蜜汁萝卜的做法,红萝卜干的做法
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樱桃萝卜生吃太辣了,有什么好菜谱推荐
萝卜辣是因为萝卜含有芥子油。品种和生长环境会决定芥子油的含量高低。越高的自然越辣。所以并不是樱桃萝卜辣,而是你买的这批辣。 芥子油是易挥发成分,那么切片后泡在水里一会儿就能去辣。也可以通过糖渍和油渍的方式把芥子油溶解出来。 最简单的菜谱就是家常烩萝卜。猪五花肉用盐、料酒、酱油腌制后过油,再放入樱桃萝卜片一起加水煮,放入湿粉丝收汁调味即可。
樱桃萝卜怎么吃比较好 樱桃萝卜的做法
1、生吃樱桃萝卜可以像水果一样直接生吃,其口感甜脆多汁,辛辣味较少,味道还不错。也可以直接蘸甜面酱吃。 2、腌着吃爽口樱桃萝卜 材料樱桃萝卜200克,莴笋100克,野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克。将樱桃萝卜和莴笋洗净,并切成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用。锅内放入水、野山椒、盐,开大火烧开,待火熄灭后放凉,然后放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时取出即可食用。
樱桃萝卜怎么做好吃
夏日爽口开胃小凉菜樱桃萝卜,这才是夏天的味道!
红萝卜怎么做好吃
胡萝卜如何吃最有营养?
红萝卜的做法有哪些?
红萝卜海蜇粥 材料 红萝卜120克,海蜇皮60克,粳米60克,调味品适量。 操作 红萝卜削皮切片;海蜇皮漂净,切细条;粳米洗净。三物一起放入锅内,加清水适量,文火煮成粥,粥成后加调味品调味。作早晚餐或作点心食用。 功效 化痰消滞,开胃健脾。 芹菜金菇猪肉汤 材料 香芹(中国芹菜)、金菇各350克,红萝卜(去皮、切块)300克,猪肉400克,生姜1片,盐适量。 操作 瓦煲内加清水,煲至水沸后,入红萝卜块、生姜片和猪肉,用中火煲1.5小时,再放入香芹段和金菇,稍滚,加盐调味即可。 功效 解毒清热、利尿降压。适应于肝阳上亢型高血压病人食用。
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