毛豆煮20分钟熟不熟？花生毛豆煮多长时间

今天给各位分享毛豆煮20分钟熟不熟的知识，其中也会对毛豆煮20分钟熟不熟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

煮毛豆用多长时间？

水沸腾后煮30分钟。 下面是煮毛豆的方法步骤 主料毛豆900克 辅料八角适量、盐适量、花椒适量 步骤一、毛豆用清水洗净后沥干备用。 步骤二、容器内放入洗净沥干的毛豆、适量的食用盐和八角、花椒。 步骤三、加入适量的清水，放入冰箱的冷藏室腌制8个小时。 步骤四、8小时候换新水，大火烧开后煮30分钟。 步骤五、制作完成。

毛豆怎么煮，煮多久毛豆才会煮熟

毛豆怎么煮，煮多久毛豆才会煮熟 毛豆煮的时间长了，口感容易发面，所以要特别注意控制好时间。关火后，不要马上捞出，让毛豆继续浸泡，直到自然晾凉，吃的时候格外入味。 毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。 1、选毛豆，一定要先新鲜的，绿绿的，饱螨的。 2、毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。 3、锅内放水烧开，放入花椒，大料，盐煮五分钟，将料味煮出，再放入毛豆煮，佺程不盖盖。 4、煮熟后，捞出立即过凉，多冲几次至基本凉透，就可以吃了，保证入味又漂亮。 编辑于 2017-01-09 查看全部2个回答 评论 写个评论，走个心～ — 你看完啦，以下内容更有趣 — 煮毛豆一般需要多长时间能熟？ 煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。 隔夜毛豆是可以吃的，前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。 不煮熟的毛豆是有毒的，所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏，隔天加热至熟。 拓展资料 1、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。 2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。 3、毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压，和胆固醇 4、毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。 5、毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。 参考资料 煮毛豆_百度百科

毛豆煮多久才不会中毒 水煮毛豆的做法

做水煮毛豆时别再直接下锅了！记住这个窍门，毛豆翠绿可口

煮毛豆，需要煮多长时间？

锅里倒入清水，放盐，八角，桂皮，香叶，生姜片，花椒，干辣鸡，大火烧开。这时候再倒入毛豆，加上少量白醋防止氧化，等水开后用中火继续煮，约3分钟后转用小火。煮毛豆怎么判断成熟，煮熟的毛豆入底味有咸香口感，而且感觉的是用手指捏毛豆判断是不是出粉糯质感，一捏即粉，碎掉了，这就是成熟的毛豆，切记操作时间。 毛豆放进锅里，倒入水没过食材，再放进八角、桂皮、香叶、辣椒和盐。锅里倒入少量的油，防止毛豆变色，煮出来的毛豆会更加翠绿。煮毛豆有两种方法，一种是冷水下锅，一种是热水下锅。用冷水下锅煮出的毛豆，外皮颜色会发暗，不是很翠绿，但毛豆比较入味。水煮开以后，把腌好的毛豆放进去，盖上盖子，将其煮开，煮开以后就不要再盖着盖子了，开着盖煮十分钟，这样既不会让毛豆变黄，又不会让毛豆吃起来的，口感变得太软。 兑汁，准备一个保鲜盒，加入东古一品鲜200克，蒸鱼鼓油80克，美极鲜20克，鲜味宝10克，白糖50克，矿泉水400克，小米辣酱100克，煮毛豆时一定不要盖锅盖，这样煮出的毛豆可以保持翠绿的颜色，毛豆的营养丰富是夏季必备佳品。在煮毛豆之前，我们可以将毛豆放入盆里，撒一些盐，然后用手搓洗，这样可以很好地去除上面的毛，同样能够让毛豆更加入味，并减少毛豆的煮制时间。 将我们煮好毛豆放入到我们提前准备好的汁中（花椒，大料，干辣椒，葱姜，桂皮，香叶，盐）泡上一晚，第二天就能吃到又翠绿，又有五香味的毛豆了！爱吃脆口的，煮3-5分钟左右就好，期间可以边煮边尝，比自己想要的脆度再软一点点，就可以出锅，因为毛豆放凉之后，还会变硬一点噢。

扣肉 煮多长时间

芋头扣肉原料五花肉400克、芋头400克、八角2个、大蒜2瓣调味料1、酱油3大匙2、酒1大匙、酱油2大匙、糖12大匙3、水淀粉12大匙作法1、五花肉先整块煮熟，取出后用调味料1腌10分钟，使外皮均匀蘸上酱油后，放入热油中炸至上色捞出，立刻泡冷水。2、芋头去皮、切厚片，用油炸过捞出，五花肉切成芋头等宽的厚片后，用热油略炸，再以一片肉一片芋头的排列方式放入蒸碗内，并淋上调匀的调味料2和12杯清水及八角、大蒜。3、入锅以大火蒸40分钟，取出时先将汤汁倒入锅内，再将八角、大蒜拣除，扣入盘内，汤汁以水淀粉勾芡后，淋回肉面上即成。 注1、五花肉一定要选三层肉，其肉质紧实而且呈四方块状的才好，入油炸前用牙签在肉皮上扎洞，这样可将油脂抽除，吃起来不会油腻。 2、炸好的五花肉立刻泡冷水，可使猪皮有弹性。

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