榴莲壳炖鸡的做法,榴莲壳可以用来煲汤吗?有什么好处?
今天给各位分享榴莲壳炖鸡的做法的知识,其中也会对榴莲壳炖鸡的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!
榴莲炖鸡的做法
先把剁成块的鸡肉焯一下水,锅里放入清水,倒入鸡肉,放入榴莲壳,在撒点盐调一下底味不够之后再加,盖上盖子小火炖40分钟。
榴莲壳炖鸡的做法是怎样的?
食材榴莲壳 3~5片、鸡一只。 方法步骤 1、将之前放在冰箱里的榴莲拿出来,用水冲一下。 2、鸡剁成块,洗干净。 3、洗干净后的鸡块放入锅中,把之前榴莲壳的肉一起放入锅中 4、加适量水进锅里,放入高压锅中,开大火。 5、这个时间控制在35~60分钟,时间到了后,打开看。 6、完全熟了,装盆,可以食用了。 注意事项注意榴莲壳的肉是可以先晒干后再炖汤的,,而且炖的会很烂,榴莲味道基本上都炖出来了。我这里的是没有晒过的榴莲壳肉,所以炖出来后还是一块的。 榴莲壳炖鸡是用榴莲壳、鸡制作的一道家常菜。榴莲壳炖鸡经常食用可以令身体强健,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,滋补有益。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的人、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群。
榴莲炖鸡怎么炖
准备工具:鸡 榴莲壳 香菇或红枣等 步骤:准备好三黄鸡,洗净切成块,去掉鸡爪和鸡屁股: 锅洗净倒入凉水煮沸,再把鸡块加入沸水中飞水: 待鸡肉煮熟后(变白)从锅中捞出待用: 在煮鸡肉时顺便先准备好榴莲壳。从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉,去掉硬硬带丁刺的外壳: 将取出的榴莲皮肉切成段: 在沙锅底放入姜片,再将榴莲皮肉加入,也加入香菇或其它料,然后再放入准备好的鸡肉,这样鸡肉就放在上面了,加入水: 盖上沙锅的盖子开大火,煮沸后改小火慢慢煲: 注意大火煮沸时水会溢出,一定要注意安全了。水沸后将盖拿掉也行: 继续煮1~2h既可,此汤煲做好后已经没有榴莲味了,却特别的清香:
煲榴莲壳鸡汤有什么好处?
榴莲壳变废为宝,教你如何煲出营养,滋补的榴莲壳鸡汤,太香了
榴莲壳炖鸡的功效与作用
1、榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部),如果是肿瘤病人,可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮,能够很好的抗癌消肿。 2、带刺的硬壳直接煮水用来熏洗患处,对于一些常见的皮肤病比如老年性瘙痒等,有很好的疗效。 3、榴莲子补肾填精;“芪多归少力最雄”,所以补气的黄芪和补血的当归比例为21;本汤可以健脾暖胃,有效的改善痛经、房事时阴道干燥、便秘、肾虚腰酸,健忘疲倦等身体现象。 4、坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人、经常要顶着大太阳在外面跑的销售员、办公室的白领都可以时不时的喝一喝。 做法 准备材料本汤的原料为榴莲壳(为硬壳内白色的瓤部)适量、榴莲子若干、土鸡一只、黄芪20g、当归10g、花椒大茴葱花姜丝等。 制作方法 1、用刀把榴莲籽外面的硬壳削去,备用。 2、把土鸡切成块状。 3、当归10g。黄芪20g。椒大料备齐,锅内放油,先将它们丢入锅中炒香后,再把鸡块放进去翻炒,然后把炒好的鸡块放入旁边的煲中,煲要提前放入清水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归,开火煮上。 4、开始不要放盐,待半小时后即将起锅时,放入适量的盐,再稍微炖一会儿,就可以喝
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