鹌鹑蛋煮多久,花鸟鱼虫，什么最好看？

今天给各位分享鹌鹑蛋煮多久的知识，其中也会对鹌鹑蛋煮多久进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

鹌鹑蛋煮多长时间

1、10分钟左右，具体操作步骤如下第一步将鹌鹑蛋洗干净放进养生壶，如下图所示。 2、第二步加水没过鹌鹑蛋，如下图所示。 3、第三步煮10分钟左右，如下图所示。 4、第四步把水倒出来，就可以了，如下图所示。

鹌鹑蛋需要要煮多久？

一般水开后3～4分钟就可以。 鹌鹑蛋个头很小所以很容易煮熟，在煮之前可以先用冷水泡一会，这样在锅里煮的时候就不会开裂，一般在锅里的水开后再煮三到四分钟就可以捞出锅，记住在捞出锅后要把蛋捞到凉水里再泡一会，这样可以防止余热再把蛋变老，泡一会还非常容易去皮。 为了让鹌鹑蛋更加嫩，防止变老，要注意在煮的时候用小火慢煮，在煮之前把冷水跟鹌鹑蛋放入，不要等水开了或者中途再放，这样可能会使蛋破损。 五香鹌鹑蛋的做法 用料 鹌鹑蛋 500克、八角 两个、香叶 两个、桂皮 两个、味极鲜 1勺、老抽 两勺、盐 一勺、红枣 4个、葱段 少量、蒜 适量、姜粉 1勺、冰糖 5克、干辣椒 1个。 1、鹌鹑蛋放碗中加水，水中加一勺盐反复清洗干净，准备材料。 2、清晰好的鹌鹑蛋放锅中大火烧开，小火煮 7~8分钟，煮熟即可。 3、煮好的鹌鹑蛋捞出控干水分，将鹌鹑蛋用勺 将外皮砸裂开， 这样煮的时候更好入味儿。 4、重新拿一个砂锅，将鹌鹑蛋等所有食材放入锅中，加入没鹌鹑蛋的水 ，加老抽 ，一品鲜， 姜粉，盐，糖大火煮开后转小火慢炖一小时。 5、煮的过程可以翻动几次，使鹌鹑蛋入味均匀，颜色很漂亮喔。 6、这是煮一个小时的样子，关火再焖2小时以上更入味，咸香可口的五香鹌鹑蛋就做好了。

鹌鹑蛋需要煮多久?

煮鹌鹑蛋先用冷水泡一会，这样在煮的时候不会开裂，一般水开后3～4分钟就可以，记住在起锅后马上把蛋捞到冷水里再泡一会，可以防止余热把蛋变老非常容易去皮。，煮的时候要用小火煮，而且一定要用冷水煮哦!鹌鹑蛋跟冷水放入，如果在煮的时候中途放入也会煮破掉! ，将我们煮熟的鹌鹑蛋用一个盆装好，加入冷水(冰水)先浸一会儿让鹌鹑蛋冷却。然后将鹌鹑蛋一个个小敲破壳，记住一定要轻一点，不然整个蛋都容易碎掉，轻轻地将蛋壳碎。 然后再轻轻地破开一点蛋壳，你会发现蛋壳里面有一层薄薄的白色东西，白色的那层物体外面是蛋壳，把白色物体撕掉，蛋壳也就掉了、这样剥出来的小鹌鹑蛋就是白白净净嫩嫩的，看着都好想咬一口。 鹌鹑蛋的营养分子较小，比鸡蛋更易吸收、利用。相比鸡蛋，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。一般每100克鹌鹑蛋的胆固醇含量在515毫克左右，鸡蛋则为585毫克。用脑多的人，每天可以吃5-6个鹌鹑蛋，最好用蒸或煮的方式，营养最好吸收。 鹌鹑蛋怎么剥更快 1、先将鹌鹑蛋放在沸水中煮熟，然后将煮熟的鹌鹑蛋放在冷水中浸泡几分中。再取出鹌鹑蛋用手压在桌子上滚动几圈(注意滚动时不要太用力否则就压扁了)，按照以上方法处理后的鹌鹑蛋壳轻轻一撕就掉了。 2、把煮熟的鹌鹑蛋装进密封盒里，加少许清水，盖上盖。用手捏住，摇晃3、4分钟。打开盒盖再剥，鹌鹑蛋壳就能又快又好地给剥掉了，而且一点都不会伤到蛋白。 3、在煮鹌鹑蛋的水里加点食盐，因为食盐可以促进蛋白质收缩，与蛋壳分离，剥起来就容易多了。 4、鹌鹑蛋煮好后，要迅速置入冷水中，这是利用热胀冷缩的原理，让蛋白与蛋壳进一步分离开。 5、把鹌鹑蛋放进洗衣机，选择甩干，用清水冲掉破碎壳即可。这个方法更快，但就是费电，适合大批量作业。

丝瓜青椒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视

主料丝瓜496克鸡蛋三只196克青椒86克 辅料玉米油适量香槽卤少许食盐3克鸡精5克 步骤 青椒鸡蛋炒丝瓜的做法步骤11.鸡蛋打入碗中，加入少许香槽卤搅匀。丝瓜洗净削皮切滚刀块，青椒去籽切成片。 青椒鸡蛋炒丝瓜的做法步骤22.锅烧热放油，转圈晃锅后加入青椒片稍煸，注意火不要太大。 青椒鸡蛋炒丝瓜的做法步骤33.约一分钟后将蛋液转圈倒入。 青椒鸡蛋炒丝瓜的做法步骤44.待蛋液凝固一半时铲碎煸炒片刻（约七、八秒左右）。 青椒鸡蛋炒丝瓜的做法步骤55.加入丝瓜煸炒一会儿。 青椒鸡蛋炒丝瓜的做法步骤66.待丝瓜稍软即加入适量盐炒匀。 青椒鸡蛋炒丝瓜的做法步骤77.加入适量开水盖盖焖两分钟。 青椒鸡蛋炒丝瓜的做法步骤88.关火，加入适量鸡精翻匀调味。 青椒鸡蛋炒丝瓜的做法步骤99.可以出锅了。

有没有办法，自己做麻辣烫，吃起来味道和店里一样。要哪些调料。在哪里可以买到

买包火锅料做底汤，依个人口味放入小红椒，花椒、蒜蓉，姜沫，草果，丁香，10-20分钟后捞去花椒，姜末等，也可放入切碎的香菜茎，就可以开始烫菜了， 香料铺

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