溧阳白茶是哪里产的,白茶是哪里的特产?

生活常识 2023-05-09 17:56生活常识www.pifubingw.cn

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溧阳白茶的基本简介

白茶(又名黄溪草),一般地区不多见。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎市首创的。在溧阳等地均有分布,属于溧阳等地的特产。白茶茶水茶色为什么是白色?这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干,使白茸毛在茶的外表完整地保留下来,这就是它呈白色的缘故。宋代的皇家茶园,设在福建建安郡北苑(即今福建省建瓯县境)。《大观茶论》里说的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法,仍然是经过蒸、压而成团茶,同现代的白茶制法并不相同。而白茶的生产,是于1769年(清嘉庆初年)采芽茶制成银针。1885年改采福鼎大白茶制成白毫银针。福鼎白茶茶砖有人认为白茶起于北宋,其主要依据是白茶最早出现在《大观茶论》、《东溪试茶录》(文中说建安七种茶树品种中名列第一的是“白叶茶”)中;也有认为是始于明代或清代的,持这种观点的学者主要是从茶叶制作方法上来加以区别茶类的,因白茶的生产过程只经过萎凋与干燥两道工序。也有的学者认为,中国茶叶生产历史上最早的茶叶不是绿茶而是白茶。其理由是中国先民最初发现茶叶的药用价值后,为了保存起来备用,必须把鲜嫩的茶芽叶晒干或焙干,这就是中国茶叶史上白茶的诞生。

溧阳白茶的相关分类

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,分为芽茶(如白毫银针)和叶茶(如白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉)。白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶。白牡丹白牡丹的产区分布于福鼎的白琳、点头等地。白牡丹属白茶类,采用福鼎大白、福鼎大毫一芽一、二叶的茶青为主要原料制成,品质独特。高级白牡丹叶张肥嫩,毫心肥壮,汤色橙黄,滋味甜美鲜爽,毫香浓显。泡茶后绿叶拖着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹,其性清凉,具有健胃提神、去湿退乐的功效,常为清凉解暑的佳饮。白毫银针简称银针,又叫白毫,为福鼎首创的历史名茶。选用‘福鼎大白’‘福鼎大毫’良种的春季茶叶为原料,其成品多为芽头,全身披满白毫,干茶色白如银,外形挺直如针。它的制取有独特之处整个初精制作过程,既不同于绿茶杀青、揉捻,也不同于红茶发酵、揉捻。成品茶外观茶叶肥壮,形状似针,白毫披覆,色泽鲜白光润,闪烁如银,条长挺直,茶汤呈杏黄色,清澈亮晶,香气清鲜,入口毫香显露。白毫银针作为茶中珍品,在国内为市场久负盛名,早在1796年就已有出口外销,也有销往港澳地区及美、德等国。它具有很高的药用价值,其性寒凉,具退热降火解毒之功效,有‘功若犀角’之誉。贡茶眉茶产量约占白茶产量一半以上。一般以贡眉为上品,质量优于寿眉,则一般只称贡眉,不在有寿眉的出口商品。制作贡眉原料采摘标准为一芽二叶至二、三叶,要求芽嫩、芽壮。制作工艺与白牡丹基本相同。优质贡眉毫心显而多,色泽暗绿或灰绿,汤色橙黄。叶脉迎光透视呈红色,味醇爽,响鲜纯,主要销往香港、澳门、马来西亚和新加坡等地。

写溧阳白茶

作为江苏省第二产茶大市,17年前,政府办节还是个新鲜事物,溧阳主政者当时还没有什么经验可循,却毫不犹豫的选择在“茶”字上做文章。1991年溧阳举办了第一届茶叶节,力图通过茶叶节,引领溧阳农业冲破封闭,摆脱弱质走向强势。事遂人愿,连续举办的九届中国溧阳茶叶节,率先带动了茶叶本身的发展和提高,茶叶面积从当初的2万多亩发展到如今的7万多亩,其中白茶1万亩。茶园面积产量均居江苏省第二。先后100次在国际国内名特茶评比中获大奖,名茶总量占江苏省的近一半,价格是全国茶叶均价的2.6倍。目前,溧阳茶叶产值突破了亿元,丘陵山区农民人均收入有30%来自于茶叶。不仅于此,2005年,溧阳还荣获了全国颁发的“中国茶叶发展政府贡献奖”,全国有13个县(市)获得该项荣誉,溧阳是江苏唯一获此殊荣县(市)。茶叶,为溧阳农业经济带来一池活水,引发了丘陵山区开发热,使荒山变成了金山;瘦水变成了“肥水”。短短的几年间,全市涌现出8大区域性农产品生产基地,优质粮油、经济林果、有机食品,不胜枚举,现代农业示范区、观光园星罗棋布,使溧阳从全国商品粮基地县(市)、经济林建设先进县(市)一跃成为江苏省惟一的全国丘陵山区综合开发示范县(市)和全国生态示范区。凭借农业开发的坚实基础,一家家农产品加工龙头企业呱呱坠地,按标准化生产,走品牌化、绿色化之路,溧阳农业尽现无限春色。农业的基础地位日趋巩固,农民收入稳定增长。当许多地方为破解“三农”难题而绞尽脑汁时,溧阳农业在城乡统筹中健步走上可持续发展之路。记者近日获悉,天目湖畔将崛起一座崭新的国际茶文化城,这座占地1500亩,总投资超过2亿元的工程,将承载着溧阳茶叶经济的新一轮发展。

白茶的主要产地在哪里?

世界白茶在中国,中国白茶在福鼎。我们平时喝的白茶主要来自于福建,福建是白茶的原产地,福建的福鼎和政和是白茶重点产茶县,占白茶产量90%以上。除此之外,云南、广东,台湾等地都生产过白茶。 白茶原产地是福建,其它地方生产的白茶也可以叫白茶,因为六大茶类的分类主要是以生产工艺不同做区分,只要符合白茶的生产标准,茶叶鲜叶只经过萎凋和烘干两步,轻微发酵而成,这样的工艺制作出来的茶就被称为白茶。但不能随意叫福鼎白茶或政和白茶,因为这两个地区都有原产地保护。目前市场上耳目混杂,有些会冒充福鼎白茶或政和白茶,其实不同产地的茶叶有不同的地域性特征,消费者根据个人口感选择不同地域的产品就可以了。 好山好水出好茶。不可否认的是,茶叶作为农产品,与产地有着十分密切的关系,云南普洱,安溪铁观音,凤凰单丛,西湖龙井等,还有各类名优茶品,都是由于独特的地理环境和气候条件成就了它们优异的品质,还有原产地历史人文也是构成茶叶价值的重要组成部分。 -------------------------------------------------------- 茶余生活美学,创业职场,欢迎关注微信公众号温碧珠

白茶的产地在哪里?

白茶主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。 白茶中含有的多酚类和酯类,具有促进胰岛素合成的功效。而茶素中的多糖类物质,有去除我们血液中过多糖分的功效。茶多酚对人体的糖代谢障碍具有非常好的调节作用,防和治疗糖尿病的作用。 常喝白茶可以有效的降低血压。白茶之所以有降压的功效。这与它所含化学成分是有还很大的关系。白茶含有大量的茶多酚、维生素C和维生素P。 茶多酚能够有效的促进维生素C的吸收。维生素C可使体内胆固醇从动脉壁移至肝脏,从而降低血液中的胆固醇浓度,还可以增强血管的弹性和渗透能力。 扩展资料 白茶的禁忌 白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。 胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。 白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。 参考资料来源人民网-白茶各种防病功效及禁忌 参考资料来源百度百科-白茶

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