椰菜是什么菜？高丽菜就是椰菜吗？

今天给各位分享椰菜是什么菜的知识，其中也会对椰菜是什么菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

紫椰菜跟紫甘蓝是同一样东西么

紫甘蓝和紫色包菜最大的区别，就是在颜色上。虽然紫甘蓝和紫色包菜都属于甘蓝的一种，紫甘蓝属于紫色包菜中的一个特殊品种，紫甘蓝的叶片多为紫色，包菜包括紫甘蓝也包括绿甘蓝，包菜的叶片既有也有紫色的存在，也有绿色的蔬菜。所以，简单来说，包菜包含紫甘蓝，紫甘蓝可以说成为包菜，但包菜不可以说成为紫甘蓝。 紫甘蓝和紫色包菜在外观和形状模样上，并没有什么明显的区别，而且他们都属于甘蓝的一个品种。紫甘蓝和紫色包菜一样都属于甘蓝的一个变种，紫甘蓝的营养成分要比包菜中的营养成分多一些。紫甘蓝的营养价值和包菜的营养价值虽然没有多大的区别，紫甘蓝中含有的花青素，要比包菜中含有的花青素多一些，并且普通的包菜中并没有花青素，花青素是一种天然的抗氧化成分，它能够减少自由基对我们身体的伤害，所以说对人体是非常有利的，所以说紫甘蓝中的花青素能够延缓人体的衰老，还能够预防一些疾病的发生。普通的包菜，就没有这种功效。 紫色的包菜中含有非常丰富的叶酸和维生素，在怀孕期间的女性能够对胎儿预防畸形有着很好的作用，还能够防御细胞贫血。所以说女人和生长发育期的儿童更应该多吃一点紫色的包菜。

花椰菜和结球甘蓝是同一种蔬菜吗？

不是。花椰菜俗称“菜花”，结球甘蓝俗称“洋白菜”。

蔬菜类的英语单词？

1、cabbage [kbid]n.卷心菜, 洋白菜。cabbage一词来自古法语cabouche，意思是“肿大的头”，大棵的卷心菜看起来确实有点象肿大的人头。 【例句】The cabbage is in the sink. 卷心菜在水槽里. 2、celery[selri]，n.芹菜 【例句】You should eat such vegetables as carrot, celery and spinach. 你应该吃胡萝卜、芹菜和菠菜这类的蔬菜。 3、cucumber [kju:kmb]，n.黄瓜 【例句】A cucumber is A vegetable,too! 黄瓜也是一种蔬菜! 4、tomato [tmɑ:tu,tmeitu]，n.西红柿, 蕃茄。西红柿原产墨西哥，这种植物最初结一种枯萎多皱的果实，因而被误认为有害的。到了16世纪，人们又传说西红柿能刺激性欲。直到今天，法语还把西红柿叫作pomme d’amour（爱情之果），英语也有把西红柿叫作love apple的。 【例句】Put the cheese on the tomato. 把奶酪放在西红柿上. 5、carrot [krt] n.胡萝卜, 报酬, 好处 【例句】And his nose is a carrot. 他的鼻子是胡萝卜. 6、aubergine [ubi:n,ubεi:n] 茄子 【例句】Eggplant is also known in Britain as aubergine. 茄子在英国叫aubergine。 7、radish [rdi∫] n.萝卜 【例句】The farmer pulls on the radish. 农夫来拔萝卜. 8、watercress [w:tkres] n.[植]水田芥, 豆瓣菜 【例句】We started with watercress soup which contained every possible vegetable known to man and beast. 我们开始时喝水田芥叶汤，里面还放入有各种蔬菜，简直是应有尽有。 9、ginger [dind] n.姜, 姜根, 精力, 深棕色 【例句】Ginger, nutmeg, cinnamon, pepper and cloves are common spices. 姜、 肉豆蔻、 肉桂、 胡椒、 丁香都是常用的香料。 10、taro [tɑ:r]n.芋头 【例句】You celebrate your birthday with taro, red bean, and lard. 用红豆、芋头和猪油给自己过生日。

《鲜活农产品品种目录》

鲜活农产品品种目录 类 别 常见品种示例 新鲜蔬菜 白菜类 大白菜、普通白菜（油菜、小青菜）、菜薹 甘蓝类 菜花、芥蓝、西兰花、结球甘蓝 根菜类 萝卜、胡萝卜、芜菁 绿叶菜类 芹菜、菠菜、莴笋、生菜、空心菜、香菜、茼蒿、茴香、苋菜、木耳菜 葱蒜类 洋葱、大葱、香葱、蒜苗、蒜苔、韭菜、大蒜、生姜 茄果类 茄子、青椒、辣椒、西红柿 豆类 扁豆、荚豆、豇豆、豌豆、四季豆、毛豆、蚕豆、豆芽、豌豆苗、四棱豆 瓜类 黄瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、南瓜、佛手瓜、蛇瓜、节瓜、瓠瓜 水生蔬菜 莲藕、荸荠、水芹、茭白 新鲜食用菌 平菇、原菇、金针菇、滑菇、蘑菇、木耳（不含干木耳） 多年生和杂类蔬菜 竹笋、芦笋、金针菜（黄花菜）、香椿 新鲜水果 仁果类 苹果、梨、海棠、山楂 核果类 桃、李、杏、杨梅、樱桃 浆果类 葡萄、提子、草莓、猕猴桃、石榴、桑葚 柑橘类 橙、桔、柑、柚、柠檬 热带及亚热带水果 香蕉、菠萝、龙眼、荔枝、橄榄、枇杷、椰子、芒果、杨桃、木瓜、火龙果、番石榴、莲雾 什果类 枣、柿子、无花果 瓜果类 西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜、伊丽莎白瓜、华莱士瓜 鲜活水产品 （仅指活的、新鲜的） 鱼类、虾类、贝类、蟹类 其它水产品 海带、紫菜、海蜇、海参 活的畜禽 家畜 猪、牛、羊、马、驴（骡） 家禽 鸡、鸭、鹅、家兔、食用蛙类 其他 蜜蜂（转地放蜂） 新鲜的 肉、蛋、奶 新鲜的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、新鲜的家畜肉和家禽肉、新鲜奶 备 注

高丽菜是什么菜

高丽菜又称为「球叶甘蓝」。《千金.食治》称「蓝菜」，《本草拾遗》称「西土蓝」，《中国蔬菜栽培学》称「包心菜」、「洋白菜」，《中国药植图鉴》称「卷心菜」、「莲花白」、「葵花白」。 高丽菜，又称包心菜，它的质地脆甜，味美可口，因其营养丰富，热量又低，多吃既不易发胖，又可强身壮体、健脑益智和抗衰老。 高丽菜质地脆甜，不仅味美可口，营养价值亦很高，一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖，它都不缺。据营养学分析，高丽菜富含A、K1、U、C等多种维他命。每一百克高丽菜中，含抗坏血病的维他命C高达六十毫克，超过桃、梨和苹果含量，也比西红柿多三倍。

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