恩施有什么特产,恩施有什么出名的特产

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恩施的特产有哪些？

恩施的特产 1、富硒茶恩施玉露 恩施玉露茶是中国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。三绿；（茶绿、汤绿、叶底绿）为其显著特点。这个价格不等有几十块一斤的，也有几百上千块一斤的。 2、恩施腊肉 快过年了，在恩施的农村，到处可见杀年猪、吃刨汤的情景。腌制腊肉更是恩施人少不了的风俗。恩施原住民，基本上祖祖辈辈都吃腊肉，腊肉的制作和食用已成为恩施本地人的重要生活内容。在“一家煮肉百家香”的恩施人眼里，上好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红。 3、来凤凤头姜 凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。来凤县志记载，来凤栽培凤头姜的历史已有300多年，因其形似凤头而得名。其姜柄如指，尖端鲜红，略带紫色，块茎雪白。价格很是亲民。 4、利川莼菜 产于湖北省利川市所辖行政区域内生产的莼菜。莼菜是珍贵的水生蔬菜．，莼菜口感滑润，为其他任何蔬菜所不及，堪称一绝。，莼菜的胶质中所含的葡萄糖甘露聚糖确有一定的抗癌作用。利川莼菜，由于生长环境独特，在口感和胶质含量方面都优于其它产区产品。 5、桃片糕 建始花坪地区出产的桃片糕香糯柔软、具有韧性，同样的配方，同样的技术，换了其他地方，因为空气湿度和温度的不同，便会枯燥而没有柔性。正因为如此，正宗的花坪桃片糕，才更珍贵，更显地方特色。饮一口绿茶，清香，微苦，再吃一口桃片糕，入口即化，甜而不腻，刚好去除茶水的苦涩。

恩施土特产有哪些品种

恩施土特产有恩施玉露、恩施马铃薯、沙地油栗、恩施酱香饼、大集珍米、恩施黑猪肉、油香儿、中华童子李、恩施竹筒酒、恩施酸萝卜、蕨粑、绿豆皮、鹤峰茶、来凤凤头姜、利川山药。 恩施玉露是恩施市的知名茶品，有“三绿”的特点，分别是茶绿、汤绿、叶底绿。恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用的是叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶，经过蒸汽杀青制作而成。恩施玉露制作要求严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整、紧圆光滑、色泽鲜绿、香气清爽。 恩施马铃薯是恩施市传统名产，恩施人喜欢吃土豆，煮饭有土豆，做菜有土豆，芡粉也是“土豆粉”。恩施高山地区的马铃薯品质是最好的，恩施州马铃薯在西南山区有优势，将突出“恩施富硒土豆”特色，恩施马铃薯特点鲜明、肉色均匀、口感细腻、绵香可口。 沙地油栗产于恩施市沙地乡，沙地油栗树冠紧凑、树势强壮、树姿半开张，种植出的板栗品质非常好。沙地油栗果实平均单果重11克，果面为粽红色、油亮鲜艳、外形好看、易剥皮、果肉香甜、营养丰富。 恩施酱香饼是湖北省恩施州恩施市的传统特色小吃。恩施土家香酱饼以香、甜、辣、脆为特点，口感丰富、香中有香、甜中带绵、辣而不燥、外脆里软。是恩施地区最具有代表性的小吃之一，也是当地的特产。 鹤峰茶是湖北恩施的特色名茶，鹤峰茶有着悠久的历史，在西晋时期就已经有记载。2012年被列为中国国家地理标志产品。恩施鹤峰县四季分明，雨水充足、昼夜温差大，常年云雾缭绕，特别适合种植茶叶。所种植出来的鹤峰茶汤色清澈明亮，喝起来滋味鲜爽醇厚，香气宜人，回味无穷，被英国人称为“皇后茶”。

湖北恩施特产有哪些

我是个喜欢独行天下的人，我觉得一个地方的特产和一个地方的风土人情是秘密相关的。所以来到湖北旅游，不要忘记带纪念品回家哦。 凤头姜以及宝石花漆筷还有木瓜，银杏都是这里的佳品，恩施的宝石花漆筷制作工艺很独特，若干种原料制作而成，有很强的收藏价值，是盛开的一朵奇葩。也是十运会的用餐工具。 莼菜这是一种绿色食品，在恩施和西湖有，这里的是最正宗，品质也是最好的，有多种药理效果。 大派火腿这也是一道菜，选用新鲜的猪后腿，加以选料还有腌制就形成了现在我们看到的大派火腿，很有营养的哦。 还要提醒你，来到这里记得要去品尝富硒茶哦。

恩施有哪些土特产

恩施玉露茶、花枝茶、关口葡萄、伍家台贡茶、宣恩贡茶等。 1、恩施玉露茶 恩施玉露，湖北省恩施市特产，中国国家地理标志产品。 恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，色泽苍翠绿润。经沸水冲泡，芽叶复展如生，初时婷婷地悬浮杯中，继而沉降杯底，平伏完整，汤色嫩绿明亮，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。 2、花枝茶 “富硒花枝茶”产自武陵山区的恩施大峡谷风景区的花枝山，这里依山傍水，景色宜人，气候温和，四季分明，雨量充沛，土壤富含硒元素和有机质。 常年云雾缭绕，素有“八百里清江，八百里画廊”之美誉，是生产名优茶的理想之地。“富硒花枝茶”就是选用富硒矿床上有机茶园的幼嫩芽叶精制而成。 3、关口葡萄 关口葡萄仅在建始县花坪镇关口乡村坊村（小地名关口，位于景阳关（建平关）附近）生长，故名。果粒着生中等紧凑，每穗平均着粒数为40-60粒，果粒呈卵圆形或近圆形，果皮较薄，其色泽绿而透明，有如碧玉；其果香四溢，果肉柔软多汁，可容性固含物为16.5—18%，味甜可口。 4、西兰卡普 在土家语里，“西兰”是铺盖的意思，“卡普”是花的意思，“西兰卡普”即土家族人的花铺盖。人们往往在“花铺盖”前冠以“土”字，以标示出这项民间工艺所包含的土家族民族特点。 土花铺盖是受到土家族人民的珍爱，视之为智慧、技艺的结晶，被称作“土家之花”。按照土家族习惯，过去土家姑娘出嫁时，都要在织布的机台上制作美丽的“西兰卡普”，即土花铺盖。 5、伍家台贡茶 伍家台贡茶，湖北省宣恩县特产，中国国家地理标志产品。 乾隆四十九年（1784年），宣恩伍家台茶进献宫廷。乾隆品尝后赞不绝口，亲题“皇恩宠锡”，赐匾于茶叶经营与制作者伍昌臣，伍家台贡茶由此而得名。 伍家台贡茶味甘、汤色清绿明亮、似熟板栗香。泡头杯茶，汤清色绿，甘醇香郁；深绿中透淡黄，熟栗香郁；汤碧泛青，芳馥横溢，其色、香、味、形不变，保持新茶的一切特点。 参考资料来源百度百科-伍家台贡茶 参考资料来源百度百科-关口葡萄 参考资料来源百度百科-西兰卡普 参考资料来源百度百科-花枝茶 参考资料来源百度百科-恩施玉露茶

恩施特产有哪些土特产？

一、来凤腊猪脚 来凤腊猪脚的主要原料是猪脚，经过多道工序精制而成。它的吃法多种多样，如炖着吃，吃起来味道醇香、肥而不腻、瘦不塞牙；保留了土家腊肉色、香、味等特点，还有具有开胃、驱寒等功效。 二、炒腊肉 有很多人是喜欢吃腊肉的，腊肉的做法是用盐腌制新鲜猪肉，然后把它风干制。它的做法也多种多样，比如选用腊肉和生姜为主料制作而成，做出来的成品色泽鲜美，吃起来原汁原味、脆又香、鲜美无比、味美可口，是土家传统菜之一。 三、柏杨豆干 利川柏杨坝出产一种五香豆干。它的主要原料是大豆，将大豆磨成豆花，经过水洗、浸泡、碾磨等10几道工序精制而成。制成的豆干色泽金黄，具有薄如纸片、美味幽长、香有余味、绵醇厚道、质地细腻等特点。 它的吃法也多种多样， 可热炒、麻辣、五香等等，它不仅好吃，营养丰富，还含有丰富蛋白质、多种维他命及钙、锌等多种微量元素，保质期可达8月以上。 四、土家烧饼 土家烧饼又名掉渣烧饼等，是恩施地区极富地方特色的小吃之一。它的主要原料是老面发面，馅料是以肉、葱、花椒等为原料，把它们掺和在一起后制作成椭圆形饼状，抹上调味料，放入瓦缸内烤制而成。成品呈金黄色，闻着清香诱人，吃着外酥内软。

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