肉桂可以打粉服用吗,肉桂粉是什么东西
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肉桂能不能替代肉桂粉?
可是可以,但效果不好,味觉上也要差很多 (话说为什么你要到药店去买肉桂粉?一般超市都有的!但选的时候要仔细,看好是药用的还是做菜用的。
我想自制肉桂粉,不知怎么做?
先将肉桂棒弄成小的碎片,然后在锅中不加油,用小火炒3-5分钟.注意不要炒焦了,炒到出香味即可.取出晾凉.将肉桂的碎片放到石碗中,用石舂弄碎成粉即可.记住如果要香味浓郁的话,千万不要用机器打碎,因为在机器运转打碎的过程中会发热造成香味走味.
为什么不能干吃肉桂粉?大概是什么味道的?~还有欢迎煎蛋观光团来访.....
哇不是煎蛋的,明确的说肉桂粉一点点直接吃还是没问题的。如果一次吃肉桂粉太多的话会很刺激真的很刺激。会有种很苦辣甜的感觉,不是正常的甜,那种直冲气管的甜。有些类似稀释过的硫酸的味道。之后的一个小时舌头上还有麻麻的感觉。可能是吃多了。
肉豆蔻粉,肉桂粉,分别是什么味道
肉豆蔻粉味辛辣、微苦。 肉桂粉辛、甘 肉桂粉兼有香味诱食、药物保健、饲料防霉、促生长四种功能,具有很强的抗菌活性,对葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、链球菌、肠炎沙门氏菌、霍乱弧菌等有强大的杀菌作用,并有抗流感病毒作用,提高成活率; 开胃健脾,补脾益气,吃对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,兴奋胃肠平滑肌,加快胃肠蠕动,改善肠粘膜功能,促进营养物质的吸收,排除肠内积气; 并能够显著改善饲料适口性,增加动物的采食量,既能明显提高机体的免疫力,减少应激反应,又能促进其生长;添加量少,综合成本低;替代抗生素、激素,完全无残留。 扩展资料 肉桂粉分类 肉桂有几种叫法,桂皮、玉桂、牡桂、菌桂、筒桂、大桂、辣桂、桂。 肉桂粉营养成分 肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末,具有散寒止痛,活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。 肉桂粉生产制作 肉桂直接磨成粉就是肉桂粉 ,加入少量食用油炒干再现磨气味最佳。 参考资料来源百度百科-肉桂粉 参考资料来源百度百科-肉豆蔻
西点里的肉桂粉是不是我们煮肉用的桂皮磨成的粉
确切地说。不是一类调味。一般我们称肉桂,又称是中国肉桂。是肉桂的树皮及茎部表皮,经干燥而成。成品卷曲呈圆筒状或半圆筒状。原产越南及喜马拉雅山东麓,以我国云南、广东一带所产最多。桂皮(斯里兰卡肉桂),是桂皮树的树皮内层部分。成品内外光滑,由8-10层叠卷成卷筒状。产于斯里兰卡。 也就是说。是属于同一科的植物,因为产地不同,而且所用部位不同,(我们用表皮,国外用内皮)有一些差异。
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