怎么炒糖醋藕丁,糖醋藕怎么做啊
今天给各位分享怎么炒糖醋藕丁的知识,其中也会对怎么炒糖醋藕丁进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!
糖醋藕丁怎么做.?
把藕切成丁沸水焯一下,不要焯大劲了(口感要脆一点好),捞出后凉水投凉,沥干水分后放入少许白醋泡一下,随后将白醋倒掉,放入白糖和浓缩橙汁翻拌即可(酸甜口的浓厚程度根据自己的口味适当调整,浓缩橙汁也可以用柠檬汁代替)。 这个菜可以搭配一些水果制作,效果更佳,口味更丰富、色彩更鲜艳。(菠萝、苹果、梨、椰肉、车厘子等都可以)
糖醋藕块的做法 糖醋藕块怎么做
酱油1汤匙、醋3汤匙、糖3汤匙、盐、味精各适量 糖醋藕块的配料 水淀粉1茶匙、干淀粉2茶匙、干面粉50克、葱末、姜末各适量。 糖醋藕块的做法 1、将藕去节、削皮洗净,切成菱形条块,用少许盐略腌,沥干水分;把干淀粉、面粉、盐和水调成糊待用。 2、炒锅置旺火上,倒入足量油烧热,先将藕块挂糊,再诸块放到锅中炸,要不断翻动藕块,炸成金黄色时捞出,沥干油待用。 3、炒锅中留少许底油,烧至温热时,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、糖、味精和清汤4汤匙,烧开后撇去浮沫,用水淀粉勾芡,再把炸好的藕块下锅,翻炒均匀后出锅即可。 糖醋藕块的制作特点 味道鲜美,酸甜适口。
糖醋藕块的做法 糖醋藕块怎么做
酱油1汤匙、醋3汤匙、糖3汤匙、盐、味精各适量 糖醋藕块的配料 水淀粉1茶匙、干淀粉2茶匙、干面粉50克、葱末、姜末各适量。 糖醋藕块的做法 1、将藕去节、削皮洗净,切成菱形条块,用少许盐略腌,沥干水分;把干淀粉、面粉、盐和水调成糊待用。 2、炒锅置旺火上,倒入足量油烧热,先将藕块挂糊,再诸块放到锅中炸,要不断翻动藕块,炸成金黄色时捞出,沥干油待用。 3、炒锅中留少许底油,烧至温热时,下葱末、姜末,马上烹入醋,加入酱油、糖、味精和清汤4汤匙,烧开后撇去浮沫,用水淀粉勾芡,再把炸好的藕块下锅,翻炒均匀后出锅即可。 糖醋藕块的制作特点 味道鲜美,酸甜适口。
糖醋藕丁的家常做法大全怎么做好吃视频
糖醋藕丁的做法 1.莲藕洗净去皮,切成丁 2.花椒、葱、姜切好备用 3.锅中倒入清水烧烤,焯烫一下藕丁 4.锅中倒入油,五成热时放入花椒煸香后将花椒捞出 5.花椒油中放入葱、姜爆香 6.放入焯过水的藕丁,翻炒1分钟 7.放入生抽、老抽、糖、醋盐调味 8.出锅前调入水淀粉让调味料充分融合,大火收汁后即可出锅
糖醋藕怎么做?
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。