明矾是什么?明矾是什么

生活常识 2023-05-07 13:38生活常识www.pifubingw.cn

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请问明矾是做什么用的.它有什么用途?

作用明矾性味酸涩,寒,有毒。故有抗菌作用、收敛作用等,可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,在人们的生活中常用于净水。 ,明矾有絮凝作用,可令粉条、凉粉变得很筋道,在开水中不易被煮烂。一些生产者使用明矾来提升产品的‘质量’,以此来弥补其原料、生产工艺差的缺点。这样是被禁止的。 扩展资料 在国家《食品添加剂使用卫生标准》中,该类产品是明令禁止使用明矾的。市食药监局表示购买不合格批次产品的消费者,可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。 明矾是无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸涩。在干燥空气中风化失去结晶水,在潮湿空气中溶化淌水,加热至92·5℃失去9个结晶水,200℃时失去全部结晶水成为白色粉末。易溶于水,缓慢溶于甘油,不溶于乙醇,丙酮。 参考资料来源百度百科-十二水硫酸铝钾 参考资料来源凤凰网-粉条加明矾 “筋道”但伤身

明矾是什么,有什么作用?

明矾是十二水合硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。 明矾的作用如下 1、抗菌作用明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑制作用;对常见化脓菌有较强抑菌作用.实验表明明矾对金黄色葡萄球菌、变形杆菌有抑制作用,通过一些体外的实验结果表明了白矾或者枯矾都具有非常强效的抑制红色毛癣菌和羊毛状小孢子菌的作用。 2、收敛、固脱作用明矾水具有很强的收敛作用.明矾内服刺激性很大,故多外用,可止汗;也可治疗白带过多及溃疡(浓度为1%~5%)。 3、凝固蛋白的作用明矾与蛋白质相遇,使成难溶性的化合物而沉淀.明矾水在体外能使血清立即沉淀,有强烈凝固蛋白的作用.该品可用于止血。有报告认为,明矾、儿茶内服能治疗肺结核咯血.用白矾、郁金配成的白金丸对家兔实验性高脂血症有效。 4、利胆作用白矾0.6gkg十二指肠给药,对麻醉大鼠明显增加胆汁流量。 5、局部刺激作用局部刺激性很大,局部注射15%溶液0.3-0.5ml,使兔狂躁不安,局部红肿、破溃,0.3ml静脉注射,使兔发生寒颤、呼吸急迫,末梢血管变紫色,呈缺氧现象。 扩展资料 长期过量食用明矾会对身体产生损害。 新疆维吾尔自治区石河子市某早餐店经营者石某制作油条时过量添加明矾(含硫酸铝钾),被石河子市检察院以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪提起刑事附带民事公益诉讼。5月10日,该案在石河子市法院进行公开开庭审理,这是新疆首例食品药品安全领域的公益诉讼案件。 经查,从2016年9月起,石某在经营早餐过程中,过量添加明矾(含硫酸铝钾)制作油条。后经食品药品监督管理部门抽检,检验出油条中铝的残留量为1158mgkg,而国家允许油炸面制品中铝的最大残留量为100mgkg,石某的油条已经超标11倍以上。 石河子市检察院认为,石某不仅涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,还侵害了众多不特定消费者的合法权益,损害了社会公共利益,不仅要承担相应的刑事责任,还应对其损害公益的行为在《石河子日报》上公开向消费者赔礼道歉。 参考资料来源百度百科-明矾 人民网-早餐店主售卖铝超标油条,只需承担刑责?

明矾溶于水的化学方程式是什么啊?

明矾溶于水的电离方程式KAl(SO4)212H2O====K+ +Al3+ +2SO42- +12H2O,由于明矾溶解后铝离子发生水解Al3++3H2O=Al(OH)3沉淀+3H+,附又由于明矾水解后生成的氢氧化铝胶粒带电,所以可以吸附水中杂质,又由于氢氧化铝表面积很大,所以净水效果很好

绿矾,胆矾,明矾化学式分别是?

绿矾化学式FeSO4·7H2O 七水硫酸亚铁 别名【绿矾】、青矾、黑矾 绿矾的简介绿矾是一种化学物质,是硫酸亚铁晶体,其精制品为浅蓝绿色砂状晶体。 为柱状或粒状集合体,呈不规则块状.蓝绿色、绿色伴有条痕白色.分子量为278.05 ,pH值为3 ,熔点为64摄氏度,强热分解 溶于水,不溶于乙醇。浅蓝绿色单斜晶体或者结晶体颗粒,无臭,具有还原性的酸性盐。 胆矾化学式CuSO4·5H2O 五水硫酸铜 别名【胆矾】、【蓝矾】、石胆 胆矾的简介胆矾的主要成分为硫酸铜,通常是带5分子结晶水的蓝色结晶,即五水硫酸铜,胆矾化学式为CuSO4·5H2O。从化学式上看,胆矾是纯净物,一组化合物,不是混合物。胆矾在常温常压下很稳定,不潮解,在干燥空气中会逐渐风化,加热至45℃时失去二分子结晶水,110℃时失去四分子结晶水,150℃时失去全部结晶水而成无水物。无水物也易吸水转变为胆矾。 明矾化学式KAl(SO4)2·12H2O 十二水和硫酸铝钾 别名【明矾】、【白矾】、钾矾、钾铝矾、钾明矾 明矾的简介是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐.化学式KAl(SO4)2·12H2O,式量474.39,无色立方,单斜或六方晶体,有玻璃光泽,密度1.757gcm3,熔点92.5℃.64.5℃时失去9分子结晶水,200℃时失去12分子结晶水,溶于水,不溶于乙醇.明矾性味酸涩,寒,有毒。

明矾是什么,有什么作用?

明矾是十二水合硫酸铝钾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。 明矾的作用如下 1、抗菌作用明矾对多种革兰阴性、阳性球菌和杆菌都有抑制作用;对常见化脓菌有较强抑菌作用.实验表明明矾对金黄色葡萄球菌、变形杆菌有抑制作用,通过一些体外的实验结果表明了白矾或者枯矾都具有非常强效的抑制红色毛癣菌和羊毛状小孢子菌的作用。 2、收敛、固脱作用明矾水具有很强的收敛作用.明矾内服刺激性很大,故多外用,可止汗;也可治疗白带过多及溃疡(浓度为1%~5%)。 3、凝固蛋白的作用明矾与蛋白质相遇,使成难溶性的化合物而沉淀.明矾水在体外能使血清立即沉淀,有强烈凝固蛋白的作用.该品可用于止血。有报告认为,明矾、儿茶内服能治疗肺结核咯血.用白矾、郁金配成的白金丸对家兔实验性高脂血症有效。 4、利胆作用白矾0.6gkg十二指肠给药,对麻醉大鼠明显增加胆汁流量。 5、局部刺激作用局部刺激性很大,局部注射15%溶液0.3-0.5ml,使兔狂躁不安,局部红肿、破溃,0.3ml静脉注射,使兔发生寒颤、呼吸急迫,末梢血管变紫色,呈缺氧现象。 扩展资料 长期过量食用明矾会对身体产生损害。 新疆维吾尔自治区石河子市某早餐店经营者石某制作油条时过量添加明矾(含硫酸铝钾),被石河子市检察院以涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪提起刑事附带民事公益诉讼。5月10日,该案在石河子市法院进行公开开庭审理,这是新疆首例食品药品安全领域的公益诉讼案件。 经查,从2016年9月起,石某在经营早餐过程中,过量添加明矾(含硫酸铝钾)制作油条。后经食品药品监督管理部门抽检,检验出油条中铝的残留量为1158mgkg,而国家允许油炸面制品中铝的最大残留量为100mgkg,石某的油条已经超标11倍以上。 石河子市检察院认为,石某不仅涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪,还侵害了众多不特定消费者的合法权益,损害了社会公共利益,不仅要承担相应的刑事责任,还应对其损害公益的行为在《石河子日报》上公开向消费者赔礼道歉。 参考资料来源百度百科-明矾 人民网-早餐店主售卖铝超标油条,只需承担刑责?

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