山药粥的做法大全,小米山药粥怎么煮

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山药粥的做法大全 哪些人适合吃山药

做法一 以干山药片45——60克，或鲜山药100——200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。 做法二 制作食材 1. 主料生淮山药500 克。 山药粥 2. 调料白糖。 制作流程 将淮山药扎细过筛，放入盆内，调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸，边搅边下山药粉，烧至熟，加白糖调味即成。按山药含丰富的淀粉，蛋白质、矿物质和维生素等成分。《神农本草经》记有“补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明。”《本草纲目》载“益胃气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。山药中的粘液蛋白，能防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管有弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪积累，避免出现肥胖。山药粥是益寿、健美的好食品。 做法三 食品信息 山药粥(2张) 【工艺】煮 【口味】原本味 【主料】山药(100克) 粳米(200克) 【调料】赤砂糖(10克) 【食品调理】补虚养身调理、乳母食谱 【所属类别】快餐主食 【适宜人群】该做法适宜产褥期食用。 制作流程 山药切片，米淘净，两者一同煮粥，以熟烂为宜，食时加少量红糖。 制作提示 如用山药粉煮粥时，应注意用冷水入锅，加热过程中不断搅拌，以免结块。 做法四 制作食材 山药30克胡萝卜20克 米30克菠菜泥少许 水2杯 该做法适宜10～12个月婴儿适用 制作流程 1.山药、胡萝卜削皮，切小块（约1厘米见方）。 2.米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成。 做法五 黑芝麻 1勺 枸杞子 10粒 黄冰糖 30g 1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。 2.山药去皮洗净，切小块。 3.糯米洗净，同山药一块放入砂煲。 4.大火煮开，小火慢煮20分钟。加入冰糖，煮5分钟。 5.加入枸杞子，煮5分钟。 6.倒入黑芝麻，煮5分钟。 7.煮好的粥离火焖一会。 8.准备150克全麦面粉和干酵母。 9.酵母用温水调匀，倒入面粉中。 10.打入鸡蛋，和好，成光滑面团。 11.放在温暖处发酵。 12.面团发至两倍大。 13.面团排气，分成两份；取两只小碗，外面抹上油，用面团将碗包起来；饧发20分钟。 14.麦馍碗胚放入锅中，隔水蒸15分钟。 15.取出蒸好的麦馍碗，盛上山药粥。 做法六 生山药150克，洗净去皮，切成块状。糯米150克，淘洗干净。先用糯米煮粥，半熟时放入山药块，粥熟即可食用。适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良、肺虚久咳、肾虚遗精、糖尿病、心悸盗汗以及妇女带下等证。中老年人在春季里食用山药粥，尤为适用。

山药粥的做法有什么诀窍

简介 山药健脾养胃，滋补肺肾。早晚空腹食用最好，也可当作点心，四季皆宜。也可在这道粥膳中加入薏仁或数枚红枣。 材料 怀山药片60克或鲜山药120克，粳米50克 做法 1.将粳米淘洗后，同山药片一并放入锅内（以搪瓷锅或砂锅为好），加入适量清水，煮成稀薄粥。 2.也可先将干山药研粉，待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。 3.如用新鲜山药，削去外皮后，洗净，切成丁状，同粳米一起煮

山药粥怎么做好吃

山药粥这样做

小米和山药怎么熬粥

山药小米粥的做法步骤 步骤1将食材准备好 步骤2小米清洗一下，沥干水备用 步骤3枸杞冲洗干净，红糖准备好 步骤4锅里放入四碗清水烧开（水要一次性放足哦，中途添加会影响口感）倒入小米，大火煮开 步骤5烧开后转中火煮15分钟 步骤6趁煮小米的时候，将山药刮去外皮清洗干净，切成小块（切山药时最好戴上一次性手套，避免山药的汁液粘在手上，会痒） 步骤715分钟后倒入山药，转小火煮至小米粘稠为止 步骤8煮好倒入冰糖煮至融化，再倒入枸杞，搅拌均匀关火（糖也可以不放，根据自己的喜好) 步骤9好喝的山药枸杞小米粥煮好了，是不是特别简单，小火慢熬后，煮得软烂的山药轻轻一抿就化了，吃上一碗，胃里暖暖的。

小米山药粥怎么做好吃

前言 山药是药食同源的蔬菜，可以健脾养胃。 小米被称之为“代参汤”，有很好的补益作用。 山药小米粥温和而不燥热，对老年人肠胃虚弱腹泻，和小儿慢性腹泻都有很好的疗效。 材料 主料小米30g、山药150g、糯米15g； 辅料水适量 小米山药粥 1 准备食材 2 把小米和糯米清洗干净。 3 把米放入锅中大火烧开 4 撇去浮沫。改小火。 5 把山药切片切丁，浸泡在水中。 6 等两种米煮到有点浓稠时放入山药，小火煮到山药酥烂即可。 小贴士 小火熬制。 小米山药粥--小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合、山药等，熬成风味各异的营养粥。 小米味甘、咸，性凉，入脾、胃、肾经，补脾胃，治疗消化不良，肢体乏力等。 山药味甘，性温。补而不滞，不热不燥，能健脾益胃、助消化。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症 材料 主料小米100g、山药260g； 辅料和田玉枣9个、水800ml 小米山药粥 1 先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。 2 山药洗净，去皮。 3 切成1公分厚的片状。 4 小米淘洗干净。 5 锅里放水，把红枣、小米放入锅中。 6 放入山药。 7 盖上锅盖，按下煮粥键30分粥就做好了。 8 自动跳到保温功能。 9 做好的小米山药粥。 10 盛入碗中，即可享用。 小贴士 先把红枣洗净，用水浸泡30分钟。

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