排骨包子要蒸多久一定会熟?排骨要蒸多久才熟

生活常识 2023-05-07 16:31生活常识www.pifubingw.cn

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包子要蒸多久才熟了?

5至20分钟。 用普通的锅蒸包子要8分钟,用高压锅蒸包子要5分钟。刚刚做的生包子蒸的时间要久一点,不管用哪种锅都不可少于20分钟,时间太短不容易完整蒸熟,夹生的面粉会严重影响整个包子的口感。冰冻的包子建议先从冰箱里拿出来解冻后再清蒸。 扩展资料 注意事项 蒸包子时,在蒸笼上放上一块湿沙布(湿度为沾水后不拧干),放上包子后,正常的蒸法,待蒸好后,开盖继续蒸一分钟才拿起,包子都不会沾底。 蒸笼蒸要看包子的大小,大的需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以。(笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看。 参考资料来源百度百科-蒸包子 参考资料来源人民网-蒸包子要掌握六要点

包子要蒸多久才熟了

一般情况下,蒸笼上汽以后 包子上蒸笼,包子蒸五分钟就熟了 鉴别包子有没有蒸熟? 可以用筷子,压一下包子 如果包子压一下马上弹回,说明包子已经蒸好了 如果压一下没有马上弹回,说明包子还差一会

包子一般要蒸多长时间熟

你好,素馅包子一般20分钟就可以熟了,生肉馅包子需要25~30分钟的时间。

包子一般要蒸几分钟才能熟

我平时做蒸排骨一般得要蒸15分钟,我都是用高压锅蒸生排骨15分钟就足够。如果你喜欢吃熟到烂的那种,可以蒸一个小时。那你要是不使用高压锅的话,需要要冷水下锅,煮开了后,盛出来洗净。重新起锅烧热水,把排骨放下去,盖上锅盖小火慢炖。记得要适当地加水,不要让水干了,以免中途需要加水。 排骨汤喝腻了,就蒸排骨吧,光用汤汁拌饭都能多吃两碗饭。清蒸排骨是生活中一道家常菜,做法是很多的,我现在教你一个简单方便的做法,具体做法如下: 用料排骨250克、蒜3瓣、蚝油1勺、泰式酸辣酱1勺、鸡粉半勺、白糖1勺半、盐13勺、料酒1勺、油2勺、酱油半勺、生粉1勺。 家常清蒸排骨,15分钟全部搞定的做法 1、想要白嫩嫩的排骨,就只能泡了,这样的排骨肉味就少了很多。所以家常想白一点,就多洗两回,再放进冰箱。洗净排骨,加入(生)油和鸡精,静放5分钟。 2、然后加入所以调料,拌匀,摆碟。 3、煎到排骨微微焦黄,就把刚刚腌排骨的姜丝跟蒜片下锅,一起煎。姜蒜煎出香味后,刚刚腌汁加小半碗水,加入锅里,开大火收汁。滚水,蒸10分钟,铁的碟子蒸8分钟。出锅前,可以撒点葱花,闷1分钟。 4、这个是点睛之笔。 放酱油只是用来调色,想要白嫩一点,可以不放酱油,多放一点盐。放油和鸡精腌的越久越嫩,如果只放油能锁住鲜味,但没那么嫩。生粉是为了把调料锁住在排骨上,也可以嫩一点。如果排骨切的比较大块或碟子比较厚,保险起见,需要多蒸两分钟。 根据我上面的描述可以知道,如果是用高压锅蒸,那么蒸15分钟左右差不多了;如果是普通锅蒸,那么最少需要25分钟左右,我建议生活中你自己蒸排骨的时候,快到时间的时候用筷子插下, 以完全穿透或者品尝通过为准。 参照这个菜谱,我家老头子做的,他比较喜欢放酸梅和豆豉。

蒸排骨要蒸多久

一般情况下,蒸排骨,高压锅是15分钟左右,普通电饭锅大概是25分钟左右。 蒸排骨(简易广东版)的做法 用料 排骨,适量 。生粉 适量 。料酒 适量 。 生抽 适量 。老抽 适量。辣椒适量。 蒜头 适量。豆鼓适量 。 糖 适量 。 1、把排骨切好,洗干净沥干水备用。然后把豆鼓、蒜头、辣椒切好备用。 2、加入一小勺生粉,勺子和咖啡勺差不多大小,然后搅拌均匀。 3、步骤2后加入适量料酒,大概一小勺这样子,主要是去除排骨的味道,然后搅拌均匀。 4、然后依次加入生抽、老抽、糖。生抽大概淋过排骨就好,老抽如图,一点就好,主要是上色。糖的分量也如图 5、然后加入辣椒,这款辣椒酱和现剁的辣椒很像,而且有点辣味,很好吃!没有的就用指天椒代替即可,一样的好吃! 6、把切好的豆鼓和蒜头加入搅拌均匀即可。 7、搅拌好了,可以蒸了。我是放电饭煲一起蒸的,大概15分钟左右。如果用锅蒸,水开之后放下锅蒸,大概8-10分钟左右!具体看量。 8、出锅了!香喷喷 扩展资料 清蒸排骨是一道家常菜品,主要食材是排骨,主要烹饪工艺是蒸。成品 汤清味美,色泽美观,排骨醉烂。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值。清蒸排骨,制作简单,老少皆宜 参考资料百度百科 清蒸排骨

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