开口笑是哪里的特色,青岛的名吃有哪些?
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回族有哪些特产和美食?
1,泸西回族葱花饼 泸西回族葱花饼又叫葱花粑粑。葱花饼色、香味俱全,它是回族的美食小吃之一。淡淡的葱花味,有一点点的咸,嚼在嘴里干香味浓。 葱花饼的原材料是麦面、鸡蛋,香油、大葱、食盐。 2,回族麦芽糖 回族麦芽糖是宁夏川区回族群众喜食的一种传统风味糖果食品。每逢秋收完后,回族群众便晒好大麦,整理好家具,开始碾米,做糖。这种习惯已有200年的历史。 3,回族焙子 回族焙子是呼和浩特特有的小吃,是回族面点名品。焙子喷香耐饥,便于携带,易于消化又经济实惠。 4,回族馓子 回族馓子是信仰伊斯兰教少数民族的的风味名点之一。在古尔邦节和肉孜节,家家户户的餐桌上,都有一盘黄澄澄的多层的圆柱形的油馓子。 5,清真八大碗 清真八大碗系穆斯林传统的民间宴客形式,指的是八种装在大碗里的炖菜,讲究料厚物重、味纯汤清、用料广泛、技法全面、有素有荤,牛羊肉、鸡、鸭、鱼都入八大碗之列,多采用炖、煮、烩、炸、烧、蒸等技法操作。
回族的特色食品是什么?
郁闷。。打了好多百度告诉我不能发!!!!! 回民街不价格还好啊,在隔壁的广济街买可能会更便宜一些 酒,黄桂稠酒算不算啊,好像不太拿的出手的样子,再就是西凤了~~~ 西安小吃大多数都是热吃的,所以不方便带呀 带回去一个礼拜就要吃完的小吃 腊牛羊肉,好多家卖,刘纪孝的是可以真空包装的,能放个四五天吧,虽然他家总是排长队,口味没有特别出众,楼上说了58元左右一斤 定家小酥肉有半成品,回家好像蒸一下,就可以吃了,好像25元一份的样子。。 黄桂柿子饼,好像10块钱一捆,5个的样子,也可能涨价了,因为是油炸的,所以可以存放4-5天,不过拿回来没有现做的口感好,推荐徐家柿子饼呀,在广济街上 其他,不知道楼主是哪里人,有些西安特产对于有的地方可能算不上特产,比如一些果脯类的,还有回民绿豆糕,还有酸梅粉啊,龙须酥,油茶什么的 可以带点纪念品,碑林的拓帖,还有回民街上的皮影,拓本小贵吧,便宜的也要150,贵的就不知道了,再加上装裱,皮影不是很贵,可以买一大堆,就是很重 以下强烈建议不要买的 纸皮核桃、枣, 和田枣狗头枣都不要买,贵,还不一定碰上好吃的那家,还不如网购划算 盒装,所谓陕西特产,十大怪几大怪的(核桃酥,杏仁酥,什么酥的),还有那个石榴片,蜜桃片的东西,这些东西走到哪里就变成哪里特产,比如杭州特产,苏州特产,南京特产,北京特产。。。。而且不好吃= =
去西安旅游想带回点特产 去哪买比较好呢 听说回民街很宰人的 超市的又不一定正宗 求大神给点好意见
1.烤鱿鱼。 2.流亭猪蹄。 3.青岛三鲜锅贴 4.青岛大包 5.辣炒蛤蜊 6.海鲜卤面 7.排骨米饭 8.鲅鱼水饺 9.海菜凉粉 10.鸡汤混沌 山东菜 青岛名菜 1.熬黄花鱼 八宝梨罐 八宝原壳鲜贝 八仙过海闹罗汉 八仙瑶池聚会 扒鲍鱼冬瓜球 扒鲍鱼芦笋 扒栗子白菜 扒龙须鲍鱼 扒酿海参 扒牛肉条 扒原壳鲍鱼 拔丝空心小枣 拔丝山药 白扒鱼翅 白炒刀鱼丝 白汁酿鱼 白汁裙边 2.百花大虾 爆炒腰花 爆两样 爆腰花 爆鱼丁 滨州“锅子饼” 冰糟肘子 玻璃鲜墨 菠萝古老肉 炒碧桃里脊 炒豆腐脑 炒凤尾虾排 炒鸡米 炒鸡丝 炒鸡丝蜇头 炒木樨肉 炒木需肉 炒肉丝拉皮 炒生鸡丝 炒素什锦 炒虾蟹 捶烩鸡片 葱爆羊肉丁 葱段海参 葱油鱼 醋椒桂鱼 脆炸网油卷 大蹄扒海参 带子上朝 单县羊肉汤 担担鸡 蛋梅鸭 德州扒鸡 东安鸡 冬菇烧蹄筋 冬笋里脊丝 豆鼓肉 炖加吉鱼 炖口蘑龙凤珠 番茄松鼠鱼 凤凰鱼翅 凤尾金鱼 芙蓉干贝 浮油鸡片 脯酥金鱼 腐乳扣肉 干烧冬笋 干烧荷包鱼 干炸赤鳞鱼 3.干炸丸子 肝糕汤 蛤蟆鲍鱼 古老肉 桂花鱼翅 锅烧鸡 锅烧鸭 锅烧肘子 锅塌菠菜 锅塌豆腐 锅塌鸡片 锅塌蒲菜 锅溻豆腐 锅溻桂鱼 锅溻银鱼 锅鳎银鱼 锅鳎鱼盒 锅榻腰盒 锅贴鱼 海米珍珠笋 荷花金鱼虾 荷花鱼翅 荷花鱼肚 荷叶米粉鸡 荷叶肉 烘香椿芽蛋 红扒鱼翅 红扒鱼唇 红椒爆鲜
青岛有什么特色小吃?
说起青岛美食,可能很多人第一印象会是青岛啤酒、青岛海鲜,其实除了啤酒和海鲜,青岛还有很多好吃的美食。那你知道青岛十大名吃都有什么?现在巴拉排行榜网皮肤病网小编在这里为大家推荐青岛十大著名小吃,一起来看看吧! 青岛十大著名小吃1、青岛锅贴 青岛锅贴是山东青岛一道有名的特色小吃,[bai]经久而不衰,被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。锅贴一般以小麦淀粉做皮,以猪肉和白菜作馅,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口,内馅鲜嫩多汁,在当地非常受欢迎。 2、青岛大包 青岛大包是山东青岛很常见的一种小吃,包子的内馅种类非常多样,有大肉包、三丁、五丁和蔬菜包等,吃起来十分鲜香可口。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎 3、排骨米饭 排骨米饭是青岛的地方特色名吃,其以选料精良、配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础,终以其口味独特,肉质酥烂,香而不腻,使人百吃不厌,深受广大顾客喜爱。 4、流亭秘制猪蹄 流亭秘制猪蹄是青岛一道老少皆宜的传统名吃,其历史悠久,约起源于清朝末年,很多时候被作为春节礼品。它是以猪蹄为原料经过特殊的方法秘制的,吃起来肥而不腻,醎淡适中,肉质紧密有弹性,软硬适度,令人回味无穷。 5、鲅鱼水饺 鲅鱼水饺是山东青岛、烟台、威海一带都非常流行的一道传统美食,是一种以海鲜为馅包制而成的产品。饺子的馅是以鲅鱼肉加上各种佐料制作的,味道非常独特,既可以煮着吃,也可以蒸着吃或煎着吃。 6、香酥鸡 香酥鸡既是青岛有名的小吃之一,山东地区特色传统风味名菜之一。此菜选用优质的笋母鸡为原料经过卤制后油炸而成,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,吃起来酥嫩可口,是佐酒之美味。 7、酱猪蹄 酱猪蹄是以猪蹄为主要食材制作的一道著名小吃,是青岛市民非常钟爱的美食之一,每到过年几乎家家户户都有这道菜,在岛城家喻户晓,不仅口感醎香酥软,还有着非常丰富的胶原蛋白。 8、酸辣鱼丸 酸辣鱼丸是青岛的一道传统名吃,鱼丸是使用鲅鱼肉和猪肉制作而成的,吃的时候再配上酸辣浓汤,十分酸辣开胃,鱼丸吃起来细腻有弹性,口感极佳。 9、海菜凉粉 海菜凉粉也叫青岛凉粉,是青岛著名的特色小吃之一,凉粉是以绿豆淀粉为原料制作的,吃的时候再配上青岛特有的海菜以及各种佐料,十分清凉解暑。 10、鸡汤馄饨 鸡汤馄饨也是青岛的特色小吃之一,馄饨是以瘦猪肉作馅,煮熟后加入鸡汤、紫菜和虾皮再淋入香油即可,吃起来鲜而不腻,口感极佳,深受当地人喜爱。
青岛十大必吃美食是什么?青岛美食有什么特色?
青岛位于物产丰富的黄海之滨,其烹饪饮食原料主要以海产为主。办宴席时,十分讲究,每席必有海鲜,如若没有海鲜就不算大席。青岛的饮食不贵,在青岛吃海鲜最好的季节是春夏秋三季,因为这个时候的海鲜肉嫩肥美,滑嫩爽口。而“岛城第一鲜”的名号,归蛤蜊莫属。蛤蜊物美价廉,深受平民百姓的青睐。品种也很多,其中一种卵圆形,壳面光滑,具有同心环纹的花蛤蜊最好吃。如今因人工养殖,四季常年皆可食,不论烹煎炒炖都很好吃。夏天的青岛,满大街都是喝啤酒、吃蛤蜊的人。除了海鲜之外,青岛的小吃也非常丰富,有来自山东各地的特色风味,也有青岛本地的海鲜小吃,加上著名的青岛啤酒,形成了青岛特有的小吃风格。小吃街主要有劈柴院美食街(江宁路主街)、云霄路美食街(市内可乘坐205.104.232路公交车前往)、登州路啤酒街、汇泉、双星和泰山路烧烤街(市内可乘坐26、201、202路公交车前往)。 特产概况 青岛的物价在全国水平范围内属相对适中。特产以海产为主,如青岛啤酒、即墨老酒、崂山绿石、海产品、贝雕、草编工艺品、崂山云峰茶、高粱饴工艺等,都是很不错。旅游纪念品更是丰富。基本在各大商业圈都能买到。若是自驾前来,不妨买些新鲜的海鲜,用“盒子加冰块”的方式装好,再拎上一打散装啤酒,回到家再延续滨海风情。青岛主要商业区有台东商业区、香港中路、中山路商业区和李村商业区。如果你要在青岛购物,不妨到中山路上走一走。中山路的夜景很美丽,青岛第一百盛还是值得一去的。东部新区香港中路上有两家大卖场,分别是位于福州南路口的佳世客和位于南京路口的家乐福。家乐福对面的阳光百货,是青岛高水准的购物中心,阳光百货内设有星巴客咖啡和哈根达斯,还可观看到保时捷汽车。,在佳世客后面有在亚洲都可以排在前列的海信广场。对面的百丽广场汇聚了在青岛比较多的潮牌,是时尚年轻人的集聚地。
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