怎么防止菜刀切到手?怎么防止切菜切到手指
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如何防止切菜时切到手指呢?
对于一个经常做饭的人来说,菜切切到手不是新鲜事。那么,切菜时,不小心切到手时,该怎样处理?这个可以看手受伤的程度是否严重来分别处理。 第一,轻微的受伤。 如果手没有出血,只是破了点皮,有点疼。这属于比较轻微的伤。不要看没有出血,就不在乎。只要有伤,就要注意。 可以找医生给包扎一下,以防感染。如果家里有备用药,最好,用酒精或者碘酒对伤口消消毒。然后找个创可贴包扎一下。 只要不让伤口碰到水,或者造成第二次伤害,手一两天就会好了。 第二, 受伤比较轻。 如果手被刀切的出血了,刀口不深。这样的情况下,和第一种情况类似。只是包上创可贴以后,过五六个小时以上,就要换一个新的创可贴。而且,在换创可贴的时候,还要把伤口再仔细清理一下。 如果,此时的伤口已经没有血水渗出,可以在伤口上涂上一点红霉素眼药膏,再用创可贴包上。 如果伤口依然有些血水渗出,在贴上创可贴以前,可以在伤口上撒上一点消炎粉。这样药粉把血水吸收,并对伤口有愈合作用。如果没有消炎粉,用罗红霉素胶囊里面的药粉也可以。 第三,受伤比较严重。 如果手受伤比较严重,一定要去医院找医生帮助消炎,并包扎伤口,还要听从医生的嘱咐,定期去换药。 这样的情况下,一定要注意,直到伤口愈合为止,手一直不能碰水。受伤严重的手,一旦发炎,就不是一天、两天能好的,也不是花一百、二百块钱就能好。如果特别严重,还要找医生打预防破伤风的针剂。千万不能马虎大意。 所以,如果是切菜切到了手,一定要小心对待,切记不能马虎大意。
切菜的时候切到手怎么办?
这个对于经常做饭的人是有技巧的。切菜时拿菜的那支手用指尖按住菜手稍向里弯曲,就是感觉有些抠着菜切;拿刀的那支手有点向外撇,贴着拿菜手指的第二段关节切。还要注意节奏。其实做饭多了切菜熟了,自然就有体会了,也就不容易切着手了。你看你家大厨切菜是又快又有节奏的。
怎样避免切菜切到手?
剁又称斩,一般用于无骨原料。此方法是将原料斩成茸、泥或剁成末状的一种方法。根据原料数量来决定用双刀剁还是用单刀剁。数量多的用双刀,又叫做排剁(斩);数量少的用单刀。剁(斩)的要求是两手持刀,要保持一定的距离,不能太近或太远,两刀前端的距离可以稍近些,刀根的距离可稍远些。剁是运用手腕的力量,从左到右,然后再从右到左,反复排剁(斩)。 操作时两手交替使用,要有节奏地做到此起彼落。,要将原料不断地翻动。,排剁(斩)时,不要提刀过高,在剁前将刀放在清水中蘸一下,以防止茸末粘刀或飞溅。在斩茸时,为了达到细腻的效果,可配合用刀背砸。单刀剁是剁带骨的鸡、鸭、鱼、兔、排骨、猪蹄等原料,方法虽然简单,但落刀要准,力求均匀。形状的大小,一般以“骨牌块”较为适宜。
日常工作过程中如何作到防止安全事故发生?
你好! 1.计算,在配制之前一定要计算清楚,一般是按比例计算,比如要配1000ml,那你就根据配方成比例的算一下,各种药品需要多少 2.称量,对一些药品要特被注意,要严格按书上的要求来,比如说丙酸,琼脂 3.如果需要加热的,必须保证不能糊掉,否则就没有做下去的必要啦 4.灭菌,这步最关键,弄杂了也白忙活,灭菌前要注意检查高压蒸汽灭菌锅,还有不能提前放气,会冲坏培养基 5.倒平板和放斜面,前者要注意必须在无菌操作箱中操作。 差不多就这些,有问题追问 打字不易,采纳哦!
配制培养基的操作过程中易出现哪些差错?如何防止?
有的,我老婆老爱切到手,前段时间无意中在稀饭网里看到一个手指保护器,就给老婆买了一个。用后效果很不错
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