小暑吃什么,

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小暑吃什么传统食物

小暑节气民间有吃饺子、吃芒果、吃三宝、吃六面、吃羊肉等食俗。 1、吃莲藕 每逢小节气，暑民间有吃藕的习俗。藕具有清热、养血、除烦等功效，适合夏天食用。 2、食新 小暑食新，是客家人的一种民俗活动。在小暑过后尝新米，客家人将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。 3、吃六面 在小暑前后还有一个重要节日，即每年农历六月六日举行的“天贶节”。过去人们还讲究要在天贶节吃六种不同类型的面，伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。 4、吃三宝 民间在这个时节素有吃三宝——黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽的习俗。 5、吃饺子 伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。而且这一天吃到的饺子多是素馅，爽口的蔬菜有效改善了人们食欲不振的情况。 6、吃羊肉 徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方之说法。

小暑节气吃什么 小暑节气的食俗有哪些

小暑吃生黄瓜和煮鸡蛋、饺子、黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽等等。 山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏，入伏的早晨吃鸡蛋，不吃别的食物。 伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。 徐州人入伏吃羊肉，称为“吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。

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