干吃汤圆做法步骤,梅干菜笋丁肉汤圆怎么做

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外面买的干吃汤圆为什么不会变硬

新鲜的就是这样

干吃汤圆怎样冷后不硬，干吃汤圆的最好吃的做法

用料 主料 糯米粉200克 大米粉15克 牛奶100克 辅料 自制果酱 60克 熟黑芝麻 适量 干吃汤圆的做法 1. 食材准备好 2. 糯米粉，大米粉，倒在容器里搅匀了喜欢甜的就放点糖，加入适量牛奶或水搅拌成软些的面疙瘩 3. 放入蒸锅，大火蒸熟取出 4. 蒸熟的面团用擀面杖 ，一直不停的捣，捣的面团光滑，不大黏手就可以啦！ 5. 蘸点植物油把糯米粉面团揉光 6. 分成小份准备包汤圆 7. 汤圆馅儿哈密瓜果酱自己做的 8. 用手捏成片包上果酱，收口揉成圆球 9. 全部包好放进盘子里，在放进蒸锅里大火蒸5分钟取出 10. 趁热蘸上熟芝麻，就做好了 烹饪技巧 小贴士糯米粉加水不能太多了，不然蒸出的面团过软蒸熟后要像捣年糕一样把面团捣的光滑了馅料自己喜欢啥就包点啥了蒸汤圆时盘子里抹点油

干吃汤圆的做法

需要提前准备好的材料包括汤圆粉 200g、干拌粉 适量、白糖 少许。 1、第一步将开水里放入糖，搅拌均匀。 2、拌匀后倒入汤圆粉里，如下图所示。 3、捏一块烧热，如下图所示。 4、揉成面团，如下图所示。 5、分成小块，揉成大小差不多的小汤圆。 6、锅内放水加热，放入小汤圆，等汤圆浮起捞出。 7、裹上干拌粉，如下图所示。 8、都裹均匀，这样干吃汤圆就做好了。

梅干菜酥炸汤圆的做法，酥炸汤圆怎么做好吃

食材用料 糯米粉200克 猪肉100克相克食物 梅干菜25克（干） 水适量 糖3小勺相克食物 花椒适量 胡椒末适量 盐适量 梅干菜鲜肉汤圆的做法 1.猪肉绞成肉沫，梅干菜洗好后泡半个小时，如果比较大个，再切细些 2.猪肉、梅干菜中加入花椒和胡椒末，似梅干菜本身的咸度看是否需要加入盐。再搅拌上劲，冷冻半小时，否则较湿不好包，冷冻半小时即可，太久就硬了 3.糯米粉加入适量的水，和成面团，宜干不宜湿 4.取一小块，窝起来，包入小块肉馅 5.包起来，略捏一下，排掉里面多余的气，这样的汤圆馅和皮比较紧合，煮出来的汤圆也比较成形 6.再搓圆 7.锅中烧水，水沸后，下汤圆，转中小火继续煮，至到汤圆浮起来，并停止打转就好了

梅干菜鲜肉汤圆怎么做

用料 原料 糯米粉 210g左右 梅干菜 适量 猪肉 适量 笋 半块 木耳 适量 调味料 料酒 白胡椒、黑胡椒 姜粉 酱油 盐 料酒 梅干菜笋丁肉汤圆的做法 先准备馅料木耳泡发切碎，笋切小丁，肉切小丁（我用的纯瘦肉，带肥肉的肉会更香啊） 将处理好的食材混合均匀，加入白胡椒粉、黑胡椒粉、酱油、姜粉，倒入适量料酒混合均匀 锅内加油，把馅料炒香，加入适量的盐。我是炒到全熟。（这时候的馅料已经可以当一个菜了= =直接吃味道也不错） 下面准备和面包汤圆。糯米粉加温水揉成团，平均分成十份左右 取一块面团放在手心，用手指把面团压成碗状（如果粘手的话可以涂点清水） 把馅料放入捏好的面团里，注意把馅料压实，跟面团边缘平齐就差不多，太多或太少都不好包...然后收口包成球，整形 烧开水煮汤圆汤圆放锅里，准备一碗凉水，每次锅里水沸腾就加些凉水让水沸不起来，如此n次，看到汤圆往上浮就煮好了（包的大小不一见谅= =） 舀出来，开吃

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