鱼头豆腐汤的做法,鱼头豆腐汤怎么做呢？

今天给各位分享鱼头豆腐汤的做法的知识，其中也会对鱼头豆腐汤的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

鱼头豆腐汤怎么做才好喝？

鱼头豆腐汤的制作方法如下 准备材料鱼头、豆腐 1、选择鲢鱼头或者草鱼头，鱼头改刀，备用， 2、豆腐处理一下，切成块，备用， 3、锅烧热，下入油烧热， 4、再下入鱼头两面煎至金黄， 5、加入葱姜蒜干辣椒，炒香， 6、加入适量的料酒，加水，再加胡椒粉，中火炖20分钟， 7、待汤汁乳白色，下入豆腐，再加盐鸡精味精调味， 8、中火再炖五分钟即可，盛出。鱼头豆腐汤搞定。

鱼头豆腐汤的做法？

鱼头豆腐汤 食材 鱼头，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克 做法 1、将鱼头清洗干净备用 2、将嫩豆腐清洗干净，切成小块备用 3、生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段备用 4、准备热锅，烧热后倒入适量植物油，将姜片、葱段和蒜末爆香，放入鱼头稍煎一下，加入料酒，煎至鱼头双面呈金黄色。 4、倒入清水，没过鱼头，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈乳白色。 5、放入豆腐块轻轻搅匀，注意不要把豆腐搅烂。 6、煮沸后改小火焖煮5分钟，加盐、鸡粉。洒入香菜和葱花，即可出锅。

请问鱼头豆腐汤的好吃做法？

鱼头豆腐汤的营养价值 鱼头炖豆腐汤里的鱼头含有胶原纤维蛋白质和钙、锌元素等营养元素，人体脂肪和发热量都很低，常常服用有健脾胃补气血、彭中养胃、美容护肤护肤之效；水豆腐的蛋白和钙成分丰富多彩，并且具备多种多样健康保健作用如调整血糖，调整钙新陈代谢，调整雌激素效用等。 秋天来了，天气渐凉，也是补充能量的好时候，让我们开始做一碗美味的鱼头豆腐汤之旅吧！ 主料 鱼头400克 老豆腐400克 辅料油适量、盐适量、味精适量 做法 第一步鱼头、鱼尾洗净。鱼头切开。 第二步将鱼头盛出，用清水洗干净。 第三步将豆腐洗净切成块。 第四步:锅里倒上油，煎鱼头。 第五步加入姜等调料，放入锅中炖鱼头，然后盛出。这样鱼头便做好了，可盛出喝汤。 烹饪小贴士 1、 豆腐最好用老豆腐，容易入味又不容易碎。 2、 鱼头一定要处理干净再下锅。 3、 如果没有砂锅可以换成炒锅来做。

鱼头豆腐汤的做法

主料豆腐适量、三文鱼头1个。 辅料食用油5毫升、清水750毫升、姜片适量、葱适量、料酒3克、胡椒粉2克。 1、豆腐切块，煎至豆腐两面金黄待用。 2、锅中加水烧开，放入姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉2g、盐3g。 3、小火慢煮20分钟至汤色变白。 4、出锅装盘，鱼头豆腐汤即可制作完成。

鱼头豆腐汤怎么做？

鲫鱼豆腐汤怎么做？把鲫鱼清理干净，下锅煎致双面金黄，捞出，倒入另锅加入水豆腐，调料。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。