芋头糕怎么蒸,怎么蒸芋头糕最好吃

今天给各位分享芋头糕怎么蒸的知识，其中也会对芋头糕怎么蒸进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

怎么蒸芋头糕最好吃

食材明细 芋头1个 粘米粉250克 虾米少许 腊肠2根 清水适量 开水适量 姜、蒜碎少许 盐适量 白糖适量 鸡精适量 胡椒粉适量 清淡口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 芋头糕的做法步骤 1 准备所需材料。 2 芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。 3 锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香。 4 加入腊肠炒香。 5 放虾米炒香。 6 倒入芋头丁略炒。 7 加入盐、白糖、鸡精炒匀。 8 再加入胡椒粉。 9 继续翻炒2分钟关火放凉备用。 10 250克粘米粉倒入盘中。 11 粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆。 12 将放凉的芋头丁倒入生熟浆中。 13 拌匀。 14 蒸盘刷上一层食用油。 15 将拌好的芋头浆倒入蒸盘中，上锅蒸30分钟。 16 30分钟后撒葱花切块即可食用。 小窍门 芋头中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。 用炒过的芋头来做芋头糕，口感较为香软。 生熟浆不要拌太稀，如果太稀蒸出来的芋头糕会很粘，口感不好。拌至打蛋器提起，面糊慢慢往下流即可。

芋头蒸多长时间？

一般情况下是蒸15分钟即可，特殊情况下，比如为了照顾老人和孩子，也可多蒸几分钟，有的甚至可以蒸至30分钟。芋头不但可以蒸着吃，而且还可以煮着吃，甚至还可以油炸，在所有的做法中，只有蒸才能最好的利用好芋头的营养价值。蒸芋头的时间是灵活多变的，而且根据每个人吃食物的软硬程度不同。一般情况下是蒸15分钟即可，特殊情况下，比如为了照顾老人和孩子，也可多蒸几分钟，有的甚至可以蒸至30分钟，蒸得软一点儿，也不影响食用，并且不会让营养流失，，人们不必担心蒸的太久会有什么副作用。

蒸芋头一般要蒸多久

蒸甜糕 用料 鸡蛋 2只 理想自发粉 1包（你喜欢） 黄糖 半块 酵母粉 一包或半包 蒸甜糕的做法 将黄糖块与水加热融化为黄糖水，黄糖水的多少取决于糕的分量 将自发粉，酵母粉，黄糖水，鸡蛋混允，用筷子伐，伐到没有粉粒为止 伐好浆糊，就可以蒸了~

蒸芋头糕的做法步骤图，蒸芋头糕怎么做好吃

主料芋头500克腊肠4根瘦肉100克粘米粉150克澄粉30克 辅料油适量盐适量五香粉少量 步骤 蒸粒粒芋头糕的做法步骤11.准备好芋头 蒸粒粒芋头糕的做法步骤22.芋头去皮后洗净切成小正方粒 蒸粒粒芋头糕的做法步骤33.腊肠和瘦肉也切成粒 蒸粒粒芋头糕的做法步骤44.切好的芋头粒里加入盐 蒸粒粒芋头糕的做法步骤55.加入少量五香粉 蒸粒粒芋头糕的做法步骤66.加入油 蒸粒粒芋头糕的做法步骤77.搅拌均匀 蒸粒粒芋头糕的做法步骤88.加入粘米粉和澄粉搅拌 蒸粒粒芋头糕的做法步骤99.加入清水搅拌到无（水的量我只用了半碗左右，不要一次就倒完慢慢加入，到粉都成糊就可以了） 蒸粒粒芋头糕的做法步骤1010.加入腊肠、瘦肉粒搅拌 蒸粒粒芋头糕的做法步骤1111.蒸盘里刷一层油 蒸粒粒芋头糕的做法步骤1212.倒入准备好的芋头粒粉糊 蒸粒粒芋头糕的做法步骤1313.冷水入锅大火蒸30~40分钟就可 蒸粒粒芋头糕的做法步骤1414.蒸好后取出切块就可

蒸粒粒芋头糕的做法，蒸粒粒芋头糕怎么做好吃

食材明细 芋头1个 粘米粉250克 虾米少许 腊肠2根 清水适量 开水适量 姜、蒜碎少许 盐适量 白糖适量 鸡精适量 胡椒粉适量 清淡口味 蒸工艺 一小时耗时 简单难度 芋头糕的做法步骤 1 准备所需材料。 2 芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份。 3 锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香。 4 加入腊肠炒香。 5 放虾米炒香。 6 倒入芋头丁略炒。 7 加入盐、白糖、鸡精炒匀。 8 再加入胡椒粉。 9 继续翻炒2分钟关火放凉备用。 10 250克粘米粉倒入盘中。 11 粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆。 12 将放凉的芋头丁倒入生熟浆中。 13 拌匀。 14 蒸盘刷上一层食用油。 15 将拌好的芋头浆倒入蒸盘中，上锅蒸30分钟。 16 30分钟后撒葱花切块即可食用。 小窍门 芋头中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。 用炒过的芋头来做芋头糕，口感较为香软。 生熟浆不要拌太稀，如果太稀蒸出来的芋头糕会很粘，口感不好。拌至打蛋器提起，面糊慢慢往下流即可。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。