榴莲成熟的标志?猫山王榴莲怎样才熟

生活常识 2023-05-07 13:39生活常识www.pifubingw.cn

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榴莲怎样才算熟?可以吃的程度?

挑选时以外型饱满,端正为佳,一般外面刺较大的皮厚,刺较小的的皮薄。 闻一般快成熟的榴莲会有一种诱人的香味(不喜欢吃的人说是臭味)。 按一般从外形看,榴莲是分成一瓣一瓣的,在每一瓣的中间有一条沟,就用拇指按这沟的地方,有弹性或出现裂缝为熟,按不动的是生的。 颜色青的一般为生的,淡黄为熟,纯黄为过熟。 从外形看,裂缝较大的是成熟久了。没有成熟的可以放熟,要放在干燥,温暖的环境下熟的更快。 从肉颜色看,白色是生的,淡黄或黄的为熟,深黄是过熟。 重量沉的肉多,轻的壳多。

榴莲怎样才算熟了?

榴莲是否熟了的判断 1、看颜色。在选购榴莲的时候可以观察一下它的外观颜色,如果要是榴莲的皮是黄色的话,就证明他是熟了,如果要是青的话,就证明还是生的,所以大家可以根据自己的需要来买青的还是黄的哦; 2、按硬度。如果是未开口的榴莲可以在在买榴莲的时候,用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。如果不能的话,证明榴莲还是生长期或者成熟期段; 3、闻味道。未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的,成熟的散发出榴莲固有的香气,要注意成熟后自然裂口的榴莲,时间不能太久,当嗅闻时有一股酒精味时,一定是变了质了的,千万不要购买; 4、摇一摇。两手的手指分别放于榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,再把榴莲轻轻拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感觉到里面有轻轻的碰撞感,或稍有声音,说明此果肉已成熟且已脱离果壳,这样的榴莲是成熟的好榴莲; 5、看果柄。挑选榴莲时,还可看看榴莲外面鼓起来的小山,平缓而微隆的小山中,正是香甜芳香的果肉,小山越多,果肉也越多。通过其尖刺,还可以了解其果肉的多少,如果多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,此榴莲果肉较多,成熟度较好。 而如果尖刺为又尖又细的形状,则此榴莲果实不太成熟。还有一点要注意,就是榴莲的尾巴,即果柄。粗壮新鲜的尾巴,说明其新鲜且营养充足。 扩展资料 如果一个榴莲吃不完,就要把榴莲妥善保存。保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,,最好能在3-5天内将其吃完。 榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。 榴莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风味。做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什么时候吃就什么时候吃。提醒大家的是榴莲虽然好吃,不宜多吃哦。 参考资料人民网-榴莲味臭好处多 选购榴莲的小窍门 人民网-榴莲吃不完怎么办?应如何保存?

榴莲要怎样才算熟了?

在选购榴莲的时候可以观察一下它的外观颜色,如果要是榴莲的皮是黄色的话,就证明他是熟了,如果要是青的话,就证明还是生的; 如果是未开口的榴莲可以在在买榴莲的时候,用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。如果不能的话,证明榴莲还是生长期或者成熟期段; 未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,即闻起来类似于刚剪过的青草的味道,这样的榴莲是不够成熟的,成熟的散发出榴莲固有的香气。 扩展资料品种 1、青尼以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,果肉以深黄色为佳。 2、长柄因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。 3、谷夜套肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴莲。泰国榴莲的产地广阔,从中部暖武里府至动部罗勇府,巴真武里府的榴莲曾获得冠军。

如何判断榴莲是否熟了

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怎么判断榴莲的生熟

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