芹菜饺子馅的做法,芹菜素饺子馅的做法大全集

今天给各位分享芹菜饺子馅的做法的知识，其中也会对芹菜饺子馅的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

芹菜馅水饺怎样做好吃

芹菜馅饺子 第一步准备好芹菜、猪肉、还有一些调味料，将芹菜叶子去掉，将芹菜杆放在水中洗净，叶子也做汤，芹菜杆捞出控水切段。 第二步锅中加入足量清水，烧开后，将芹菜段放入锅中，加入一些食盐和食用油，焯水处理。焯水后等芹菜凉下来了，将芹菜切成碎末，再用手将芹菜中的水分挤掉。 第三步猪肉冲洗干净，剁成肉馅。和芹菜放在一起，加入一些葱姜末，再加入一些食盐、生抽、老抽、熟油，朝着一个方向搅拌均匀，猪肉芹菜馅就做好了。 第四步将饺子包好，下锅煮熟就可以吃了。 做好芹菜馅饺子，需要注意这些 第一芹菜要下锅焯水，焯水的时候加入食盐和食用油，芹菜会更加翠绿入味。并且要将芹菜的水分挤掉，这么做芹菜馅饺子就不会出水了！这一步非常重要，就是刚说的多加一步！ 第二芹菜做馅的时候，不要用芹菜叶，只用芹菜杆，口感才是最好的。

芹菜素馅饺子的做法。要详细的。急急急？

芹菜素馅饺子的做法如下 需准备的材料芹菜一把，鸡蛋三个，花生油两匙，蛤蜊肉一把，木耳少点，盐两匙。 操作步骤如下 1、将芹菜切碎，沥干出水； 2、然后将炒好的鸡蛋，洗净的蛤蜊肉，木耳一起倒入出水的芹菜里加盐调匀； 3、将面搓条状，切剂子，摁扁，擀成饺子皮； 4、再把调好的馅放到擀好的饺子皮里； 5、把饺子逐个包完则可。

芹菜馅饺子，怎样调馅最好吃？

芹菜虾皮鲜肉水饺 芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮（没有自己和面的好），主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜，调料香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。 原料猪肉末、芹菜、鸡蛋、饺子皮、盐、鸡精、花椒粉、虾皮、香葱、生姜、香油、味精、白胡椒粉、白糖 做法步骤 第1步、芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮（没有自己和面的好），主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜，调料香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。 第2步、先将芹菜焯水 第3步、再将芹菜、香葱、生姜切末与调好的鸡蛋、掉聊、肉沫全部混合拌匀为饺子馅。 第4步、拌匀后的饺子馅放置20分钟。 第5步、包饺子，下锅煮熟！ 第6步、一盘热气腾腾的芹菜虾皮做好了！配上沾水即可 来自 美食天下 多元中心 的作品。 芹菜猪肉水饺 原料猪肉、芹菜、木耳、面粉、葱、姜、花生油、盐、生抽、料酒、味极鲜、白胡椒粉、香油、清水。 做法步骤 第1步、猪肉肥三瘦七剁成肉泥 第2步、肉馅加盐，花生油，生抽，料酒，味极鲜，白胡椒粉少许，香油，顺一个方向搅拌均匀 第3步、放入葱花，姜末继续顺一个方向搅拌均匀，时间允许盐制20分钟 第4步、凉水和面成团，放置15分钟 第5步、15分钟后再把面团揉光滑，时间允许继续醒20分钟， 第6步、芹菜摘叶去根洗净 第7步、锅中加水烧开，点几滴植物油芹菜焯水1分钟左右 第8步、焯好的芹菜凉水过凉沥干水分剁碎 第9步、三种主料，水发木耳剁碎 第10步、搅拌均匀就可以包饺子了 第11步、擀皮开包吧 第12步、成品 第13步、锅开点水两个开即可出锅 第14步、装盘，芹菜猪肉饺子请大家参考 来自 美食天下 碗里姜膳 的作品。

芹菜饺子馅怎么做好吃的窍门

很多人喜欢吃芹菜饺子，芹菜饺子做得好不好吃，芹菜馅的做法是很重要的，下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。 　　芹菜陷饺子的做法 　　原料猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。 　　做法 　　1、将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，目的是将芹菜的水分去掉。 　　2、将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。 　　3、然后准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。 　　4、再将芹菜水攥干，放入肉内，一起搅拌一下，这样饺子馅就搞定了。 　　温馨提示 　　1、搅馅要朝一个方向。 　　2、先腌渍猪肉，这样肉容易入味，加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿，非常香。 　　3、芹菜先焯水，去掉芹菜过于大的气味。 　　4、放盐，因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖。 　　食用芹菜的禁忌 　　芹菜性凉质滑，脾胃虚寒者谨慎食用。血压偏低者慎用。鸡肉要避免和芹菜一起吃。 　　调饺子馅防营养流失法 　　包饺子时，往往要把饺子馅中的水分挤出，既费事又损失营养。若用适量食油把切好的白菜等含水分多的菜馅拌匀，再与调好味的肉馅搅拌，菜馅有油脂包裹，用盐拌和也不易出水。

芹菜素饺子馅的做法？

饺子馅料 　　芹菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克。 　　制作方法 　　1.芹菜洗净，切为细末，用精盐腌渍后，挤干水分，水发香菇、豆腐干均切细粒，鸡蛋磕入碗中，加精盐搅匀成蛋液； 　　2.炒锅置火上，放入精炼油烧热，倒入鸡蛋液摊匀煎熟，起锅晾凉后剁碎，加入芹菜、水发香菇粒、豆腐干粒和匀，再加入葱末、精盐、胡椒粉、白糖、味精、香油等拌匀，素菜饺子馅即成。

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