黄豆怎么做好吃,煮熟的大豆怎么做好吃

今天给各位分享黄豆怎么做好吃的知识，其中也会对黄豆怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

黄豆怎么做好吃又简单的家常做法

炖五香黄豆材料大豆400克，大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克。做法1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。2.把葱姜蒜切末，在锅中放油，等油热之后放入葱加蒜爆炒出香味，放入清水和黄豆烧沸，用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。 香卤黄豆材料黄豆，青椒，红辣椒桂皮，香叶，八角，花椒盐，白糖，鸡精，生抽，老抽，香油。做法1、黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净，所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香。2、倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味，倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟。3、把黄豆放在大碗里备用，青椒、红椒切碎，然后在黄豆中放入盐、鸡精、生抽、香油调味。4、放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可。小诀窍1、黄豆最好提前泡发，这样做起来会更省时间也更入味。2、往锅内注入清水时，水量要一次性加足。 醋黄豆材料黄豆500克，米醋500克(陈醋也可)，冰糖250克。做法1.黄豆洗净浸约6-8小时，再放上碟在锅里蒸20分钟然后凉干加醋加冰糖放入密封瓶里浸泡。2.浸泡10-15日后即可食物用。小诀窍每日取10—15粒左右嚼食，可使皮肤柔嫩，色素变浅。

黄豆怎么做好吃？

黄豆是大豆的一种，准确说是黄大豆，黄大豆是我们在大豆种植中最广泛的品种，豆制品（豆腐、豆浆）、酿造酱油等都是使用黄豆作为原料的。在我们百姓的日常生活中，一般在家打豆浆用的就是我们今天说的黄豆，在美食菜肴方面，做的比较多的是黄豆焖猪蹄、还有就是我们吃桂林米粉是放入的那种，香酥炸黄豆。 黄豆怎么做好吃？我想除了打豆浆、做黄豆焖猪蹄外，我们今天给大家分享一道黄豆的做法，我觉得这才是黄豆最好吃的做法，成本才几元钱，营养成分却比鸡蛋和牛奶还要高，西红柿洋葱黄豆酱，大家吃过没有？这道西红柿洋葱黄豆酱的主要吃法可以佐餐、搭配馒头或者面包、也可以用来拌面、作为零食也非常不错。 西红柿洋葱黄豆酱，说说它的口味吧，咸中带甜、异常开胃，黄豆软烂，入口即化。黄豆含有人体需要的多做氨基酸、西红柿含有人体丰富的维生素C和胡萝卜素、洋葱、西红柿搭配黄豆的这道美食组合，别有一番风味，喜爱西红柿的同学一定会特别喜欢。 黄豆做成西红柿洋葱黄豆酱最好吃，那么下面我们和大家说说怎么做吧？ 食材一盘黄豆、西红柿2个、洋葱一个、白砂糖和清水适量 步骤如下 1、我们平时在家打过豆浆的同学都知道黄豆是干干的，所以需要提前泡发，一般我自己做都是头天晚上提前泡发，泡发时间大约是一个晚上就够了； 2、黄豆泡发一晚上后，第二天我们就可以开始制作西红柿洋葱黄豆酱了，我们从泡发的黄豆中挑出坏的黄豆，然后将泡发的黄豆放入清水锅中煮至软烂即可。 3、下面我们开始处理西红柿和洋葱，将洋葱切成小丁、西红柿不用去皮也切成小块。 4、下面就开始熬煮西红柿洋葱黄豆酱，锅中放入少量的色拉油，微微加热后，先放入洋葱炒出香味 5、接下来我们就放入西红柿，炒出西红柿的汁水，放入食盐小半勺、白砂糖1勺，翻炒均匀 6、放入小半碗清水，浅浅的没过锅中的食材，大火煮沸，转小火慢煮5分钟，在锅中的汤汁浓稠后可以放入黄豆了； 7、之后转成中小火，将锅中的汤汁收干后，我们这道西红柿洋葱黄豆酱就做好了。 最好吃，主要吃法可以佐餐、搭配馒头或者面包、也可以用来拌面、作为零食也非常不错。说说它的口味吧，咸中带甜、异常开胃，黄豆软烂，入口即化。黄豆含有人体需要的多做氨基酸、西红柿含有人体丰富的维生素C和胡萝卜素、洋葱、西红柿搭配黄豆的这道美食组合，别有一番风味，喜爱西红柿的同学一定会特别喜欢。

在家里自己炒黄豆等各种豆怎么炒才好吃又脆

把豆芽炒至快要断生时再放入调料和滑过油的肉丝翻炒均匀入味，放入红椒丝香菜段蒜蓉，沿着锅延淋点陈醋翻炒几下即可起锅装盘。

老黄豆怎么烧好吃

在我们的日常饮食当中，有很多的五谷杂粮，这些食物的做法也多种多样。就是豆类就有很多种。有人说种植豆类的成本低，而且风险也地，利润还大。因为豆类可以制作成很多种吃的。像豆腐脑，臭豆腐，腐乳等等。那么，黄豆怎么做好吃呢？ 一、黄豆怎么做好吃 猪脚炖黄豆 材料:黄豆、猪脚、葱姜、八角、大料、料酒、少红糖。 做法: 1、黄豆洗净,至少浸泡半天。 2、猪脚洗净刮毛,用开水烫过,去腥。 3、葱姜,八角,大料,料酒,少红糖,猪脚,黄豆,加入漫过他们的水。 4、将所有材料放入高压锅内,盖好、大火煮,再转小火炖。 5、等一定时间后,关火,让高压锅冒气后15分钟就好。 雪里蕻拌黄豆 材料:雪里蕻350克、黄豆100克、盐3克、鸡精1克、香油10毫升。 做法: 1、将雪里蕻清洗干净,切碎;黄豆用冷水浸泡一会儿。 2、将雪里蕻和黄豆放入沸水锅中焯水至熟,装盘。 3、调入香油、盐和鸡精,将雪里蕻和黄豆搅拌均匀即可。 酥香黄豆 材料:黄豆、盐、辣椒粉、花椒粉、五香粉可选。 做法: 1、黄豆挑去杂质,洗净后,浸泡半个小时左右捞出沥干水分备用。 2、热锅放油,油二三成热的时候就把沥干水的黄豆放入,小火炸至酥黄。(舍得用油的话,多放些,把黄豆泡在油里炸会更方便。豆子炸好时有澎澎的炸裂的声音,有的豆子甚至会跳出来,要注意安全。) 3、炸好的黄豆捞出控油,撒上盐。也可以根据自个的口味撒上辣椒粉,花椒粉或者五香粉。 二、黄豆的食用禁忌 不宜一次吃太多黄豆,以免引起腹胀等不适。 黄豆不能和洋葱一起吃,会降低钙吸收。黄豆不能和菠菜一起吃,会影响钙的消化吸收。黄豆不能和虾皮一起吃,会影响钙的消化吸收。黄豆不能和核桃一起吃,会引起腹胀、消化不良。 三、黄豆的作用与功效 1、降低血脂 黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用，进入肠道后可与胆固醇竞争，从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的，还不影响血液中的“好胆固醇”。 2、防止血管硬化 黄豆可防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。黄豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。 3、降糖、降脂 黄豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。黄豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，，可抑制体重增加。 4、美白护肤 黄豆能有效地改善皮肤衰老，还具有缓解更年期综合症的功效。经过日本研究人员的实验发现，在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。 5、预防老年痴呆 在平时适量多吃黄豆，还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。 6、预防癌症 黄豆具有预防癌症发生的功效，不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌，其抑制的效果最为明显。 我们可以看到，能够和黄豆一起搭配做的饮食有很多种，因为黄豆比较硬，每一次再做之前几乎都要先通过一定时间的浸泡才行，而且做出来的食物也是非常美味的。看了这些之后你一定就知道了黄豆怎么做好吃。黄豆在降低血脂，防止血管硬化的，还能够起到一定的美白护肤作用，切记不能够食用太多。

大豆怎么做好吃法大全

- 用料 - 大豆一斤 花椒粒 一勺 辣椒几朵 香叶 三个 桂皮两个 草果两个 八角两朵 姜片 一个 盐 适量 把做法保存到手机 - 做法 - 1. 准备毛豆用水泡着加入一小把盐搓洗干净。用水浸泡半小时。 2. 准备大料（草果，姜片，桂皮，香叶，干辣椒，八角，花椒） 3. 锅里倒入水把大料煮开。 4. 加入毛豆煮开，再煮十五分钟。 5. 加入盐继续煮五分钟即可。 6. 捞出装盘。 7. 看着不错吧。味道超级好哦。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。