油麦菜煮多久能熟？油麦菜的做法

今天给各位分享油麦菜煮多久能熟的知识，其中也会对油麦菜煮多久能熟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

家常油麦菜怎么炒

油麦菜，相信大家平时都会经常食用，它是一种特别清新的小蔬菜，吃起来不仅清脆，营养价值成分也特别高，可谓是家庭菜中的首选啊，炒油麦菜做法你知道吗，下面就让我们来看看吧。 炒油麦菜做法 一、清炒油麦菜 1、食材明细:油麦菜一斤、食用油适量盐适量、蒜3瓣、清淡口味炒 2、清炒油麦菜的做法步骤 a、将油麦菜洗净备用。 b、洗净的油麦菜用手掰成段备用。 c、蒜剥皮拍碎。 d、热锅放入适量油，入蒜末煸出香味。 e、倒入油麦菜段，不断翻炒。 f、油麦菜断生后放入少量盐即可出锅。 二、豉椒油麦菜 1、材料原材料油麦菜约450克、尖椒1只、豆豉12汤匙、蒜头2粒、盐23茶匙、糖12茶匙 2、豉椒油麦菜做法 a、从田里摘下菜，在水里泡约4个小时，再洗净滤水; b、把豆豉和蒜头剁碎、辣椒切圈备用; c、开锅升大火，锅热入油和豆豉、蒜头、辣椒，爆香; d、倒入油麦菜，翻炒几下，点放精盐23茶匙和糖12茶匙，兜匀即可出锅，不要炒过火哦。 3、小诀窍 a、现摘现炒的菜很新鲜，不要炒过火哦; b、油麦菜有点苦涩，可适量点入比平常炒菜用的糖多一点点。 c、开锅升大火，锅热入油和豆豉、蒜头、辣椒，爆香; d、倒入油麦菜，翻炒几下，点放精盐23茶匙和糖12茶匙，兜匀即可出锅，不要炒过火哦。 三、肉炒油麦菜 1、用料 油麦菜、牛肉、蒜 2、肉炒油麦菜的做法 a、肉切丝，加入少许淀粉。 b、油麦菜手撕小段。 c、油热后，加入肉，少许花椒粉，酱油，再放入油麦菜。 d、当油麦菜炒软后，加入蒜末，盐，味精，勾芡出锅。 四、蚝油油麦菜 1、食材明细 油麦菜400克、蚝油2大勺、花生油适量、蒜蓉50克、蒜香口味炒 2、蚝油油麦菜的做法步骤 a、蒜去皮切成蓉。 b、油麦菜切成段。 c、锅中放适量油，入约一半蒜蓉炒香。 d、加入油麦菜 e、当油麦子菜微软时，倒入蚝油。 f、再放入剩下的蒜蓉翻炒后出锅。 3、小窍门 a、这个菜要大火快炒。 b、因为蚝油本身已有咸味，所以不用再加盐。 五、油麦菜的功效与作用 1、促进血液循环 油麦菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。 2、有助于睡眠 因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效，可以将其榨成汁，睡前饮用。 3、减肥 油麦菜所含的膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。 六、油麦菜的营养价值 1、油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。 2、油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高22%和1.8倍。

炒油麦菜怎么炒

炒油麦菜需要的材料是油麦菜，食用盐，味精，植物油。具体的做法:把油麦菜清洗干净，最好是用凉水浸泡一会，也可以加入一点点的食用盐，去农药，再把油麦菜切成小段，喜欢多大的就切成多大的。然后起锅预热，哇塞锅里面放入油，预热以后，再放入葱花爆香，等出味的时候，就可以放入油麦菜了，翻炒几分钟，出味后，再加入食用盐，味精，调好味道就可以了。 蒜茸油麦菜 葱茸油麦菜需要油麦菜一个，食用盐，生抽，酱油，大蒜。具体的做法:把油麦菜清洗干净，一定要仔细的清洗，因为蔬菜中农药还是比较多的，最好是多清洗几遍。然后切成段备用。把大蒜切成蒜茸的，备用。在锅里面加入适量的食用油，预热以后，放入蒜茸爆炒，出味以后，再放入油麦菜翻炒，等香气出来以后，再加入生抽，食用盐继续翻炒一分钟就可以了，关火把油麦菜放入盆子中就可以了。 清炒油麦菜 清炒油麦菜是家常菜，做法很简单。需要的材料是油麦菜，食用油，食用盐，蒸鱼鼓油等。要把油麦菜清洗干净，尤其是一些看不到的地方要认真的清洗干净，然后切成小段的，大小可以自己决定。起锅预热，在锅热了以后放入食用油，再放入一点盐，等热一点的时候，再放入油麦菜，翻炒几分钟后，再放入蒸鱼鼓油，在加入一点清水，继续翻炒，等汁收的差不多的时候就可以出锅了。 油麦菜怎么做 油麦菜可以直接炒菜起来吃。需要的原料也比较简单，需要豆鼓，油麦菜，水淀粉，食用盐，食用油，大蒜。具体的做法:先把油麦菜切成小块的，然后放入清水里面清洗干净，然后把大蒜弄成末的备用。然后开始起锅预热，放入食用油，再放入大蒜，豆鼓，爆香以后再放入油麦菜，翻炒一会，再加入食用盐，糖，生抽继续翻炒，把水淀粉倒进去，煮开以后放在炒好的油麦菜就可以了出锅了。 素炒油麦菜的做法 素炒油麦菜最简单了，需要的材料是油麦菜，大蒜，食用盐，食用油。具体的做法:把油麦菜去皮，然后清洗干净，切成小段备用。大蒜要切成蒜茸的样子备用。开始起锅预热，放入食用油，蒜蓉爆香，在加入食用盐翻炒一会，在加入油麦菜翻炒几下，等颜色变了，有香气了就可以了，如果怕不够软的话，可以加入一点清水，在加入一点食用盐就可以了。

油麦菜怎么凉拌好吃？

1、把拿回家的燕麦草清洗干净 2、大蒜切末放碗里待用 3、加入盐，一勺醋，一勺生抽，一勺芝麻油，一勺鸡精，少许白糖兑成料汁，喜欢吃辣的朋友可以放辣椒哦！ 4、起锅烧水，水里加少许盐，水开后把油麦菜放锅里焯熟捞出。油麦菜质嫩，下锅时间不用太久，一般不用30-45秒即可 5、焯好的油麦菜放在菜板上过凉后切成小段 6、取出盘子，把切好的油麦菜，放入盘中，摆好造型 7、浇上兑好的料汁放上几片香菜，美味就出来了，吃起来脆嫩，清香，既养眼又能减肥的功效。

油麦菜吃法

孩子不吃青菜？那是你的料没放对！多加两个它，青菜扫光光！如今生活水平好了，孩子的饮食，家长们更是顿顿大鱼大肉换着花样来，生怕孩子营养不足，于是催生了一大堆的小胖墩。很多的孩子更是无肉不欢，顿顿离不开肉，身边很多朋友们吐槽，要孩子吃点蔬菜真是使尽了浑身解数。其实呀，孩子不吃蔬菜，无非是蔬菜的口感不好呗，很多人都觉得蔬菜简单，随便下锅一炒，熟了就可以了，这样炒出来的蔬菜一点味道都没有，孩子哪里愿意吃。 蒜香开胃油麦菜 主料main 油麦菜400克 红尖椒2个 大蒜3瓣3人份 辅料others 油适量 生抽适量 蒜香开胃油麦菜的做法 步骤step 1 油麦菜清洗干净，去掉老叶。油麦菜含有丰富的膳食纤维和维生素C，可以消除多余脂肪从而能够减肥，故又称减肥生菜，可以选择凉拌或是清炒的方法食用。 步骤step 2 油麦菜比较长，为了便于孩子食用，将它拦腰切成两段即可。 步骤step 3 红尖椒切成圈，大蒜拍碎后去皮，剁碎。 步骤step 4 烧开一锅水，加入几滴油和少许盐，开水锅里放油，能锁住蔬菜的颜色，汆烫出来的蔬菜颜色更鲜艳。稍微加点盐，可以让蔬菜更入味，孩子更喜欢。 步骤step 5 将油麦菜段放入锅中汆烫至叶片变软。 步骤step 6 将烫好的油麦菜捞出来，沥干水后码在盘子里。 步骤step 7 锅里放油，稍微五成热后下入蒜末爆炒出香味，加入红尖椒稍微翻炒，炒青菜的时候加两个红尖椒，其实是吃不到很浓的辣味的，可以增加青菜的口感，就算是不喜欢吃辣的人也可以接受的哦。 步骤step 8 淋入少许生抽增香。生抽的颜色比较浅，炒青菜的时候放几滴，能增加菜肴的香味，这是我炒蔬菜的绝招。 步骤step 9 倒入半碗水，烧开。 步骤step 10 将烧好的汤汁淋在蔬菜上即可上桌了，趁热最好吃呢。 蒜香开胃油麦菜的成品图 蒜香开胃油麦菜的烹饪技巧 技巧tips 我炒蔬菜的三个绝招蒜末尖椒和生抽。看似没啥，搭配在一起，真的是色香味俱全呀，加了蒜末和生抽的蔬菜，还没上桌，香味就出来了，每次炒蔬菜孩子都是欢呼雀跃好香呀！小尖角一定不要多放，两三个即可，主要是激发出蔬菜的味觉，这样做出来的蔬菜，真的比肉好吃多了，我家吃得比较清淡，所以蔬菜都是不放油盐的，生抽的咸味已经很够了，如果您家口味比较重，可以淋点香麻油。家里如果有不吃蔬菜的孩子，一定要试试！

油麦菜的做法有哪些

家常油麦菜怎么做？

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。