水果怎么消毒？如何正确清洗水果

今天给各位分享水果怎么消毒的知识，其中也会对水果怎么消毒进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

蔬菜怎么消毒

为了去除蔬菜和水果上沾附的细菌、病毒、寄生虫卵和残余农药，防止肠道传染病、寄生虫病和农药毒害，应该做好下述食前的消毒工作。 1)不吃腐烂变质的水果蔬菜。水果和蔬菜腐烂后，表面细菌就会侵人内部，吃后很容易引起肠道感染。 2)食前要冲洗千净，比较难洗的要用刷子刷，如黄瓜、芹菜。用自来水冲洗的办法比在盆内洗效果更好些。 3)能去皮的尽盆去皮吃，对于苹果、梨、黄瓜这类水果和蔬菜还是削皮后再吃为好，这样做皮内包含的营养成分虽然受到损失，但可以有效地去除残余农药和其它污染。 4)煮熟不影响色、香、味和营养价值的，应当煮熟后再吃。煮熟可以达到消毒的目的。有的可以用开水烫一下，水果可以在沸水中泡1分钟，新鲜度不变。蔬菜在98OC热水中烫一烫就可以杀灭伤寒杆菌。根菜类在80度热水中经过5秒钟，可杀灭伤寒杆菌而新鲜度不变，叶菜类在80.度热水中浸泡10秒钟可杀灭伤寒杆苗而滋味只会稍微改变。 5)药物消毒法:将水果和蔬菜洗净后，浸泡在千分之五浓度的高锰酸钾(灰锰氧)溶液中5一10分钟，取出后冲净，可以达到消毒目的。配制时可以先配成25%溶液，即一茶杯水中放人四个芝麻校大小高锰酸钾，溶化后呈深紫色，用时再加水约50倍即可使用。但这种方法对杀灭寄生虫卵无效。也可以用千分之0.5-0.8的漂白粉液浸泡30分钟，取出冲净后再食用。配制方法是用黄豆大小药粉加水半斤，调匀，闻闻有明显氯气味就可以。

果蔬清洗消毒都有哪些方式？

现在最好的方式是用50-100ppm的次氯酸浸泡或冲洗杀菌，可以安装一台DCW次氯酸发生器，现场生产次氯酸智能投加到浸泡池，依靠次氯酸的氧化性，不仅可以杀灭果蔬表面的细菌微生物，可以清除农药残留，效果非常好。盐和水电解生成的次氯酸无毒、对人体无害，杀菌后可完全降解，无残留、无刺激气味。

果蔬清洗消毒都有哪些方式？

现在最好的方式是用50-100ppm的次氯酸浸泡或冲洗杀菌，可以安装一台DCW次氯酸发生器，现场生产次氯酸智能投加到浸泡池，依靠次氯酸的氧化性，不仅可以杀灭果蔬表面的细菌微生物，可以清除农药残留，效果非常好。盐和水电解生成的次氯酸无毒、对人体无害，杀菌后可完全降解，无残留、无刺激气味。

怎样清洗水果蔬菜才干净

日常生活中可以用到的清洗水果蔬菜的方法 第一放入我们所食用的盐或者粗盐等！盐具有消毒杀菌的作用，可以让蔬菜瓜果的外皮清洁，要放的适中，不要放得过多。 第二生粉或者地瓜粉，这些是由淀粉物质所组成，拿一盆清水，将蔬菜瓜果放入带有生粉的水中浸泡，过了15分钟左右，外面的脏东西以及灰尘会自动随着淀粉的沉淀而排出！ 第三也可以采用小苏打，其原理跟生粉一样！都是可以将外物的灰尘以及脏东西通过浸泡而排出，从而达到清洁的效果！

如何清洗水果和消毒、保鲜

怕有农药的话 先冲洗一下 泡水里半小时。看什么水果了 可以剥皮的就剥了吧 桃子的话可以泡盐水。 不过泡完还是要冲洗 擦洗。。才能干净的

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。