食品干燥剂主要成分,食品干燥剂有哪些?

生活常识 2023-05-09 17:59生活常识www.pifubingw.cn

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食品干燥剂的主要成份是什么?

1) 硅胶干燥剂-主要成分是二氧化硅,通常是用硅酸钠和硫酸反应,并经老化、酸泡等一系列后处理过程而制得。硅作为干燥剂,它的微孔结构(平均为2A。)对水分子具有良好的亲和力。硅胶最适合的吸湿环境为室温(20~32)、高湿(60~90%),它能使环境的相对湿度降低至40%左右,鼎兴硅胶干燥剂应用范围非常广泛。,硅胶的化学组分和物理结构,决定了它具有其它同类材料难以取代的特点吸附性能高,热稳定性好,化学性质稳定,有较高的机械强度等。 2) 粘土干燥剂(蒙脱石干燥剂)-外观形状为灰色小球,最适宜在50℃以下的环境中吸湿。当温度高于50℃,粘土的放水程度便大于吸水程度。但粘土的优势在于价格便宜。 3) 分子筛干燥剂-它是人工合成且对水分子有较强吸附性的干燥剂产品。分子筛的孔径大小可通过加工工艺的不同来控制,除了吸附水气,它还可以吸附其它气体。在230℃以上的高温情况下,仍能很好的容纳水分子。 优点适应性强。缺点吸湿率低,环保差(不可降解)。 4)矿物干燥剂—鼎兴矿物干燥剂是由数种天然矿物组成,外观为灰白色小球。它无毒无害,是可降解的环保型干燥剂。吸湿率达50%以上。 5)纤维干燥剂-鼎兴纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片,方便实用,不占用空间。它的吸湿能力达到100%的自身重量,是普通干燥剂所无法比拟的。,该产品安全卫生,价格适中,是很多生物、保健食品和药品的理想选择。

食品干燥剂是什么?

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食品干燥剂的主要成分是什么?

食品干燥剂是指能除去潮湿物质中水分的物质如硫酸钙和氯化钙等,通过与水结合生成水合物进行干燥;物理干燥剂,如硅胶与活性氧化铝等,通过物理吸附水进行干燥。湿气的管控是与产品的良率是息息相关的,以食品而言,在适当的温度和湿度下,食物中的细菌和霉菌便会以惊人的速度繁殖,使食物腐坏,造成受潮及色变。电子产品也会因湿度过高造成金属氧化,产生不良。食品干燥剂的使用便是为了要避免多余的水分造成不良品的发生。主要有以下几种一、生石灰干燥剂生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格 较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。目前最常见“雪饼”中使用该类型干燥剂。生石灰干燥剂由于具有强碱腐蚀性,经常发生伤害小孩或老人眼睛的事情,目前已逐渐被淘汰。二、硅胶干燥剂此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具强烈的吸湿性能。因而广泛用于仪器、仪表、设备器械、皮革、箱包、鞋类、纺织品、食品、药品等的贮存和运输中控制环境的相对湿度,防止物品受潮,霉变和锈蚀。 譬如木糖醇中就有使用,而且也是被欧盟认可唯一干燥剂。三、蒙脱石干燥剂此干燥剂采用纯天然原料膨润土,绿色环保,无毒无味,对人体无损害。它在室温及一般湿度下吸附性能良好,具有吸附活性,具有静态减湿和异味去除等功效。不仅吸附速度快、吸附能力高,且无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染,尤其应用于食品包装,对人体无害。适用范围广泛应用于不能采用油封、气相封存的产品中,诸如光学仪器、电子产品、医学保健、食品包装及军工产品和民用产品的干燥空气封存。 四、氯化钙干燥剂 氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙,是采用优质碳酸钙和盐酸为原料,经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦,无臭。水溶液为无色。主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料;也用作气体的干燥剂,生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。 五、 纤维干燥剂 纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片,方便实用,不占用空间。它的吸湿能力达到100%的自身重量,是普通干燥剂所无法比拟的。,该产品安全卫生,价格适中,是很多生物、保健食品和药品的理想选择。

食品干燥剂有哪些

1、食品干燥剂常见的有三种硅胶干燥剂(透明颗粒)、石灰干燥剂(白色块状)、矿物干燥剂(棕色圆珠),要注意的是石灰干燥剂,因为石灰干燥剂的原料为生石灰(氧化钙),遇水膨胀并产生大量热量,误食会灼伤皮肤肠胃,由于经常发生爆炸伤人事件,逐渐被淘汰。 2、干燥剂原料分有硅胶、生石灰、矿物、蒙脱石、氯化钙、分子筛、氧化铝、纤维、生化等。

常用的食品干燥剂是什么

1、生石灰干燥剂 生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格 较低。 2、硅胶干燥剂 此干燥剂是透湿性小袋包装的不同品种的硅胶,主要原料硅胶是一种高微孔结构的含水二氧化硅,无毒、无味、无嗅,化学性质稳定,具强烈的吸湿性能。 3、氯化钙干燥剂 氯化钙干燥剂主要原料是氯化钙,是采用优质碳酸钙和盐酸为原料,经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦,无臭。水溶液为无色。 扩展资料 注意事项 1、硅胶在胃肠道不能被吸收,可经粪便排出体外,,对人体没有毒性,误服后不需要做特殊处理,如果入眼,用清水从内眼角往外眼角冲水即可。 2、如果大量服用三氧化二铁类干燥剂,可能会导致恶心、呕吐以及腹痛、腹泻等症状,可对症治疗。 3、如果误食了氧化钙成分的石灰干燥剂,容易引起食道烧伤或者胃溃疡,应尽快喝水或牛奶稀释、催吐,以减少体内的吸收,但喝水也不宜过多,以免造成呕吐灼伤食道。 4、生石灰即氧化钙,属于碱性物质,遇水后会变成熟石灰,在这一中和反应过程中,会放出大量的热量,造成气体膨胀和水体膨胀,也会产生一定的压力,当压力达到一定的程度,可能会引发爆炸反应。 参考资料来源百度百科-食品干燥剂 参考资料来源人民网-食品干燥剂隐患莫忽视 误食碱性干燥剂危险性最大

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