炸土豆条的做法,怎么炸土豆条

今天给各位分享炸土豆条的做法的知识，其中也会对炸土豆条的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

炸土豆条怎么做法

主料土豆（黄皮）800克 辅料鸡蛋200克,小麦面粉150克 调料白砂糖100克,色拉油150克 教您软炸土豆条怎么做，如何做软炸土豆条才好吃1.将土豆切成条状上笼蒸至半软； 2.取出后放入搅拌好的蛋面浆内滚一圈捞出后放入油锅，炸熟捞出沥油，装盘即成。 软炸土豆条的制作要诀 1.炸制时油温不宜过高，因外面蛋浆有糖质，油温过高，则容易焦煳； 2.用中火慢炸，使里外受热均匀，才不致使成品外焦糊，内不熟； 3.蛋面浆用适量鸡蛋、面粉、白糖、清水调成面浆即成； 4.本品有油炸过程，需备色拉油约500克。

麦当劳的炸薯条是怎么制作的？

具体做法如下 用料土豆两个、油适量（至少能没过薯条1公分）、盐少许 1、先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。 2、再切成0.7cm左右的条状（或者用器具做成喜爱的形状），泡淡盐水10分钟。 3、然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞起。 4、捞出后沥干水份，放入冰箱冷冻（也可以不放入冰箱冷冻，必须完全沥干水分）。 5、油锅烧到7分热，放入薯条（无需解冻），炸直金黄色即可。 6、可以撒上细盐或者沾一点番茄酱吃，还可以撒椒盐粉、孜然粉。

油炸土豆条的制作方法

1、土豆四个。2、土豆洗净，去皮后切成条。3、焯水后备用。4、大葱，生姜切末。5、加入五香粉，盐，酱油。6、加入面粉，搅拌成面糊。7、油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。8、中小火，炸成金黄色即可。

炸薯条的方法与步骤

教你如何在家自制炸薯条

如何炸土豆条

土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条，然后将土豆条在清水里冲洗一下。 锅里倒入植物油，冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分。小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。