毛豆煮15分钟能熟吗？

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毛豆怎么煮，煮多久毛豆才会煮熟

毛豆怎么煮，煮多久毛豆才会煮熟 毛豆煮的时间长了，口感容易发面，所以要特别注意控制好时间。关火后，不要马上捞出，让毛豆继续浸泡，直到自然晾凉，吃的时候格外入味。 毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。 1、选毛豆，一定要先新鲜的，绿绿的，饱螨的。 2、毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。 3、锅内放水烧开，放入花椒，大料，盐煮五分钟，将料味煮出，再放入毛豆煮，佺程不盖盖。 4、煮熟后，捞出立即过凉，多冲几次至基本凉透，就可以吃了，保证入味又漂亮。 编辑于 2017-01-09 查看全部2个回答 评论 写个评论，走个心～ — 你看完啦，以下内容更有趣 — 煮毛豆一般需要多长时间能熟？ 煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。 隔夜毛豆是可以吃的，前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。 不煮熟的毛豆是有毒的，所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏，隔天加热至熟。 拓展资料： 1、毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。 2、毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平。 3、毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压，和胆固醇 4、毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。 5、毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。 参考资料： 煮毛豆_百度百科

毛豆需要煮多久才熟

10分钟左右。 做法： 1、新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。 2、毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。 3、抓好盐以后放置15-30分钟。 4、水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮。 5、定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。） 6、将煮好的毛豆迅速捞出，放入冰水里冰镇1-2分钟。 7、捞出毛豆，沥干水分，装盘。洒上少许餐桌盐，就可以开吃。

毛豆需要煮几分钟能熟 毛豆需要煮的时长

1、毛豆需要煮15分钟左右； 2、毛豆洗净放盆中，撒上盐（多放）用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。

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