油锅起火可以用水扑救吗？如果油锅起火了，能用水扑灭吗

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什么起火不能用水扑灭

在密度小于水或不溶于水的易燃液体的火灾中不能用水扑救。如：汽油、煤油、柴油、苯类、醇类、醚类、酯类等燃烧时，不能使用水来灭火，否则大量燃烧着的易燃液体会随着水流动，易造成火势蔓延。

油着火为什么不能用水扑灭，原理是什么

因为油、酒精比水轻，用水扑，前者会浮在水面上，增大燃烧面积从而增加损失。 油锅起火注意事项： 1、如果遇到油锅起火，千万不要慌张，保持镇定是非常必要的。 2、千万不要用水，不管你是用的电锅还是燃气灶，都不要用水来浇灭。因为油的密度比水轻，水反而沉到油下面，因此不能隔绝氧气来源。 3、切断电气源。防止引发其他更为严重的事故。另外，最好不要穿丝绸类衣服炒菜，一旦遇火会加大皮肤创伤面积。 4、如果发现起火，赶紧拿起锅盖盖住，由于缺少空气，火自然会熄灭。 5、寻求帮助，如果火势已经不可控，赶紧拨打119报警。 扩展资料： 其他不能用水扑灭的火： 1、带电火灾不能用水直接扑灭。因为可能触电或者对电气设备造成极大损害，应选用磷酸铵盐等干粉灭火器、二氧化碳灭火器灭火。 2、气体燃烧的火灾扑救一般应选用干粉、二氧化碳灭火器。 3、金属类火灾一般采用干砂或者泥土覆盖扑灭。 4、可燃粉尘，如面粉、铝粉、糖粉、煤粉等火灾，也不能用水扑灭，防止形成爆炸性混合物。 5、储存有大量硫酸、浓硝酸、盐酸等物品的场所发生火灾时，不能用水扑救，防止出现放热引起更猛烈的燃烧。 参考资料：人民网-六类火灾不能用水扑灭 参考资料：人民网-油锅起火 咋能用水泼？

油锅起火时为什么不能用水扑灭？

生活中，一旦发生火灾，我们自然就会想到用水来解救。但有的时候水并不能用来灭火。例如，当油着了火，不论是食用油还是汽油，都不能用水来灭火。最好使用灭火器。

如果油锅起火了，能用水扑灭吗

遇到轻质的油料着火，不能用水来扑灭。用水扑灭油火，不但不能灭火，反而会将火势扩大。因为油的比重比水轻，且不溶于水，反而会浮于水面之上，仍能继续燃烧，而水往别处流动，会把火势带到别的地方，继续蔓延。 当时只要盖上锅盖，或者盖上打湿的布袋，就能灭火，这对于小店或者家庭出现油料着火是较好的灭火方法。油料着火最好用泡沫灭火器，但如果没泡沫灭火器的话，砂土也可以。 扩展资料： 避免厨房火灾注意事项 1、厨房用火时人员要坚守岗位，要做到人离火熄、电断、气关。 2、使用合格的电线电器及厨具，不得超负荷使用电器，经常检查线路是否完好无损。 3、正确使用液化气，切忌漏气时操作，切忌加热罐体、倒卧罐体操作。 4、如发现燃气燃油管道或煤气罐输气管道泄漏，首先及时用湿的布料盖住阀门进行关闭，并且迅速打开门窗通风，千万不要使用明火和启动电源开关，防止爆炸。 5、油炸食品时，要注意防止水滴和杂物掉入油锅，防止食用油溢出着火。油锅加热时应采用文火，严防火势过猛、油温过高。 6、厨房内应配备一定数量的干粉灭火器和石棉毯，用来扑灭厨房火灾。居民的厨房如有条件的也可以配备灭火器。 7、定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门进行检查，防止泄漏，定期清洁油烟管道。 参考资料来源：人民网-小吃店油锅起火 浇水扑救越烧越大报警救助 参考资料来源：人民网-浙江一男子做饭时油锅起火 用自来水浇引发火灾

家庭油锅起火可以用冷却灭火法进行及时扑救吗

家庭油锅起火可以用冷却灭火法进行扑救，但不能用水扑救。一般情况下，油锅起火是由于油温过高，若是火苗很小，应往锅里倒菜，火就会被熄灭；若火苗很大，用锅盖盖住可以灭火，但遇锅盖的密封性不好时，还是不能彻底灭火；当火苗高度达到1米以上时，建议用灭火毯，盖到油锅上，火很快就灭了。 遇到轻质的油料着火，不能用水来扑灭。用水扑灭油火，不但不能灭火，反而会将火势扩大。因为油的比重比水轻，且不溶于水，反而会浮于水面之上，仍能继续燃烧，而水往别处流动，会把火势带到别的地方，继续蔓延。 扩展资料： 油锅起火的原因： 1、油炸食物时往锅里加油过多，使油面偏高，油液受热后溢出，遇明火燃烧。 2、油炸食物时加温时间过长版，使油温过高引起自燃。 3、点火时，锅具位置放置不当，将可燃物引燃。 4、在火炉上烧、煨、炖食物时无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遇明火燃烧。 5、操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。 6、油锅起火后处置方法不当，弄翻了锅，弄洒权了油。 参考资料来源：人民网——油锅着火怎么处理 参考资料来源：人民网——小吃店油锅起火 浇水扑救越烧越大报警救助

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