北京有什么特产,

生活常识 2023-05-10 09:20生活常识www.pifubingw.cn

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北京特产有哪些?

不是所有特产都时候买回家,看完你就明白了

北京的特产都有什么?

北京有哪些特产?   导语关于北京特产,各位知道有哪些吗?以下是我整理的北京特产,供各位参阅,希望对大家有所帮助。   北京特产介绍    北京酥糖   北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为著名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。   在哪买得到北京各大超市均有销售    驴打滚   驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多,两三个就可以了,小心吃多了不消化哦!   在哪买得到护国寺小吃、隆福寺小吃、九门小吃(都是北京正宗的老字号)    京八件   京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。   在哪买得到北京稻香村    糖葫芦   有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的,独立包装干净又卫生,家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个……   在哪买得到北京各大超市均有销售    茯苓饼   北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃,所以身价百倍。凡到北京的`外地人,大都要到王府井买几盒带回去,以馈赠亲友。   在哪买得到王府井百货大楼、北京稻香村    北京烤鸭   北京烤鸭不必多说,地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”,小到大街小巷的各大超市,均有销售。想买最正宗的,是去老字号了,不过要做好排大队的准备,春节前烤鸭销售可是相当火爆的,你们懂的。赶时间的小伙伴们,也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺,也都能买得到。   在哪买得到全聚德、便宜坊、北京各大超市、火车站、航站楼商铺   北京特色美食街    簋街   簋街是北京最著名的餐饮街之一,一公里多长的大街两侧,密密地排列着150多家商业店铺,其中餐饮业占了90%。其餐厅密度之大在京城恐怕难以找出第二条街来。簋街靠近北京的第一使馆区,这也使得这里的国外游客和在京工作的外国客人非常多。   簋街的另一特色是夜市兴隆,即便其他街区夜深人静,这里仍旧灯火辉煌,很多客人正觥筹交错,品味美食。   推荐美食麻辣小龙虾、麻辣肉蟹   地址东直门内大街   交通地铁北新桥站、东直门站,635路东内小街下,406路、674路东直门北小街南口下    后海酒吧街   有人说,后海酒吧是靠“细节”和“京味儿”取胜的。的确,后海酒吧街最浓的是文化味儿。   那里保留着北京原生态的小胡同、四合院,配着这股子老北京的建筑范儿,酒吧街里有悠扬的歌声和怀旧的文化气息。   推荐酒吧后海天堂、后海ZOO   地址西城区后海银锭桥附近   交通5路、635路公交车铸钟厂下;60路、124路鼓楼下。    鲜鱼口美食街   鲜鱼口街以“鱼”为元素,街口有座“鱼形”花门,两条大鲤鱼红体金麟高高跃起。鲜鱼口与布巷子胡同交汇口,搭建了一座“鱼跃龙门”。街区内的砖雕、井盖、城市家具、路灯均以“鱼”为主题。路面都是水波“鱼鳞”状铺装。   这个街区里老字号餐馆聚集,各式招幌迎风招展,古香古色的牌匾、抱柱楹联,让整条街区愈发古朴雅致,突显出历史文化和北京特色。   推荐品牌便宜坊烤鸭、天兴居炒肝、锦芳小吃、永丰莜面、烤肉季、金糕张。   地址西城区前门步行街内。   交通地铁2号线前门下。    雁栖不夜谷   “雁栖不夜谷”位于怀柔区,包括神堂峪、莲花池两个自然风景区,以及神堂峪、官地、石片、长元、莲花池、西栅子、八道河、交界河、大地、头道梁、北湾11个行政村,区域内有民俗户485户,垂钓园、度假村108处,可容纳1.2万人就餐和住宿。   雁栖镇农民利用当地特产虹鳟鱼,自发形成了民俗旅游的“虹鳟鱼一条沟”,后升级为“雁栖不夜谷”,并从餐饮发展为旅游度假、休闲养生、餐饮垂钓、观光采摘、文化体验为一体的综合旅游示范区。   推荐体验虹鳟鱼垂钓、民俗接待   地址怀柔区雁栖镇不夜谷   交通京承高速-怀柔口出-京密路-开放环岛转向雁栖湖方向,可见“不夜谷”大牌子。    护国寺街   这里以护国寺小吃店为主体,餐饮街以传承北京小吃为基础,挖掘创新,独家创制了集小吃精品和清真特色美食的“小吃宴”。风味小吃选料精细、造型美观,技法多样,蒸、炸、煮、烙俱全,或绵软或酥脆,或咸鲜或香甜,秉承了几百年北京宫廷和民间小吃的精华。   整套宴席极具北京地方风味特色,且文化底蕴丰富,为京城名人雅士和市民所眷爱。   除小吃店外,这里还有以麻辣凉面为主营品种的新川面馆,以刀削面和家常菜为主营品种的杏园餐厅,以烩面为主营品种的金百穗餐厅,以淮扬菜为主菜的玉华台饭庄,以清真菜为主菜的望德楼餐厅等。   推荐食品各种老北京小吃   地址西城区护国寺街   交通22路、690路、609路护国寺下;地铁4号线平安里A口出 ;

北京有哪些特产?

北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃。 1、北京烤鸭 烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。 2、北京果脯 北京果脯采用宫廷传统秘方,由鲜果加工精制而成,口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千个品种、几百个规格的各类产品,均被农业部认定为绿色食品。 3、北京面人 北京面人是指以面粉、糯米粉、甘油或澄面等为原料制成熟面团后,用手和各种专用塑形工具,捏塑成各种花、鸟、鱼、虫、景物、器物、人物、动物等具体形象的手工技艺。俗称面花、礼馍、花糕、捏面人。 4、怀柔板栗 怀柔板栗是北京市怀柔区特产。2020年2月26日,北京市怀柔区怀柔板栗中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。 5、平谷大桃 平谷大桃,北京市平谷区特产,中国国家地理标志产品。平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区,主要栽培品种有大久保、14号、京艳(北京24号)、老24号,燕红(绿化9号)等。

北京的特产有哪些

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