板栗的吃法?板栗都有什么好吃的做法
今天给各位分享板栗的吃法的知识,其中也会对板栗的吃法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!
自己家板栗怎么煮好吃
在家煮板栗小技巧
生板栗怎么吃好
生栗子怎么做好吃 生栗子一般建议炒这样的话,味道来说是比较好的,而且营养价值是比较高的,所以建议可以选择炒栗子,这样的口感来说是比较好的,还可以选择搭配,烧鸡做成烧鸡,栗子口感来说也是比较好吃的。而且营养价值也是非常丰富的,所以有很多人都很爱吃栗子,不单单是因为它的口感好吃,营养也是非常丰富的,所以很多人都愿意搭配在一起吃,营养价值高对身体来说也是非常好的,而且对于炒栗子在吃的过程中把栗子塞到鸡肚子里,然后进行烧鸡,这样做出来的烧鸡和栗子都是非常好吃的,不仅口味好吃,营养价值也是非常丰富的。生栗子怎么保鲜 生栗子想要保鲜,可以选择放在冷冻里冷冻的,保存时间是更长的,而且使得它的味道也是更好的,所以建议把它放在冷冻的里面进行长时期的保存,这样的效果来说是比较好的,而且口感来说也是比较好吃的。在这个过程中还可以选择放在冷藏的里面,冷藏的口感和口味也是非常不错的,而且可以增加它的味道,使得它的整个状态来说是非常好吃的,而且营养价值也是非常不错的,所以可以搭配在一起吃,营养价值高对身体的好处来说也是比较丰富的。冷冻和冷藏都是可以放生栗子,对于口感来说是比较好的,所以,这个时候把它放在冷藏和冷冻室里。这样的话,保存的效果是更好的。
板栗的多种吃法
秋季比较燥,一不小心就上火了,一不小心就嗓子痛了,一不小心就感冒了。恰当的饮食调节,可以减少这些不适症状的出现。 一、板栗糖水 板栗南瓜莲子腰豆糖水 | by 黑猫警长kitchen 原料: 板栗南瓜半个、红腰豆100克、莲子1袋、茨实1袋、冰糖适量、清水适量 1. 准备材料,南瓜半个,红腰豆和冰糖。 2. 茨实和莲子各一袋。 3. 板栗南瓜削皮后,切成块儿。 4. 把上述所有饿材料加入适量清水,放入锅内,煮开后盖上盖子小火焖煮30分钟,板栗南瓜先别放,因为豆类要先煮熟煮透。 5. 30分钟后捞起豆子,试一下,煮透了轻轻一按就能按扁,而且口感粉糯,这个时候再把切成块儿的板栗南瓜倒入锅内,再煮10分钟。最后关火放凉后即可饮用啦。 6. 成品图。 7. 成品图。 小窍门: 南瓜易熟,最后再放。冰糖根据个人喜欢的甜度增减。 二、板栗酥 板栗酥 | by 美女天天 原料: 板栗仁500g、白糖150g(板栗)、黄油30g、高筋粉250g(水油皮)、低筋粉150g(油酥)、植物油100g、酵母粉2g、盐3g 1. 板栗洗净备用 2. 用水煮熟煮软 3. 用料理机打成泥 4. 起锅放入黄油 5. 加入白糖炒匀 6. 倒入板栗泥小火慢慢炒 7. 炒的没有水分了板栗泥馅就做好了 8. 准备好高筋粉,低筋面粉做成油酥和水油皮 9. 250克高筋粉里加10克油2克酵母粉2克盐加入90克水揉制扩展状态即成水油皮 10. 150克低筋面粉加入80克油20克白糖做成油酥 11. 高筋面团揉好分成小份抱上适量油酥 12. 包好油酥擀成椭圆形 13. 卷成卷 14. 饧发15分钟 15. 压成饼状 16. 擀成薄片包入炒好的板栗泥 17. 全部包好放入预热好的烤箱175度20分钟烤熟 18. 烤熟了很酥的 小窍门: 白糖根据自己喜欢的程度添加,我这个不是很甜 三、砂锅烤板栗 砂锅烤板栗 | by 风中蔷薇20 原料: 板栗500克 1. 黑乐砂锅,用拧干的湿毛巾擦干净就可以直接烤了,不要用水洗。 2. 板栗洗干净,控干水,用刀切一个口子 3. 砂锅上灶,把板栗放进去 4. 盖上盖子,大火猛烤,每三分钟左右,端起砂锅摇一摇,或者用木铲翻拌。 5. 大约10分钟后转小火再慢烤10分钟,板栗就烤好了,没有任何添加剂,吃起来更健康。 小窍门: 1、如果你家的锅不是耐高温的砂锅的话,不要尝试这种做法。 2、过程一定要注意勤快翻炒,以免烤糊。 四、板栗烧鸡 私房板栗烧鸡 | by 冷月涯 原料: 鸡肉半只、板栗300克、大蒜3瓣、姜半块、葱4根、料酒适量、白糖适量、生抽适量、酱油少许 1. 鸡肉斩块,清洗干净。 2. 准备给板栗剥壳,具体方法请往下看 3. 第一步当然是把板栗清洗干净 4. 我没有用给板栗划十字的方法,我觉得用刀在板栗上划十字还蛮艰难的,很难割开,搞不好还容易划到手搞成流血事件。我的做法是在板栗的两端切一刀,这样简单很多。 5. 板栗上锅煮水开后,煮一分钟,关火闷一分钟,拿出来边凉边剥,非常容易剥,我个人觉得比划十字的更好剥。 6. 准备调料 7. 切好备用 8. 锅烧热后放油。 9. 油温热后放入姜片,略炒一下。 10. 放入鸡继续煸炒 11. 炒到颜色变白 12. 放入少许料酒,炒均。 13. 再放入生抽,继续煸炒一分钟。 14. 放入大蒜和葱头。 15. 煸炒出香味。 16. 放一点白糖,白糖要在酱油前面,这样有鲜味不会发苦。 17. 翻炒均匀后放入板栗,煸炒一会。 18. 然后放入酱油,继续炒。 19. 这时候可以放水了,第一要放开水,第二水不能放多,因为现在的鸡肉熟得也快,而且前面已经炒了一会,鸡肉基本都快熟了。所以不需要多少水。 20. 转小火,盖上锅盖闷10--15分钟左右。主要是看板栗熟没有,板栗熟了就可以了。 21. 放入盐,大火翻炒2分钟左右即可。 22. 完成!装盘开吃吧! 23. 味道很好,水放得不多,所以香味浓郁。板栗又软又甜,鸡肉也完全不柴很入味。 24. 怎么样?看起来是不是食指大动了?写到这里写的我自己又饿了…… 小窍门: 我做的这个板栗烧鸡,鸡没有焯水,我觉得焯水后又要炸炒,过度的烹饪肉也容易失去很多鲜味,我是用一点料酒和生抽来炒,去除鸡的腥味。 五、板栗莲藕汤 板栗莲藕汤 | by 辽南蟹 原料: 板栗仁适量、莲藕适量、梨子适量、胡萝卜适量 1. 准备食材,板栗 胡萝卜 莲藕 梨 2. 板栗我买的时候让店家帮忙去皮了,很方便,省时省力,偶尔会有些残皮,焯下水很容易就去掉了。板栗一次性买多了,可以分装后冷冻保存,随时吃随时取出来就好了。莲藕去皮切块,莲藕宜用粉莲藕,煮好后口感比较粉糯,比脆莲藕好吃。 3. 莲藕去皮切块。 4. 胡萝卜切块。 5. 梨子去皮切块。 6. 将所有材料放入压力锅中。 7. 启动一个汤类程序,程序结束后开盖即可。 小窍门: 也可以用砂锅慢慢的煲煮,板栗和莲藕都煮到粉糯就好了。 可以加少量冰糖,汤水会更甜美。 有很多种材料可以用,比如苹果,红薯,山药,紫薯,莲子,莲藕,梨,甘蔗,板栗,白菜,南瓜,芋头,胡萝卜,红枣,银耳等,并不局限于某一个搭配,重点是你只要喜欢这种口味儿,随后一煮都很美。 2322阅读 搜索 板栗菜谱大全100种 栗子菜谱大全100例 家常煮栗子的做法 板栗怎么煮才好吃 栗子菜谱大全家常菜 电饭煲焖板栗
栗子汪曾祺四种吃法
北京的小酒铺过去卖煮栗子。栗子用刀切破小口,加水,入花椒大料煮透,是极好的下酒物。现在不见有卖的了。 栗子可以做菜。栗子鸡是名菜,也很好做,鸡切块,栗子去皮壳,加葱、姜、酱油,加水淹没鸡块,鸡块熟后,下绵白糖,小火焖二十分钟即得。鸡须是当年小公鸡,栗须完整不碎。罗汉斋亦可加栗子。 我父亲曾用白糖煨栗子,加桂花,甚美。 北京东安市场原来有一家卖西式蛋糕、冰点心的铺子卖奶油栗子粉。栗子粉上浇稀奶油,吃起来很过瘾。当然,价钱是很贵的。这家铺子现在没有了。 羊羹的主料是栗子面。“羊羹”是日本话,其实只是潮湿的栗子面压成长方形的糕,与羊毫无关系。”【摘要】 栗子汪曾祺四种吃法【提问】 北京的小酒铺过去卖煮栗子。栗子用刀切破小口,加水,入花椒大料煮透,是极好的下酒物。现在不见有卖的了。 栗子可以做菜。栗子鸡是名菜,也很好做,鸡切块,栗子去皮壳,加葱、姜、酱油,加水淹没鸡块,鸡块熟后,下绵白糖,小火焖二十分钟即得。鸡须是当年小公鸡,栗须完整不碎。罗汉斋亦可加栗子。 我父亲曾用白糖煨栗子,加桂花,甚美。 北京东安市场原来有一家卖西式蛋糕、冰点心的铺子卖奶油栗子粉。栗子粉上浇稀奶油,吃起来很过瘾。当然,价钱是很贵的。这家铺子现在没有了。 羊羹的主料是栗子面。“羊羹”是日本话,其实只是潮湿的栗子面压成长方形的糕,与羊毫无关系。”【回答】 出自汪曾祺的 栗子【回答】
板栗都有什么好吃的做法?
板栗可以生着吃,也可以炒着吃,但是板栗跟肉炖到一起吃,跟鸡肉炖在一起吃,跟牛肉羊肉炖在一起吃,味道是非常的好,而且营养价值是更高的。
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。