小龙虾炸多久肉才不散？小龙虾怎么做才好吃，肉不会散啊？

今天给各位分享小龙虾炸多久肉才不散的知识，其中也会对小龙虾炸多久肉才不散进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

小龙虾做出来肉怎么是松松散散的,虾买了是活的刷的时候还夹手了呢

屁股的肠子不要抽，烧熟了吃的时候再抽，这样肉比较紧。

麻辣小龙虾做出来肉是散开的不是硬邦邦的一整颗肉而是碎的，是什么问题造成的，告诉我必有重谢！！

1、小龙虾不新鲜或死虾 如果小龙虾放久了，不新鲜或者已经死掉了，它的肉质也会发生变化，煮出来的小龙虾肉就容易碎掉。鲜活的小龙虾煮出来的肉质紧致Q弹，味道很不错，而不新鲜或死掉的小龙虾煮出来的肉质就会松散零碎，没有什么嚼劲，口感比较差。 2、小龙虾浸泡太久 刚买回来的小龙虾是比较脏的，很多人都会将它放水里面浸泡，再放一些白醋和食盐，浸泡一段时间就会变干净一些，有些人浸泡的时间太久了，小龙虾的鲜活度都已经降低了，肉质也会变差，那么煮出来里面的肉就是松散零碎的。 3、油温太低 很多人在做小龙虾的时候，都会先将小龙虾放油里面炸一下，这样可以让小龙虾肉质定型，如果油温比较低的话，小龙虾炸出来的肉质定型效果不怎么好，做出来肉质就是松散零碎的，味道和口感比较差。 4、煮的时间太久 小龙虾在锅里面煮15分钟—20分钟就可以了，不需要煮太长时间，不然小龙虾的肉就会变老，煮出来就是松散零碎的。 做这道麻辣小龙虾的时候，需要掌握3个技巧 第一是处理小龙虾，只有把小龙虾处理干净了，这样小龙虾的又鲜嫩又入味，比买的还好吃。 第二需要上锅炸。需要炸一下了，只有上锅炸一下，这样龙虾的表面不仅光泽鲜亮，而且虾肉鲜嫩又入味。 第三焖小龙虾的时候，不要只加清水，应该加上一罐啤酒，这样小龙虾吃起来一点都不腥！

用油把小龙虾炸熟后能放多久

以我的生活经验，油炸的小龙虾，春秋冬常温保存2天，夏天常温保存1天，冰箱冷藏5天。

麻辣小龙虾做出来肉是散开的不是硬邦邦的一整颗肉而是碎的，是什么问题造成的，告诉我必有重谢！！

1、小龙虾不新鲜或死虾 如果小龙虾放久了，不新鲜或者已经死掉了，它的肉质也会发生变化，煮出来的小龙虾肉就容易碎掉。鲜活的小龙虾煮出来的肉质紧致Q弹，味道很不错，而不新鲜或死掉的小龙虾煮出来的肉质就会松散零碎，没有什么嚼劲，口感比较差。 2、小龙虾浸泡太久 刚买回来的小龙虾是比较脏的，很多人都会将它放水里面浸泡，再放一些白醋和食盐，浸泡一段时间就会变干净一些，有些人浸泡的时间太久了，小龙虾的鲜活度都已经降低了，肉质也会变差，那么煮出来里面的肉就是松散零碎的。 3、油温太低 很多人在做小龙虾的时候，都会先将小龙虾放油里面炸一下，这样可以让小龙虾肉质定型，如果油温比较低的话，小龙虾炸出来的肉质定型效果不怎么好，做出来肉质就是松散零碎的，味道和口感比较差。 4、煮的时间太久 小龙虾在锅里面煮15分钟—20分钟就可以了，不需要煮太长时间，不然小龙虾的肉就会变老，煮出来就是松散零碎的。 做这道麻辣小龙虾的时候，需要掌握3个技巧 第一是处理小龙虾，只有把小龙虾处理干净了，这样小龙虾的又鲜嫩又入味，比买的还好吃。 第二需要上锅炸。需要炸一下了，只有上锅炸一下，这样龙虾的表面不仅光泽鲜亮，而且虾肉鲜嫩又入味。 第三焖小龙虾的时候，不要只加清水，应该加上一罐啤酒，这样小龙虾吃起来一点都不腥！

小龙虾如何做虾肉不散，为什么我做的小龙虾出来虾肉是散的，拔不出来呢？

做法不对或材料有问题，肉就是散的拔不出来。小龙虾肉不散的做法如下，准备材料 小龙虾500克、调和油适量、八角4个、葱姜20克、花椒适量、大蒜6瓣、香叶3片、盐适量、草果2个、桂皮1块、丁香2个、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量。 1、小龙虾先放到盆里加水浸泡一段时间，然后再捞出来清洗干净。 2、葱洗净切段、姜洗净切片、蒜洗净拍碎、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、干辣椒洗净备用。 3、起锅倒油烧热，然后放葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶、桂皮、草果、丁香、干辣椒小火炒香。 4、小火炒香配料后，倒入小龙虾，转大火翻炒均匀。 5、倒入料酒、生抽、老油、盐翻炒均匀。 6、倒入适量的清水，水量没过小龙虾即可，煮20分钟。 7、汤汁收干，龙虾肉熟透，即可关火出锅享用。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。