枸杞粘成一坨还能吃吗？枸杞发粘还能吃吗 枸杞发粘怎么快速晾干

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枸杞为什么会黏在一起，枸杞黏在一起是不是坏了？

1.因为枸杞糖分含量高，含糖量高的枸杞最好是烘干后再采用真空包装。如果没有包装好，枸杞子接触到空气， 就会受潮，因糖分多变的粘稠。 2.如果枸杞小，含糖量少，这种情况出现少。所以应该将枸杞子密封后在保存，基本不容易粘连在一起，把枸杞子密封放起来是夏季保存枸杞子最好的方法。 3.如果没有发生霉变或虫蛀现象,可以食用。

枸杞受潮发粘还能吃吗

枸杞很容易受潮黏在一起，今天教大家如何正确保存枸杞受潮的枸杞不要拿到太阳下晒，因为会越晒越黏，我们可以把受潮的枸杞放在水中，清洗一下上面的黏性。把洗干净的枸杞用纸吸干水分，放在塑料袋中保存

枸杞封闭存放久置后，黏乎乎的，颜色变暗，还能吃吗？？

枸杞只受潮发粘的话还能吃。 枸杞是中药材中比较难保养而容易受潮的品种。因为枸杞中含有丰富的糖分，干燥的糖分会有吸水性，没有密封保存的枸杞就会吸收空气中的水分，出现发黏、发潮的情况，这种只是因为水分增加出现情况改变的枸杞是还能吃的。 颜色变暗变黑能不能吃需要由具体情况判断能不能吃。 1、枸杞如果是表面均匀发黑，掰开内里看颜色不黑的话，它就不是坏的，是可以吃的。 2、如果枸杞出现了黑点黑斑，掰开里面的部分也是黑的，就不应该继续再食用了。 扩展资料 枸杞变黑原因 1、发霉 枸杞变黑的原因之二是发霉形成，这种情况大家就一定要注意了。那么被霉菌滋生的枸杞会有出现有黑斑黑点的情况，是霉菌滋生之后的结果，很有可能会有代谢毒素或者是致病菌，不建议食用。 2、色素氧化 枸杞变黑的原因之一是色素氧化的形成，这与其内里含有的物质有关。那么枸杞中含有大量的酚类化合物，长期繁殖之后，酚类物质被慢慢氧化成醌类化合物，导致枸杞出现发黑发暗的情况。 参考资料百度百科—枸杞子

枸杞放的时间长了有些粘还能吃吗

可以的，没关系，是受潮了，拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。 枸杞子6-11月果实陆续红熟，要分批采收，迅速将鲜果摊在芦蔗上，厚不超过3厘米，一般以1.5厘米为宜，放阴凉处晾至皮皱，然后曝晒至果皮起硬，果肉柔软时去果柄，再晒干。枸杞叶春季至初夏采摘，洗净，多鲜用。 枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。 扩展资料 食用功效 1、明目擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2、提高机体免疫力枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3、降三高调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。 4、枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。 参考资料 百度百科-枸杞

为什么枸杞越晒越湿，都黏住了，有办法解决吗？

枸杞含糖较多，在40%以上，极易吸潮泛油、发霉和虫蛀；而且其成分的色质也极不稳定，容易变色，是中药材中较难保养的品种。普通的贮藏方法很难使之妥善保管，达到防潮、防蛀、防闷热的目的。 贮藏方法 ①乙醇保管法将枸杞子用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取。此种方法既可防止虫蛀，又可以使其色泽鲜艳如鲜品。 ②塑料袋真空保存法在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存。应用此法，需随时检查，防止漏气。，石灰不可过多，应视枸杞子含水量和其它情况而定。 ③冷藏法将枸杞子药材置于冰箱或其它的冷藏设备中0~4℃保存，此法是简单、实用的一种贮藏方法。 ④霉变处理方法将霉变的枸杞子置于圆簸箕中，双手将结块者搓散，弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次，直至无斑。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。

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