海蜇是什么?海蜇是什么?

生活常识 2023-05-07 16:31生活常识www.pifubingw.cn

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想知道海蜇是什么东西?

海蜇又名水母,白皮子,一种水生无脊椎动物。 海蜇通常是单体、营漂浮或游泳生活,极少数种是群体,有的群体可营固着生活。水母型身体呈铃形或倒置的碗形,或伞形,向外凸出的一面称外伞面或上伞面,凹入的一面称下伞面,下伞面的中央有一下垂的管称垂唇,垂唇的游离端为口。 体壁围绕的胃循环腔也较发达,它或是一个简单的囊,或是被膜分隔成4个胃囊,由胃囊向伞缘伸出4条(水螅纲水母)或更多的(钵水母)辐射管,并与伞缘平行的环管相连,由环管也可伸出离心的小管进入触手,直达触手末端。在伞缘或触手基部有感觉器官,例如眼点或平衡囊。 注意事项 一般人群均可食用,尤其适宜阴虚燥热、痰热咳嗽、食积痞胀、大便燥结、酒后烦渴、急慢性支气管炎、高血压患者食用。 而脾胃虚寒、过敏者忌食。腐烂变质后不可食用。 海蜇忌与白糖同腌新鲜的海蜇含水多,皮体较厚,还含有毒素,不宜食用,需经过食用盐加白矾盐渍3次(俗称三矾),使鲜海蜇脱水3次以后,才能让毒素随水排尽。 以上内容参考百度百科——海蜇

海蜇是什么东西

海蜇,俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜等。海蜇属钵水母纲,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上部呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。海蜇为在近海浮游生活的暖水性水母,自泳能力较弱。喜栖息于半咸水、底质为泥、泥沙的河口附近海域,对淡水有一定程度的敏感性,干旱的年份可随潮进入河道。 p3_s.jpg 海蜇是一种可食用的水母,味美极鲜。“海蜇头”和“海蜇皮”历来是餐桌上的常客,下酒佐饭两相宜。鲜少有人知道,海蜇其实是一道营养价值极高,可药食同源的食物,不仅能用于烹制美味佳肴,更是养生、强体、去疾、疗病、美容的一剂良方。今天就来介绍海蜇的几种常见吃法。 教你做美食 白菜心拌海蜇皮 1.将海蜇皮清洗干净后,切成丝,用清水浸泡2小时,中间换3次水; 2.将大白菜一切为二,取白菜心,切成丝; 3.将浸泡好的海蜇皮用热水焯一下,捞出过凉水,挤干水分; 4.把香菜切碎,胡萝卜切成细丝; 5.将胡萝卜丝入沸水锅中汆烫,捞出过凉水,挤干水分; 6.把所有原料混合,加入香油、盐、鸡精,淋上香醋拌匀即可。 海蜇的多种吃法 凉拌鲜海蜇 1.将鲜海蜇淘洗三四次左右,冲淡鲜海蜇的盐分; 2.将鲜海蜇切成小块,炒花生碾成碎末,香菜和葱切末; 3.将切好的鲜海蜇放入大碗中,加入糖、醋、香油、花生碎、香菜和葱末拌匀,即可食用。 海蜇冬瓜汤 1.将海蜇洗净,氽烫后再冲洗干净; 2.将冬瓜切厚块,把生姜切片; 3.将胡萝卜去皮,洗干净切块; 4.将瘦肉洗净,氽烫后冲洗干净; 5.在锅中加入适量水烧开,加入海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片,等水烧开后用慢火煲2小时,加入盐、鸡精调味即可。 老醋蛰头 1.把海蜇头用开水汆烫3至5秒钟,捞出用凉水过凉; 2.将烫好的海蜇头,用刀切成片; 3.把切好的海蜇头放入盆中,撒上少许鸡精、胡椒粉和白糖; 4.取一只小碗,滴入几滴鲜酱油,倒入老陈醋和少许香油拌匀; 5.将黄瓜切丝,把香菜和葱切末放入盘中备用; 6.将海蜇头、黄瓜丝、香菜、葱末放入同一个盘中,浇上调料汁拌匀,即可食用。 温馨提示 海蜇切不可与啤酒大量同食,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。,脾胃虚寒者与皮肤病患者需慎食或者忌吃海蜇,以免引起身体不适。

海蜇是什么动物

海蜇是钵水母纲、根口水母科、海蜇属的腔肠动物,为常见的无脊椎动物之一,其又名水母、白皮子等,广泛分布在中国南北各海域内,而且海蜇的伞部隆起呈馒头状,通体半透明且颜色为白色、微黄色以及青色,海蜇主要依靠内伞的环状肌来活动。 海蜇是哪种动物 海蜇是钵水母纲、根口水母科、海蜇属的腔肠动物,为常见的无脊椎动物之一,其又名水母、白皮子等,广泛分布在中国南北各海域内,而且海蜇具有有性和无性两种生殖方式。 海蜇的形态特征 海蜇的伞部微微隆起呈馒头状,体形为半球状,宽度在二十五到五十厘米之间,中胶层厚而坚硬,具有八条口腕,且下部长有丝状物,颜色为灰红色,海蜇通体半透明,颜色有白色、微黄色以及青色。 海蜇的生活习性 海蜇是一种海洋营浮游生活的动物,主要依靠内伞的环状肌有节奏的舒张和收缩来活动,多以浮游生物、小型甲壳类、鱼类为食,而且海蜇的神经感受器官发达。

海蜇是什么动物

海蜇钵水母纲,根口水母科,海蜇属的统称。营海洋漂浮生活。成体伞部隆起呈半球状,体伞表面光滑、中胶层厚。伞径300~600毫米,最长可达1米。伞缘有八个缺刻,各有14~22个舌状缘瓣。无伞缘触手。口腕八条,三翼型。每条口腕约有150~180条丝状物和30~40条棒状物。 海蜇,俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。海蜇属钵水母纲,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。 腔肠动物。伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达一米,胶质较坚硬,通常青蓝色,触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于中国南北各海中。尤其是浙江沿海最多。可供食用,并可入药。 扩展资料 海蜇的经济效益 1、营养价值 海蜇的营养极为丰富,据测定每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质,是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还是一味治病良药,是很多中药处方的重要成份。 2、药用价值 100克海蜇丝的脂肪含量也很低,吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果,而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。 3、其他价值 海蜇不仅可药用、食用,还可作为宠物饲养,很多商家喜欢将海蜇的幼体放在斗鱼杯进行销售,但多数养不长,要想养好杯装海蜇,一定要定期用瓶盖轻轻地避开幼蜇取出海水,更换人工海水至三分之一,换水时不能有气泡,杯中最好不要放置装饰物、其他动物,会影响幼蜇的寿命,幼蜇的食物以水母液体饲料、丰年虾为食,投喂时,取适量饵料,直接投入杯内。 参考资料来源百度百科-海蜇

海蜇是什么

海蜇又名水母,白皮子,主产于中国东南沿海。8~9月间,海蜇常成群浮游于海面,有时被冲击而搁浅在海滩,捕捞时,先用长标刺穿其伞体,然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨去其体中水分,洗净,盐渍。一般伞体部和口腕部分开加工,口腕部俗称“海蜇头”,伞部俗称“海蜇皮”。

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