炒好的基围虾可以带上飞机吗?隔夜炒的虾还能吃吗?吃了会不会中
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煮熟的虾隔夜能吃吗?
煮熟的虾隔夜不能吃。 螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。 挑选新鲜的虾的方法 1.看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连,虾身有一定的弯曲度。 2.察色泽。新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。 3.观肉质新鲜的虾肉质坚实细嫩,有弹性。 4.闻气味。新鲜虾气味正常,无异味。 扩展资料不能和虾一起吃的食物 1.果汁果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。 2.黄豆黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,和虾则会引起消化不良等症状。 3.红枣红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。 4.金瓜金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。 5.猪肉、鸡肉虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载“虾不可与猪肉同食,损精”。 参考资料来源人民网-食用隔夜菜危害大 如何处理不浪费 参考资料来源人民网-吃虾注意5禁忌 教你辨别虾的新鲜度 参考资料来源人民网-虾子的营养价值高 吃虾的注意事项
煮熟的虾可以隔夜吃吗?
只要没有变质都是可以食用的,煮熟的虾过夜能不能吃是看怎么储存过夜的。比方说,室温过夜的虾最好别吃,因为容易细菌繁殖,造成腹泻等疾病。 科学界的一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时,气温高的时候不能超2小时。剩菜、剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱,虽然稍微多费一点电,但更加安全。这是因为20-30℃的时候细菌繁殖最快,要尽快降温到冷藏条件。 扩展资料 吃虾的注意事项 1、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。 2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。 3、虾与部分水果吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。 4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。 参考资料来源人民网-虾子的营养价值高 吃虾的注意事项 参考资料来源人民网-那些隔夜食物,真的吃不得吗?
活虾可以坐地铁吗
您好,活虾不可以坐地铁【摘要】 活虾可以坐地铁吗【提问】 您好,活虾不可以坐地铁【回答】 [汗][汗]【提问】 您好,禁止携带下列物品和动物进站,违反规定者,运营单位应当拒绝其进站乘车 (一)重量、体积超过城市轨道交通乘客守则规定的物品; (二)爆炸性e79fa5e98193e78988e69d8331333431353238、毒害性、放射性、腐蚀性物质或传染病病原体等危险物品或国家规定的管制器具; (三)犬只、活禽等可能妨碍他人安全的动物(有识别标志的服务犬除外); (四)有严重异味、外表尖锐或其他易污损设施、易损伤他人的物品; (五)影响公共安全、运营安全或城市轨道交通乘客守则规定禁止携带的其他物品。【回答】 希望我的回答能帮助到您,如果对我的服务满意,请给个赞哦,祝您一切顺利!【回答】
海鲜用真空袋包装会不会坏掉,有其他好办法也行。
运输活海鲜,不可以使用使用真空袋包装,百海鲜会因为缺氧而死亡。 螃蟹、蛤蜊、蛏子、度海螺之类的活海鲜,可以直接放进泡沫盒子,在上面撒上冰块,保存24小时完全没问题。即使冰块部分融化也不知会受到影响。 如果是活鱼、活虾,应该放进加厚塑料袋,加入海水或者淡盐水、道冰块,充氧后扎紧版袋口,再装进纸箱防止袋子破损,也能保证其24小时存活。专业大批量运输活海鲜,通常是使用水箱,加入冰块,增氧泵不间断权充氧。 扩展资料 鱼有淡水鱼和海水鱼之分,一般,市场上供应的淡水鱼都是活的,海水鱼则是冷冻的。就鲜鱼来说,放入冰箱之前,要先做些处理,去掉内脏、鳞片,洗净之后,切成鱼块,用保鲜袋包装,这样可以避免鲜鱼的腥味扩散。 而冻鱼可以直接放入冷冻室存储,最好能够速冻,不过要注意的是冻鱼解冻之后,就不适宜再长期放入冰箱贮藏。 对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水,放入冷冻室冻结;待冻结之后,取出来,室温下放置一会,倒出冻结的虾块;再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜。 一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的鱼类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,,还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味。 参考资料来源人民网-如何正确使用冰箱?海鲜保存小妙招 参考资料来源百度百科-海鲜
熟食可以用真空压缩袋包装吗?能保存几天?
熟食可以使用真空压缩袋包装的。并且也有一定的保鲜效果。在不同的季节下却有所差异。 要达到良好的保鲜效果,必须有娴熟的操作技能,要尽量在熟食品接近100度的情况下完成包装,这样就可以最大限度的保持一个接近真空的生态环境。各种微生物污染源能够被有效的隔离。从而达到熟食品的保鲜效果。 一般冬春季节保鲜可达15左右,夏秋天只能够4天到一周,并且,最好要冷藏。 拓展资料 真空包装的防腐原理有以下几点 抽去的包装内部的空气了,抑制了好氧细菌的生产。 包装以后在通过蒸汽水浴加热,已经杀灭了绝大部分的有害细菌,包括一些有害的厌氧菌 若有特殊需要,在真空包装内再置入一些辅助剂, 如蓄冷剂、乙烯吸附剂、脱二氧化碳剂、湿度调节剂等, 能进一步提高食品的储存质量,延长食品的保质期 一般采用真空包装的产品一般不添加防腐剂(防腐剂加入需要溶解,所以生产过程中有溶解工序的加,如饮料,面包等)。
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