空气炸锅能做什么,空气炸锅都能做什么东西

今天给各位分享空气炸锅能做什么的知识，其中也会对空气炸锅能做什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

空气炸锅能做哪些美食比较方便？

很多人对空气炸锅都比较感兴趣,不用油就可以炸薯条,听起来很神奇。其实,空气炸锅就是电烤箱的一种,只不过两者工作原理有所区别。 空气炸锅虽然叫炸锅，但有别于我们传统的油炸，而是利用空气来“炸”，或者说是“烤”更合适。由于它空间小密封效果好，所以在与烤箱同等温度下，用空气炸锅来做美食，那么在时间上会缩短好多。 今天要跟大家分享的是关于空气炸锅做出的一些美食。 【炸鸡翅】 鸡翅提前用腌料腌制好，然后放入空气炸锅，用180度的温度炸大约20分钟就可以了 【盐焗虾】 大虾用牙签抽去沙线。再用牙签固定一下虾的形状。空气炸锅预热后放上锡纸，放上香草盐，200度加热5分钟。摆上虾。让空气炸锅接着工作。中间检查并翻动一下。大约需要15分钟左右。 【红薯】 擦干的红薯放入空气炸锅，200度30分钟，时间到了以后拿出来反面，继续第二次200度30分钟，时间到后即可。 【烤鸡腿】 4只鸡腿洗净；蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中；充分混合均匀，腌2个小时左右；鸡蛋入碗中打散，面包糠准备好；将鸡腿先入鸡蛋液中滚一下，然后拎入面包糠中；空气炸锅开始预热，200度；将蘸好面包糠的鸡腿入空气炸锅中，200度，设定时间25分钟；第15分钟时，拉出炸篮用刷子轻轻在鸡腿表面刷一层薄油； 再重新推入炸锅中，完成剩下的10分钟即可。

空气炸锅能做哪些美食？

现在大家越发注重饮食的健康，强调每周一天素，加强锻炼，少吃油腻，都是非常健康的自我调节方式。油炸食品，一直是高热量高油脂的代名词，其酥脆可口，香味扑鼻的特点还是让人难以割舍。 花儿买了一款空气炸锅，使用了一段时间，觉得特别方便健康。其工作原理是使空气通过顶部烘烤装置快速加热，通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流，食物篮内侧部特制的纹路形成旋涡热流，全方位360度接触食材表面，快速带走加热产生的水汽，从而在表面形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感！ 使用空气炸锅，自己动手，少用油，或者不用油烹饪美味的食物，把健康掌控在自己的手中。 今天花儿和大家分享3种美食，在家就可以轻松制作出炸薯条、炸鸡翅和奥尔良烤鸡腿，不仅味道完胜KFC，而且只用食材本身含有的油脂，可以最大程度减少高热量高油脂的摄入，兼顾美味和健康。 美味香脆的炸薯条，在家就可以简单做出。 稍加腌制，无油烟不加一滴油，就能做出的炸鸡翅。 口感完胜KFC的奥尔良烤鸡腿。 下面就和大家分享制作方法 一、炸薯条 需要食材新鲜土豆600克；橄榄油1小勺；盐适量 1、选取新鲜土豆2个（大致500-600克合适），也可以用超市卖的烘焙薯条（冻薯条）。不过完全自己做的乐趣，还是蛮重要的！ 2.土豆削皮后切成15毫米左右的窄条，然后用清水侵泡20分钟以上。 3.薯条拿出来沥干水分，最好用厨房用纸吸干净水分。 4.一勺橄榄油和少许盐，调制出一碗调味料。 5、现在可以开始预热空气炸锅了，180度，预热5分钟。 6、将橄榄油和盐的混合物均匀涂抹在薯条上面。 7、将薯条放进炸篮，然后把炸篮放入空气炸锅，180度大概15-20分钟。期间要多次翻动薯条。 8、时间到了，香喷喷的薯条出篮啦~~~ 9、现在赶紧找出番茄酱，美美的享用吧！ 二、不放一滴油的美味炸鸡翅 需要食材鸡翅12个； 葱段姜片适量； 蚝油1大勺； 生抽1大勺； 盐少许； 黑胡椒粉适量 ，你得有鸡翅。洗净，并沥干它们。不仅是要入味，如果你想听到更多油滋滋的心动声音，就在上面划几刀。蚝油必须有，提鲜。适量特级酱油也要有。黑胡椒粉凭喜好。葱段姜片放进去，然后用手搓一搓，静置半小时。空气炸锅200度预热5分钟。鸡翅排排坐，放进炸篮里。200度设定15分钟。炸篮放进去，中途4-5分钟打开给翻面，这个就不要懒了。大概12分钟时候的油滋滋声音和诱人模样。接着炸鸡翅就这样简单而美味的诞生了。 三、完胜KFC的奥尔良烤鸡腿 需要食材鸡翅根750克；腌料45克；白开水45克；蜂蜜适量 1、从用料就可以看出，相当简单喽!用鸡翅，鸡腿肉都可以，腌制料超市也可以买到，这个牌子我是一直用，12元一袋，能用3次左右。步骤一鸡腿洗净，在鸡皮上划几刀，更容易入味。放进腌制料和水，用手抓匀。 2、一定要保证鸡腿的每个部位都抹上腌料。 3、保鲜膜覆盖好，放冰箱里冷藏8小时以上，最好隔夜，这样特别入味。 4、准备出蜂蜜来，这个能让鸡腿更香甜。 5、空气炸锅预热200度，5分钟 6、将鸡腿放入炸篮，温度设定在15-20分钟，因为鸡翅根大小不同，所以这个需要的时间在给鸡翅根翻面的时候，酌情设定。 7、期间3-4分钟要翻动一次。出锅后的鸡腿比较烫，用锡纸包裹一下就可以吃喽。 和大家分享清洗炸篮的简易方法使用后的炸篮立即放入几点洗涤灵，倒入开水，水要淹没过覆盖油脂的炸篮部分。这样侵泡20-30分钟左右，然后用洗碗布轻轻抹洗，油脂就都洗掉了。

用空气炸锅可以做什么美食

我们先来看下空气炸锅可以实现的三餐食谱 一、早餐（双人份） 1、炸馒头干 把馒头切片，打3个鸡蛋，在鸡蛋里倒一点油，一点盐，打散之后涂在切好的馒头干上，使用空气炸锅180度炸5分钟左右。 2、鸡蛋蜂蜜面包片 打3个鸡蛋，倒一点油，一点盐，打散之后涂在面包片上，使用空气炸锅180度炸3分钟左右。打开盖子，在面包上刷点蜂蜜水，再炸2-3分钟左右，软软的鸡蛋蜂蜜面包片就可以吃了，想硬点的话，刷蜂蜜水之后炸5分钟左右就行。 3、烤玉米 烤玉米最简单，把玉米去皮、洗一下，放到炸篮里，炸锅温度设定200度，时间设定15分钟，到点之后直接就可以吃了。 二、午餐 1、炸花生米 花生米里放些盐，倒点油，拌匀放到锅盘里，使用空气炸锅180度炸6分钟左右就炸完了，等花生米自然凉透之后就很酥了。 2、炸蘑菇 将蘑菇撕成条状，洗净后攥干水分；打个鸡蛋，放点油、盐、面粉（如果用淀粉成色会更好看）；把蘑菇放到里面拌匀；空气炸锅温度设定190℃ ，时间10分钟，炸到五分钟的时候，翻动一下，再继续炸至时间结束，香酥美味的干炸蘑菇就做好了！ 3、炸刀鱼（其它鱼类同样适用） 把鱼切段洗净，用葱姜盐料酒腌制半小时（如果着急吃，可以使用鸡蛋、盐、面粉、五香粉、料酒蘸一下直接炸）；把鱼铺到锅盘里，空气炸锅设定180度，时间设定10分钟，不用油也行（喜欢大油水的可以5分钟的时候打开刷点油），时间到了之后，入味肉嫩。 三、晚餐 1、烤整鸡 整鸡洗净，在身上用竹签扎遍孔，肚子里放姜葱，再用姜葱盐五香粉调汁腌半小时，空气炸锅选择蒸气烤模式里的茶香鸡，炸锅会自动设定190度，60分钟，采用先蒸汽蒸再烤的模式，做出来的鸡肉很嫩，整只鸡都熟了，而且还没有烤糊的地方，味道相当不错。 2、蒸鱼（所有鱼都适应） 鱼洗干净后用刀片几刀，洒花盐，葱姜料酒腌半小时，空气炸锅选择原味蒸-清蒸鲈鱼，到时间之后美味的清蒸鱼就完成了。如果想吃油泼鱼，还可以自己用葱丝铺在鱼上面，勾芡汁过油泼到鱼身上，滋味更鲜美。 3、烤鸡腿（鸡翅、翅中同样适应） 鸡腿用竹签扎遍孔，用生抽、白糖、姜、葱、盐、料酒调汁腌半小时，使用 四、点心及零食 1、炸薯条 切好，用盐水洗一下晾干，洒花盐、橄榄油少许（花生油也行），揉搓均匀，放入锅中，空气炸锅选美式薯条功能，如果喜欢吃甜味的或辣味的，可以在炸到7分钟左右时加入佐料，到设定时间后取出装盘即可。 2、炸薯片 将地瓜去皮、切成薄片、用盐水洗一下，晾干之后，洒一点橄榄油（花生油也行）拌均，空气炸锅选美式薯条功能，程序进行完再刷点蜂蜜水，然后再180度烤2分钟，出锅后自然放凉，又甜又脆的地瓜片就可以吃了。 3、烤红薯 地瓜洗净，放到锅盘里，使用窑炉红薯功能，程序结束后就可以了。 以上食谱仅是我拿到空气炸锅之后尝试过的几种，这些只能算是冰山一角吧，大家可以看一下，以上食谱操作起来都超级简单，其实用九阳SF3空气炸锅来操作的话会更简单，因为比较常用的食谱它都做成了快捷程序，一键就可以完成，根本不需要繁琐的设定时间或设定温度。 ————————————开箱分割线———————————————— 这是九阳的新品，继“一款可以蒸的烤箱”之后又推出的“一款可以蒸的空气炸锅”，我发现九阳在厨房小家电方面特别出众，特别了解煮妇们的使用需求。这样一台可以蒸的空气炸锅基本就实现了蒸烤炸三大功能，基本可以替代烤箱、蒸箱、微波炉、电饭煲、电炖锅和空气炸锅了，普通家用的话，差不多可以实现一台顶5台的效果。 这款可以蒸的空气炸锅配件比较多，包含了炸锅、烤架（盘）、不锈钢蒸锅、取盘夹，炸锅的提手是工程塑料的，热锅的情况下也不烫手，方便用完之后取下炸锅进行清洗，我这边习惯趁热锅进行清洗，这样容易除去油渍。 空气炸锅的外观为黑色，上面是顶盖、红圈是开盖的按钮、下面一层是水箱。 底部除了支脚外，还有防滑脚垫，可以吸附在光滑的厨房台面上。 空气炸锅的热源为卤素管，加热时，顶部的风扇会把热风360度的吹到食物上，食材受热比较均匀，配合5L的大容量，可以很简单的做出烤整鸡来。 炸锅上还有个喷汽头，使用蒸汽烤或原味蒸的功能时，蒸汽由此处喷出来。 下部是900ML容量的大水箱，使用时，20s就可以出蒸汽，加满水之后，可以持续蒸60分钟左右，像什么蒸包子、蒸鱼、蒸馒头等，都可以一次搞定。 顶部是九阳SF3蒸汽炸锅的控制面板，三大功能、14道菜谱，基本涵盖了蒸、烤、炸的常见食材，而且这14道菜谱还是可以延伸到类似食材的加工控制程序，比如以蜜汁烤翅这道菜为例，除了翅膀之外，鸡腿、翅中等类似食材都可以选择这个功能来加工。再加上加上预约及自主功能，这款蒸汽炸锅真的可以独自撑起整个厨房了。 烤的功能 到了冬天是吃烤红薯呀，把红薯洗干净，把水沥一下放到烤架上，不沥水直接放也行。 按空气炸功能，选择窑炉红薯，系统会自己设定200度，100分钟。 在烤红薯过程中，我测试了一下噪音，最大仅有54db，这噪音控制的不错，可以说很安静了。 等时间到了之后，就可以直接享受美味的窑炉红薯了，用空气炸锅烤红薯比用电烤箱更简单，电烤箱在烤的过程中还得翻2-3次，防止正面和底面被烤糊，空气炸锅因为是360热风循环，受热均匀不会烤糊，而且烤制过程中，水份不会丢失太多，烤出来的红薯很软糯、很甜。 蒸+烤的功能 烤排骨大家做过没有，如果亲自做过的都知道，如果是生烤的话，排骨上面的肉会干缩的很厉害，肉全都贴到骨头上了，所以大家一般都是先把排骨用电饭锅煮8-9成熟，然后再用烤箱烤，烤制时怕把肉烤糊，也需要翻2-3次，做起来比较麻烦。 用九阳这款可以蒸的空气炸锅来做就比较简单了，排骨洗净、沥水（不沥也行），如果想吃带滋味的可以自己勾芡腌一下，把排骨放到烤盘上。把水箱里加满水，加纯净水，不能加自来水呀。 使用蒸汽烤功能，选蜜汁烤翅这套菜，然后就等着大餐出锅行了。在烤过程中，通过视窗可以看到，蒸汽烤功能是先用蒸气把排骨蒸一会，目测肉达到了7成熟，然后又开始烤制。 烤制完之后，打开盖子时，烤肉的香味很浓郁，通过观察可以发现，肋骨上的肉还是比较厚实的，而且吃起来口感十分不错，不油不腻不上头。 看看炸锅里，存下了好多从排骨里烤出来的油，这才几块排骨，居然就会有这么多油。空气炸锅的一大好处就是可以实现低脂少油的生活。 我家还喜欢吃烤鸡背，我们本地的烤鸡背特别受欢迎，几乎所有的做凉菜的都有卖，不过总感觉外面的不健康、不卫生，所以有了空气炸锅之后，我们就经常自己做烤鸡背。把新鲜的鸡背洗净，如果想吃有滋味的可以腌一下，然后放烤架上，使用蒸汽烤功能里的茶香鸡菜谱。 根据程序，同样是先蒸汽蒸一会，再烤制，想吃辣味的话，可以在出锅前5分钟打开盖子，在鸡背上刷点老干妈，想吃鸭脖味的，可以买点周黑鸭的辣酱刷上。烤出来之后，只看成色就很有食欲。而且因为这是先蒸后烤的，所以，不用担心里面不熟，外面卖的鸡背，经常会遇到里面不熟的现象，自己做的就放心多了。 原味蒸功能 中国“煮妇”们特别擅长蒸食物，馒头、包子、米饭、鱼、蟹……几乎大部分食材都可以蒸着吃。蒸之前，需要把水箱加满水，这个水箱容量比较大，加满之后，一次可以持续蒸60分钟左右。 这款炸锅原味蒸的食谱包含了虾仁蛋羹、清蒸鲈鱼、粉蒸排骨、腊味蒸饭，，大家也可以使用自主功能，来设定时间和温度。 米饭蒸着吃比煮着吃更香，使用配套的不锈钢蒸锅+腊味蒸饭功能就可以做出来，因为蒸米饭吃水比较少，所以，水米比例可以适当调小一些，焖米饭时水米比为1.5，蒸的话1.1左右就可以。 蒸米饭出锅的效果，米饭颗粒饱满充实，在口感上，蒸的米饭优于普通电饭锅煮出来的米饭。 再就是北方人都比较喜欢吃馒头、包子，这款空气炸锅也可以直接使用腊味蒸饭功能来蒸制馒头、包子，有了这款炸锅又省下了蒸锅了。我们家习惯蒸一大锅包子，然后再热一下吃，有了这款锅之后，可以对包子（饭菜也可以）进行二次加热，很方便很快的。 对了，蒸汽炸锅还有一个比较重要的功能——热烘除菌，空气炸锅用起来爽，得注意及时清洗，要不然会影响下一次做食物（俗称串味），九阳这款带有一键热烘除菌功能，可以有效祛除食物残留的味道，这个功能还是比较贴心的。

用空气炸锅可以做什么

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空气炸锅都可以做什么食物

空气炸锅都可以做什么食物 空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。 用空气炸锅可以做什么 不仅是可以做传统的油炸，还可以做蛋糕，披萨，牛扒，各种小吃与零食。 空气炸锅具有多种功能，例如可以做鸡翅、鸡腿、鸭翅、鸭脖等。各式排类，猪扒、牛扒、羊排等。各式海鲜，鲜虾、螃蟹、海贝等。做排骨、春卷、饺子、煎包等。做蛋糕、蛋挞、荷包蛋等。 1.替代油炸，烹饪传统的油炸食品，比如炸鸡腿、炸鸡翅、炸薯条、炸花生米，甚至可以将速冻饺子扔进去做煎饺。你如果口味重把臭豆腐扔进去，也是可以的。 2.实现烤箱的部分功能，制作纸杯蛋糕、蛋挞、饼干、烤红薯，加上特制的配件还能实现烤面包、烤蛋糕，如果你的烘焙技能树已经点满，去试试土司披萨、西多士、泡芙和芝士蛋糕吧。 3.制作蔬果干，把蔬菜啦、红薯啦、水果烘干当零食吃，比直接去买成品更放心一些，相当于烘干机。 空气炸锅食谱1、蒜蓉烤排骨 食材排骨10块；大蒜1头，姜2片，葱1小段，盐1克，蚝油2大勺，白糖1勺，五香粉1点点。 做法 1、排骨用清水泡至漂清无血水。 2、剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。 3、然后盖上拍蒜器的机身，用手掌按压黑色顶部，就会自动旋转着切出蒜碎。 4、将蒜蓉放在排骨上，再加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜，拌匀。 5、将粘有料汁蒜蓉的排骨摆放在烤盘上。 6、用空气炸锅210度，15分钟烤制，至能闻到肉香味或者看到排骨出油即可取出。 空气炸锅食谱2、叉烧酱香豆腐 食材叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油。 做法 1、取一个小碗，放入姜蒜末，耗油，叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁。 2、豆腐切块，摆入铺了锡纸的空气炸锅中。 3、豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱。 4、入空气炸锅160度炸20分钟，中途翻一次面，再刷一层酱。 5、炸好后，取出装盘，撒葱花，淋少许麻油即可。 空气炸锅食谱3、培根芝士肉卷 食材培根、芝士片、猪里脊、鸡蛋、面包糠。 做法 1、猪里脊切薄片，依次摆上半片培根、半片芝士片。 2、卷起来。 3、裹上鸡蛋液。 4、沾满面包糠。 5、放入空气炸锅，设置温度150度，25分钟，即可。

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