青椒鱼的做法,青椒鱼怎么做|青椒鱼的做法
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青椒鱼怎么做?
青椒鱼的简单做法
青椒鱼怎么做|青椒鱼的做法
青椒鱼的原料 草鱼、青花椒、朝天椒、辣椒油、野山椒、木耳、美极鲜、味精、鸡精、耗油、花椒面、胡椒粉、葱姜蒜、香油 青椒鱼的制作流程 (1)主料粗加工后改刀片,码味上浆; (2)朝天椒炒香加野山椒剁碎待用; (3)锅上火加少许油入小料花椒炒香捞... 关键词青椒鱼,青椒鱼做法,青椒鱼材料,青椒鱼怎么做,青椒鱼如何做青椒鱼的原料草鱼、青花椒、朝天椒、辣椒油、野山椒、木耳、美极鲜、味精、鸡精、耗油、花椒面、胡椒粉、葱姜蒜、香油青椒鱼的制作流程 (1)主料粗加工后改刀片,码味上浆; (2)朝天椒炒香加野山椒剁碎待用; (3)锅上火加少许油入小料花椒炒香捞出,下入姜粒熬香,再下入青椒粒、香油、美极鲜、盐、味精、胡椒粉、红油、炒制待用; (4)原锅上火下小籽,煸香加少许辣椒粒加鲜汤调味下入木耳氽熟,捞沥垫入盘底,下入鲜氽熟倒入盘中,浇入辣椒粒; (5)青花椒炒香淋上即可。
青椒鱼的做法
将鱼杀好,然后切片或切块;下鱼料撒在鱼肉上,腌制均匀;把食材大葱切成小节或小粒;依次把豆腐也切成小块,方便入味;把锅加热,加入食用油,然后导入鱼料锅底的辣椒包和青花椒包已经泡椒包都倒进油锅里翻炒均匀;加入清水一起翻炒,水量大概能把鱼肉淹没就可以了;等锅底烧开了就可以放入鱼片了,先放有骨头的(鱼头和鱼排),然后放鱼肉;等鱼煮开了,放豆腐;3分钟左右,就可以啊大葱放进去了,然后关火,装盘就可以上桌子吃了。 青椒鱼,是一道美食,主料为草鱼鲈鱼一尾。 主料草鱼鲈鱼一尾 辅料青花椒、杭椒、小红椒、小青菜 调料盐、蒸鱼豉油 做法 1、先把鱼去骨,鱼肉改刀片片 鱼骨斩段。 2、改过刀的鱼用清水洗去血污。 3、用盐抓上劲,放蛋清抓匀,放淀粉抓匀。 4、青红椒切小段 5、先氽烫鱼骨 6、捞出鱼骨,再下鱼片,青菜。 7、捞出盛盘 8、锅内倒油把青花椒 青红椒 爆香加少许盐调味 9、爆好的料汁浇在鱼身上,再趁着热锅把蒸鱼豉油烹出香味淋上去,此菜即成。 10、荤素搭配, 麻 嫩 鲜 香,非常适合夏季的一道好菜。
青椒鱼怎么做|青椒鱼的做法
青椒鱼的简单做法
青椒鱼怎么做?
原料 草鱼段、青椒、蒜蓉。 做法 1、草鱼段洗净在鱼身上切几刀,加少许盐、油、料酒下蒸锅蒸熟; 2、锅里放油,下青椒粒与蒜蓉炒香,淋到蒸好的鱼段上,再浇上蒸鱼酱油即可。
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