肠、油条或者任意能放的东西。 2、辣子鸡 辣子鸡是枣庄名吃，在滕州也是相当流行，很多滕州人都爱吃这道菜。滕州辣子鸡，一般是采用本地公鸡为主要食材，配上本地尖辣椒和辣椒，结合各种调料烹制而成。辣子鸡的鸡肉不油不腻，一口下去，鲜嫩多汁，独有的辣味充斥唇齿之间，让人直呼过瘾。 3、羊肉汤 羊汤也是滕州的一种经典小吃，不管是市里还是在乡下，到处都有开着并且生意火爆的羊汤馆，足见滕州人对羊汤的喜爱。将羊骨头投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮，煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的香菜，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了，调上些辣椒油、花椒面、盐、味精，喝上一口，暖心暖胃，舒服！ 4、张汪板鸭 张汪板鸭是滕州名吃，因产于滕州市张汪镇而得名。张汪板鸭采用20多种天然名贵中药材综合调配，精选微山湖蛋鸭，经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成，具有风味独特，鲜嫩可口，肥而不腻的特点，令人回味无穷，吃了还想吃，是馈赠亲友的理想佳品。 5、滕州辣汤 辣汤是滕州的一种传统小吃，滕州人一年四季都喜欢喝它，一般是当成一种早点，配上油条或者包子一起吃，香辣可口，开胃健脾，四季皆宜。将面粉掺水和成面团，然后加清水用手徐徐洗，洗到只剩面筋为止，将洗好的面筋放在盆内养起来，直到10个小时以后，把养好的面筋徐徐搅入面汤开水锅里。烧开后，放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝、鸡蛋皮等佐料，即可食用。 6、王开猪头肉 王开猪头肉是滕州市名吃，因产自滕州王开村才有了这么个名字。王开猪头肉肥而不腻，浓浓的香味沁人心脾，口感良好。王开猪头肉采用传统地锅烹制，燃料为豆柴，使用老汤煮肉，文火把老汤的香味浸进猪头肉里面，不添加任何色素和添加剂，使王开猪头肉风味更加独特，味道更加浓郁鲜美，让人百吃不厌。 以上6道滕州美食味道都很不错，在当地也是人人喜欢吃，是众人称赞的地方美味，到滕州的朋友千万不要错过了，一定要尝尝。当然，滕州的美味并不只有这些，欢迎大家留言补充。 我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！
林州有什么美食
林州的美食包括：林州大烩菜、卤面、水饺、捞面条、宽面条汤等。 1、林州大烩菜 大烩菜制作简单，口味鲜美、醇厚，在林州是有广泛的群众基础的，除了饭店里做的大烩菜，基本是家家都会做，每天都在吃。由于林州历史上比较穷，在吃饭上不讲究，炒菜时不一盘一盘的炒，而是把各种菜依次放到锅里一起炒熟，从而成为烩菜。 2、卤面 在林州是一种很受欢迎的主食，由于卤面食用方便快捷，很方便外出办事的人食用，不管是街头巷尾，还是城市乡村，随处可见三轮车上放着大笼屉，笼屉里面放着做好的卤面，下面放着加热的火炉。 中午时分，在街上行色匆匆的生意人随时可以坐在马路边要一碗卤面，热情的老板还会免费为你端上一碗面汤，在上世纪90年代，1.5元的价钱就可以让你吃饱喝足，然后接着去忙自己的事情。林州卤面做法独特，做好后1天之内口感不变，被称为中国林州式快餐。 3、水饺 在林州水饺也叫扁食，代表了团圆、喜庆、关爱、牵挂，它是逢年过节等隆重节日里不可缺少的角色。和面、盘馅、擀面皮、包饺子，每一步精细的做工，都把美好的心愿和对亲人的关爱融入了进去。春节、端午、中秋、重阳、元旦、冬至等节日，水饺总会出如今林州人每家的饭桌上。 4、捞面条 林州饮食是捞面条的天下，无论春夏秋冬，家家户户的正餐一定是捞面条。林州太行山区得天独厚的地理条件，为这里的小麦生长创造了黄金条件。成熟后麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20%，面筋强而有弹性，做成的面条筋道、滑爽、有嚼头。 5、宽面条汤 在林州，小孩满月那一天，会邀请亲戚朋友、街坊邻居，举行庆贺，中午饭吃过，会给乡亲们花饭，除了大烩菜外，其中必有宽面条汤，宽面条有2cm宽，其中有着深刻寓意，期盼孩子以后人生道路宽广、事事顺利。 参考资料来源：百度百科-林州
滕州有哪些特色小吃？
手擀面 手擀面堪称滕州的特色，它的踪迹遍布大街小巷。面条的做法很讲究，在精制面粉中加入鸡蛋清，反复揉和，以保证面条的筋道、爽滑。然后由面点工持擀面杖擀成大小适中、薄厚匀称的面饼，最后切成粗细均等的面条。 大肉——手擀面的经典“搭档”之一。精选肥瘦参半的优质猪肉，切成片状，放入特制的酱料中用小火煨制，酱汤香而浓郁，大肉色泽鲜亮，味醇汁浓，脆嫩却无油腻感；辅料除了大肉，还有海带卷、豆腐干、卤蛋、煎蛋等多种选择。如果再配以店家特制的雪菜、咸菜等调味品，口感极佳，色香味具全。 盛上一碗手擀面，浓郁的汤汁浇在晶莹剔透的面条上，鲜嫩的大肉油光闪亮，绿色的香菜点缀其中，着实让人垂涎欲滴。稍微一搅拌使面条入味，就可以开吃了，面条爽滑入口，大肉脆嫩爽口，香气瞬间溢满口腔。再喝上一口纯正的面汤，满足感由心而生。 滕州的多家手擀面馆，都以其良好的信誉和优质的服务赢得了众多顾客。到滕州旅游，何不品尝一下这极具特色的手擀面呢？ 实习生 李键文 辣汤 辣汤因需放胡椒有一种香辣味的缘故而得名。在早饭时配以油条、包子食用，别有一番滋味。辣汤的制作特别。具体的做法是，将面粉掺水和成面团然后加清水用手慢慢洗,洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内，10小时后把面筋搅入面汤开水锅里,烧开后放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝等即可食用。食用时依据个人口味加入醋及香油。喝起来香辣可口,面筋吃起来更是筋道味美,一种非同寻常的享受。辣汤可开胃、避寒,是四季佳品。 粥泡油条 与其他白米粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥等粥类不同的是，滕州的白粥是由大豆、小米、大米经传统手艺加工而成。一碗白粥的制作需要十几个小时的工序，首先把大豆浸泡10余个小时，把浸泡过的大豆磨成豆浆后加水放在锅里烧开，然后加入粉碎过的米浆，最后经慢火细熬，浓香鲜泽的白粥就做出来了。某食堂的师傅说：“好水出好粥，咱荆泉水甘甜爽口，做出来的粥纯白，其他地方的水做不出如此纯正的白粥”。 油条由精制面粉、花生油、盐、苏打水、食用矾、温水不停糅合一个多小时后形成面团，醒面一个小时，做成骨牌状，两片叠在一起用筷子压好，伸长至30厘米，放入七成热的油中，不停翻转煎至呈现金黄色为止。油条虽然不是滕州人创造的，但在滕州有着它独特的味道，和白粥加起来更显得好吃，赢得了大众的喜爱。 粥的营养极为丰富,大豆富含容易被机体吸收的优质蛋白及维生素、钙、磷、铁等,小米富含人体所需氨基酸及各种矿物质和维生素。二者联袂还有温胃暖胃的功效。早起，喝上一碗白粥，配以油条，细细品来，不失为一件乐事！ 实习生 殷悦 手擀面 手擀面堪称滕州的特色，它的踪迹遍布大街小巷。面条的做法很讲究，在精制面粉中加入鸡蛋清，反复揉和，以保证面条的筋道、爽滑。然后由面点工持擀面杖擀成大小适中、薄厚匀称的面饼，最后切成粗细均等的面条。 大肉——手擀面的经典“搭档”之一。精选肥瘦参半的优质猪肉，切成片状，放入特制的酱料中用小火煨制，酱汤香而浓郁，大肉色泽鲜亮，味醇汁浓，脆嫩却无油腻感；辅料除了大肉，还有海带卷、豆腐干、卤蛋、煎蛋等多种选择。如果再配以店家特制的雪菜、咸菜等调味品，口感极佳，色香味具全。 盛上一碗手擀面，浓郁的汤汁浇在晶莹剔透的面条上，鲜嫩的大肉油光闪亮，绿色的香菜点缀其中，着实让人垂涎欲滴。稍微一搅拌使面条入味，就可以开吃了，面条爽滑入口，大肉脆嫩爽口，香气瞬间溢满口腔。再喝上一口纯正的面汤，满足感由心而生。
滕州有哪些特色小吃？
手擀面 手擀面堪称滕州的特色，它的踪迹遍布大街小巷。面条的做法很讲究，在精制面粉中加入鸡蛋清，反复揉和，以保证面条的筋道、爽滑。然后由面点工持擀面杖擀成大小适中、薄厚匀称的面饼，最后切成粗细均等的面条。 大肉——手擀面的经典“搭档”之一。精选肥瘦参半的优质猪肉，切成片状，放入特制的酱料中用小火煨制，酱汤香而浓郁，大肉色泽鲜亮，味醇汁浓，脆嫩却无油腻感；辅料除了大肉，还有海带卷、豆腐干、卤蛋、煎蛋等多种选择。如果再配以店家特制的雪菜、咸菜等调味品，口感极佳，色香味具全。 盛上一碗手擀面，浓郁的汤汁浇在晶莹剔透的面条上，鲜嫩的大肉油光闪亮，绿色的香菜点缀其中，着实让人垂涎欲滴。稍微一搅拌使面条入味，就可以开吃了，面条爽滑入口，大肉脆嫩爽口，香气瞬间溢满口腔。再喝上一口纯正的面汤，满足感由心而生。 滕州的多家手擀面馆，都以其良好的信誉和优质的服务赢得了众多顾客。到滕州旅游，何不品尝一下这极具特色的手擀面呢？ 实习生 李键文 辣汤 辣汤因需放胡椒有一种香辣味的缘故而得名。在早饭时配以油条、包子食用，别有一番滋味。辣汤的制作特别。具体的做法是，将面粉掺水和成面团然后加清水用手慢慢洗,洗到只剩面筋为止。将洗好的面筋放在盆内，10小时后把面筋搅入面汤开水锅里,烧开后放入胡椒、豆腐皮、青菜、海带丝等即可食用。食用时依据个人口味加入醋及香油。喝起来香辣可口,面筋吃起来更是筋道味美,一种非同寻常的享受。辣汤可开胃、避寒,是四季佳品。 粥泡油条 与其他白米粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥等粥类不同的是，滕州的白粥是由大豆、小米、大米经传统手艺加工而成。一碗白粥的制作需要十几个小时的工序，首先把大豆浸泡10余个小时，把浸泡过的大豆磨成豆浆后加水放在锅里烧开，然后加入粉碎过的米浆，最后经慢火细熬，浓香鲜泽的白粥就做出来了。某食堂的师傅说：“好水出好粥，咱荆泉水甘甜爽口，做出来的粥纯白，其他地方的水做不出如此纯正的白粥”。 油条由精制面粉、花生油、盐、苏打水、食用矾、温水不停糅合一个多小时后形成面团，醒面一个小时，做成骨牌状，两片叠在一起用筷子压好，伸长至30厘米，放入七成热的油中，不停翻转煎至呈现金黄色为止。油条虽然不是滕州人创造的，但在滕州有着它独特的味道，和白粥加起来更显得好吃，赢得了大众的喜爱。 粥的营养极为丰富,大豆富含容易被机体吸收的优质蛋白及维生素、钙、磷、铁等,小米富含人体所需氨基酸及各种矿物质和维生素。二者联袂还有温胃暖胃的功效。早起，喝上一碗白粥，配以油条，细细品来，不失为一件乐事！ 实习生 殷悦 手擀面 手擀面堪称滕州的特色，它的踪迹遍布大街小巷。面条的做法很讲究，在精制面粉中加入鸡蛋清，反复揉和，以保证面条的筋道、爽滑。然后由面点工持擀面杖擀成大小适中、薄厚匀称的面饼，最后切成粗细均等的面条。 大肉——手擀面的经典“搭档”之一。精选肥瘦参半的优质猪肉，切成片状，放入特制的酱料中用小火煨制，酱汤香而浓郁，大肉色泽鲜亮，味醇汁浓，脆嫩却无油腻感；辅料除了大肉，还有海带卷、豆腐干、卤蛋、煎蛋等多种选择。如果再配以店家特制的雪菜、咸菜等调味品，口感极佳，色香味具全。 盛上一碗手擀面，浓郁的汤汁浇在晶莹剔透的面条上，鲜嫩的大肉油光闪亮，绿色的香菜点缀其中，着实让人垂涎欲滴。稍微一搅拌使面条入味，就可以开吃了，面条爽滑入口，大肉脆嫩爽口，香气瞬间溢满口腔。再喝上一口纯正的面汤，满足感由心而生。
滕州现有哪些风味小吃？
1.庄园饼子虾酱： 桃花源育菜庄园传统民俗小吃品牌，选用玉米面，小米面，豆面混合贴成饼子，香脆可口，配以蜢子虾酱，乡味浓厚。 迎宾路中段（308国道） 2.时蔬小豆腐：桃花源育菜庄园传统民俗小吃品牌，选用四季时蔬加自磨豆浆，炒制而成，成品口味鲜香，口感滑嫩。 迎宾馆中段（308国道） 3.庄园粽子：桃花源育菜庄园民俗小吃品牌，选用大黄米、糯米，配以花生大枣、豆沙等原料包制而成，成品软糯清香，是传统节令食品。 迎宾馆中段（308国道） 4.新亚葱油饼：新亚美食城民俗小吃品牌，选用精粉，加葱花等擀成圆饼，入平底锅煎熟，成品外焦里嫩、香而不腻。 市南区大沽路28号 2830056 5、2、26路栈桥下 5.大嫂子火烧：海尔大嫂子面馆民俗小吃品牌，成品具有外脆里嫩、香而不腻、香软可口等特点。 海尔大嫂子面馆有限公司连锁店 5621871 4、3、36、318、309海城宾馆 6.春和楼香酥鸡套餐：春和楼饭店民俗小吃品牌，有着100多年的历史具有，将鸡拆零，配以素菜、汤和蛋花菜方便快捷。 市南区中山路146号 3815626 2、5、8、301路中山路下 7.小红楼炉包：小红楼餐饮中心民俗小吃品牌，属民间传统小吃，成品起发松软、馅新鲜美、嘎渣香酥金黄。 市北区昆明路15号 3834200 2、1、25路台东 8.烤乳羊：军休大酒店民俗小吃品牌，选用鲁西南纯正小羊羔，腌制后烤制而成，成品外焦里嫩，不膻不腻。 市北区伊春路41号 5611862 308、309长青自选商场 9.馅饼粥：馅饼粥饭店传统清真民俗小吃品牌，已有70多年的历史，馅饼皮薄肉嫩，汤汁鲜美、粥滑润爽口。 市南区德县路29号 2825631 2、5、8路中山路 10.金海合饼：金海大酒店民俗小吃品牌，有着较长的经营历史，合饼配以蛤蜊疙瘩汤和小菜，既经济又顺口。 市南区泰安路2号 2887788 2、5、8路火车站 11.鲍岛寿桃： 鲍岛酒家民俗小吃品牌，选用糕点专用粉，加以白糖、花生油等辅料制成，成品色泽雪白、松软可口。 桓台路97号 3835496 2、5、301路黄台路下 12.扛子头火烧： 碱厂宿舍粮油食品店民俗小吃品牌，硬度适中，层次分明，入口味道香甜。 李沧区唐山路91号13号楼 10、305路板桥坊 13.金麦园系列面食：金麦园太湖路面食加工厂民俗小吃品牌，卡花、精质馒头、火烧、多种面点，价格适中。 市南区太湖路22号 14.胶州猪血灌肠：胶州市南迎君来饭店民俗小吃品牌，选用新鲜猪血和猪肠，采用民间传统制作工艺，口味独特。 胶州市南关批发市场西 15.虾脑豆腐：崂山区沙子口镇碧海山庄民俗小吃品牌，选用当地产豆腐，加虾脑酱腌制后，挂糊炸熟，成品鲜香不腻。 崂山区沙子口镇大街 8807650 304、301、104路沙子口 16.四季小豆腐：崂山区仰口浴海酒楼民俗小吃品牌，选用崂山产山野菜和时蔬，加自磨豆浆炒制而成，成品清素而不腻。 崂山区王哥庄镇仰口湾 109、106、312仰口 17.玉米面条：李沧区三维快餐店民俗小吃品牌，选用上等玉米加工成面条，配以多种面卤，成品色泽鲜黄，营养丰富。 李沧区向阳路81号 9、3、303 李村 18.工薪乐饺子：胶南珠海饺子城民俗小吃品牌，集海鲜、肉类、山珍、野菜等类计，42个品种，成品味道鲜美。 胶南市珠海路40号 19.东升大水饺：东方大厦餐饮娱乐有限公司民俗小吃品牌，有虾仁、鲅鱼、三鲜等多种，其特点是个大、馅足、味美。 市北区胶州路104号 2829999 2、301、5路中山路 20.满口福饺子：满口福饺子楼民俗小吃品牌，有海鲜、肉类、素菜等40多种，造型多样，口味独特，价格适中。 李沧沧口广场内、10路振华路
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