炒冷冻虾仁的家常做法,冷冻虾怎么炒才好吃

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冻虾的做法，制作冻虾怎么做好吃，制作冻虾的家常做法

健康功效 虾补肾壮阳、托毒、护肝花椒温中、止泻、止痛白糖富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 虾半斤相克食物 啤酒1瓶 葱适量相克食物 姜适量相克食物 蒜适量相克食物 红辣椒适量 花椒适量 茴香适量 盐适量 白糖适量相克食物 老抽适量 香叶适量 鸡精适量 食用油适量 啤酒虾的做法 1.需要用的食材 2.油热后把葱，姜，蒜，红辣椒，花椒，茴香加入锅中翻炒出香味 3.把虾加入锅中翻炒 4.再倒入啤酒，老抽，香叶，盐，白糖煮熟 5.起锅前加入鸡精 6.味道鲜美的啤酒虾成品图 用手机看这道菜做法

虾子的做法大全家常炒

用料 主料玉子豆腐2袋、虾仁9个、生抽3克、水淀粉5克 辅料盐少许、葱花少许 1、准备好食材。 2、虾仁提前解冻好，真空包装的虾仁非常新鲜，解冻后也没有缩水变小。 3、将玉子豆腐从中间切开，倒出豆腐，再切成均匀的厚片。 4、将豆腐摆在盘中。 5、将虾仁摆在豆腐上，因为虾仁是已经去除虾线的，所以减少了去虾线这一步。洒少许食盐在豆腐和虾仁表面。 6、放入蒸锅中水开后大火蒸三分钟。 7、将盘中蒸出来的水倒入碗中，加水淀粉搅匀。 8、倒入锅中，加入生抽，烧开。 9、将料汁淋在玉子虾仁上，洒葱花装饰。这道菜就做好了。

冻虾仁怎么做好吃

冰冻虾仁怎么做好吃，干货分享适合老人小孩，好吃到舔盘

冻虾仁怎么做好吃？

主料虾仁200克，腰果仁50克， 辅料葱花，蒜片，姜各2克，鸡蛋30克， 调料油1000克（约耗100克），料酒25克，醋15克，盐2克，味精7克，水淀粉25克，香油10克，汤少许 做法 将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线； 蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下； 锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着； 锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油； 原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。 冻虾仁产品是以对虾科、长臂虾科，褐虾科及长额虾科的虾为原料，经去头、剥壳、挑肠腺、漂洗、分级、沥水、速冻、镀冰衣、包装、冷藏等加工工序制成的产品。冻虾仁生产的季节性很强，大多在夏秋收获季节，突击加工成镀冰衣、单冻和冻虾仁，储存于冷库，常年销售。目前，我国冻虾仁的生产主要集中在浙江、山东、福建、广东等地，其中浙江冻虾仁的产量占全国的60％以上。冻虾仁产品基本保持了鲜虾的风味，味道鲜、肉质嫩，营养丰富，食用方便，深受消费者的喜爱。

冻虾仁怎么做好吃

主料冷冻虾仁250g 方法步骤 1.把冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。 2.把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。 3.准备好调料把蒜切成粒，把姜切成片，辣椒切成段。 4.锅中放油小火煸香花椒，再放入辣椒、姜和蒜煸香。 5.加入郫县豆瓣酱，继续小火炒出红油。 6.改大火，倒入腌渍好的虾仁翻炒至虾仁变白，即可出锅装盘，麻辣Q弹的虾仁很下饭哟！ 注意事项 腌渍虾仁时放少少的盐即可，因为炒制过程中有郫县豆瓣酱的加入。

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