方便面谁发明的？方便面是谁发明的？

生活常识 2023-05-07 13:38生活常识www.pifubingw.cn

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方便面谁发明的

安藤百福。 1957年的一个冬夜，安藤百福经过一家拉面摊，看到穿着简陋的人群顶着寒风排长队，为吃一碗拉面竟然能这样不辞辛苦，不由使他产生极大兴趣。他决定研制一种注入开水就能立刻食用的拉面，他相信，对于工作忙碌的人们来说，这可以提供极大的方便。由于面条不易保存，烹调又麻烦，安藤将自己的住房改成小研究室，试用各种方法，如日光晒干法和熏制法等，结果保存问题解决了，却不能使干燥的面条迅速复原成可食面。后来还是安藤夫人的油炸菜肴启发了他，他把面条放到油锅里煎炸，把水分炸干，又制作了专门的铁框，在煎炸的让方便面呈现出规则的容易包装的形状。“二十世纪最伟大的发明之一”方便面终于问世了。扩展资料食用注意事项 1、第一碗水要倒掉因为会有一部分油脂和食盐析出来，所以倒掉可以减少二者的摄入量。 2、加点青菜和瘦肉因为方便面很少有丰富的膳食纤维和足够的蛋白质，所以加一些蔬菜和瘦肉可以改善这个问题，使营养更均衡。 3、料包酱包要减半放料包的时候尽量放一半即可，为了增强口感，料包的含盐量都比较高，所以一般情况下放一半就足够满足我们的需求了。 4、面汤味美但别喝煮完泡完的面汤虽然味道鲜美，你要知道大量的盐和油都在里面，所以把面汤都倒掉比较好。参考资料人民网《方便面发明人安藤百福》

方便面是谁发明的？

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方便面是谁发明的?什么时候?哪国人?

方便面的发明者是日本人安藤百福,今年他已95岁高龄。方便面———这个被称为“20世纪最伟大的发明”,在2003年全世界的产量竟达到632.5亿份,其中中国277亿份,印尼112亿份,日本54亿份,韩国36亿份,美国37.8亿份。方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定（一般为方形或圆形），食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间（一般在3分钟内）内便可食用的即食方便食品。