鱼丸怎么做好吃,怎样做鱼丸好吃又简单
今天给各位分享鱼丸怎么做好吃的知识,其中也会对鱼丸怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!
怎样做鱼丸好吃又简单
如果特别的喜欢吃鱼丸的话,我们可以自己买上一些鱼肉,在家里制作的做法也是特别的简单的,而且自己在家里制作使用的都是真材实料,没有放其他的添加剂,做出来的鱼丸吃起来会更加的好吃,而且营养价值也高。制作方法如下 1、准备一些小葱,然后把小葱清洗干净切成段,然后再准备一些生姜,把生姜清洗干净之后切成片,然后把小葱和姜片用刀背拍碎,之后放入一个碗里面,然后加入一些热水放在一旁浸泡。 2、在准备鱼的时候,建议大家可以准备草鱼,因为草鱼的鱼刺也是非常的少的,然后我们把鱼肉从中间一分为二之后,把鱼骨头都给挑出掉,再挑鱼骨的时候一定要细心,不要留有鱼骨。 3、鱼刺都给挑除干净以后把鱼皮去掉,然后把那层黑膜和红肉也给去掉,之后就可以把鱼肉切成小块儿了。然后我们再准备适量的肥猪肉,清洗干净也切成小块,然后和鱼肉放在一起剁碎,剁成肉泥即可。 4、等到肉泥做好以后,我们把剁好的肉泥放在一个大碗里面,加入适量的淀粉,然后把之前准备好的葱姜水也加入到里边,再加入少许的食用盐,充分搅拌均匀,而且在加入葱姜水的时候,建议分少量多次的加,直到肉泥搅拌至上劲就可以了。 5、准备一口锅加入一些清水,等到水烧热冒小泡泡的时候把火关掉,然后我们把肉泥做成丸子的形状放在锅里面,等到所有的肉丸都下过以后,把火开成大火来煮鱼丸。 6、差不多用大火煮上三分钟左右的时间就可以,然后把煮好的鱼丸捞出来,放在冷水中过凉,这样鱼丸在吃起来的时候也会更加的q弹好吃。在做鱼丸的时候,如果做得比较多的话,也是可以放在保鲜袋里面,然后放在冰箱的冷冻室里面进行保存,想吃的时候随时都可以吃。 做法是特别简单,如果你也喜欢吃鱼丸的话,就赶紧在家试试吧。
鱼丸要怎样做才好吃?
第一步,准备草鱼一斤,去刺去骨切块放入绞肉机中,第二步,加入料酒,葱姜水,盐,胡椒粉,搅拌成糊状,加入两个蛋清和淀粉搅拌至起胶,第三步,用虎口挤出圆形鱼丸,放在热水中煮熟,这样好吃的鱼丸就做好了
怎样做鱼丸好吃又简单
如果特别的喜欢吃鱼丸的话,我们可以自己买上一些鱼肉,在家里制作的做法也是特别的简单的,而且自己在家里制作使用的都是真材实料,没有放其他的添加剂,做出来的鱼丸吃起来会更加的好吃,而且营养价值也高。制作方法如下 1、准备一些小葱,然后把小葱清洗干净切成段,然后再准备一些生姜,把生姜清洗干净之后切成片,然后把小葱和姜片用刀背拍碎,之后放入一个碗里面,然后加入一些热水放在一旁浸泡。 2、在准备鱼的时候,建议大家可以准备草鱼,因为草鱼的鱼刺也是非常的少的,然后我们把鱼肉从中间一分为二之后,把鱼骨头都给挑出掉,再挑鱼骨的时候一定要细心,不要留有鱼骨。 3、鱼刺都给挑除干净以后把鱼皮去掉,然后把那层黑膜和红肉也给去掉,之后就可以把鱼肉切成小块儿了。然后我们再准备适量的肥猪肉,清洗干净也切成小块,然后和鱼肉放在一起剁碎,剁成肉泥即可。 4、等到肉泥做好以后,我们把剁好的肉泥放在一个大碗里面,加入适量的淀粉,然后把之前准备好的葱姜水也加入到里边,再加入少许的食用盐,充分搅拌均匀,而且在加入葱姜水的时候,建议分少量多次的加,直到肉泥搅拌至上劲就可以了。 5、准备一口锅加入一些清水,等到水烧热冒小泡泡的时候把火关掉,然后我们把肉泥做成丸子的形状放在锅里面,等到所有的肉丸都下过以后,把火开成大火来煮鱼丸。 6、差不多用大火煮上三分钟左右的时间就可以,然后把煮好的鱼丸捞出来,放在冷水中过凉,这样鱼丸在吃起来的时候也会更加的q弹好吃。在做鱼丸的时候,如果做得比较多的话,也是可以放在保鲜袋里面,然后放在冰箱的冷冻室里面进行保存,想吃的时候随时都可以吃。 做法是特别简单,如果你也喜欢吃鱼丸的话,就赶紧在家试试吧。
鱼丸要怎样做才好吃?
第一步,准备草鱼一斤,去刺去骨切块放入绞肉机中,第二步,加入料酒,葱姜水,盐,胡椒粉,搅拌成糊状,加入两个蛋清和淀粉搅拌至起胶,第三步,用虎口挤出圆形鱼丸,放在热水中煮熟,这样好吃的鱼丸就做好了
鱼丸要怎样做才好吃?
第一步,准备草鱼一斤,去刺去骨切块放入绞肉机中,第二步,加入料酒,葱姜水,盐,胡椒粉,搅拌成糊状,加入两个蛋清和淀粉搅拌至起胶,第三步,用虎口挤出圆形鱼丸,放在热水中煮熟,这样好吃的鱼丸就做好了
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