上海十大小吃排行榜,上海有哪些好吃的代表菜

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上海十大名小吃有哪些？

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日式芝士饭团 食材：米饭（冷米饭为宜哦）、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。 做法： 1：照烧料汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜，搅拌均匀。 2：米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。 3：拌匀的米饭，包入适量烘焙奶酪芝士碎，捏紧后放入模具中定型。 4：平底锅刷少许油，放入饭团，两面都煎一下，刷上照烧汁，待两面变金黄，表面撒芝麻和海苔即可。【摘要】 上海的小吃有哪些十大排名【提问】 您好，我是文东导师，您的问题我已经看到了，我正在整理答案，为了给您一个精确的答案，请您等待三分钟到五分钟，我编辑完您就可以收到消息啦。[比心][比心][比心]【回答】 上海的饭团哪里的更好吃【提问】 我想学简单好吃的饭团【提问】 名字：悠握(太古汇店) 地址：南京西路兴业太古汇LG2 Citysuper超市内 10:00-21:30 是一家日式饭团店哦，很和风～建议早点去买，晚上可选择的会少很多！甜口咸口都有，个头都挺大，很管饱 强推名古屋特大烤鳗鱼味饭团！是店内招牌看着很诱人，吃起来更绝，宛如在吃鳗鱼饭，营养也很丰富【回答】 日式芝士饭团 食材：米饭（冷米饭为宜哦）、火腿肠半根、胡萝卜半根、生菜、肉松。 做法： 1：照烧料汁：2勺生抽+1勺蚝油+1勺番茄酱+1勺蜂蜜，搅拌均匀。 2：米饭+火腿+胡萝卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蚝油混合均匀。 3：拌匀的米饭，包入适量烘焙奶酪芝士碎，捏紧后放入模具中定型。 4：平底锅刷少许油，放入饭团，两面都煎一下，刷上照烧汁，待两面变金黄，表面撒芝麻和海苔即可。【回答】 希望我的回答对您有帮助哦[比心][比心]【回答】 如果对我的回答满意希望您可以给一个五赞哦，如果以后有其它问题也可以关注我方便以后持续咨询哦。也祝您生活愉快，万事顺利[欧耶][欧耶]【回答】 此外，感谢您的信任和支持，祝您虎年事业直登高，金银财宝装满包，爱情甜蜜到白头，家人平安开心笑，身体健康金钟罩，天天好运来 ！愿吉祥。[2022][2022][2022]【回答】

上海最出名的小吃是什么？

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1.生煎馒头，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。 2.南翔小笼，大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅。 3.三鲜小馄饨，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中。 4.油豆腐线粉汤，锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。 5.开洋葱油拌面，以熬香的葱油和开洋，和面条一起拌着吃。面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。 6.蟹壳黄，发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。 7.擂沙圆，擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。 8.排骨年糕，排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。 9.条头糕，薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。 10.海棠糕，它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

中国十大名菜排名 十大名菜有哪些

中国十大名菜是指包括北京烤鸭在内的十种菜、分别是北京烤鸭、四川麻婆豆腐、西湖醋鱼、飞龙汤、无为熏鸭、东坡肉、腊味合蒸、辣子鸡、东安子鸡、清蒸武昌鱼。

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