山竹壳特别硬怎么回事？芭芭农场山竹皮为什么会变硬的答案是什么
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蚂蚁庄园山竹皮为什么变硬?
山竹皮变硬是因为山竹外壳见风容易变干。 山竹的果壳看似厚实，其实质地疏松，密布其间的孔隙让水分很快都贡献到空气中去了。果壳失水最明显的特征就是果壳变硬。，山竹变硬是因为山竹放久了果壳失水过多而变硬。 生长习性 莽吉柿对土壤的适应性广，相对粘土，山竹更喜欢有机物丰富、pH值在5-6.5的砂壤。 排水条件要求好，莽吉柿快速生长时对水分的需求较大，热带地区年降雨量在1300-2500mm就能满足其旺盛生长；年内降雨量分布的均匀程度也会影响山竹的生长速率，一般均匀分布的降雨量更有利于莽吉柿的快速生长。
芭芭农场山竹皮为什么会变硬的答案是什么？
芭芭农场山竹变硬是因为山竹外壳见风容易变干。山竹的果壳看似厚实，其实质地疏松，密布其间的孔隙让水分很快都贡献到空气中去了。果壳失水最明显特征就是果壳变硬。，山竹变硬是因为山竹放久了果壳失水过多而变硬。 山竹的功效 山竹含有一种特殊物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。 山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。山竹含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。 山竹的作用 山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥，山竹性寒凉，有极佳的降热解燥功效，是最能与果中之王榴莲相调和的水果。吃了大补的榴莲之后，吃几个山竹可以清热，既补益身体，又不会上火。 山竹有润肤的功效，对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇，常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。山竹含有丰厚的维生素、矿物质，果肉雪白嫩软，吃在嘴里甜中略酸，能够为孕妇补充很多孕妇需要的营养。一般人都可食用。 体弱、病后的人更适合，虽然一般人都可食用山竹，但每天吃3个足矣。因含糖分较高，肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。 竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。 山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜寒凉食物同吃。
为何山竹捏起来硬的大部分是坏的，而软的就是好的呢？
大多数水果和蔬菜，捏起来硬硬脆脆的，基本上就是新鲜的。特别软的情况，基本上就是放的时间太久，或者长得太老了。可是山竹完全不同，它跟其他水果和蔬菜完全相反。在软得时候代表刚刚好，硬的时候就是没成熟或者放得时间太久。就跟柿子差不多，要挑软的来捏。 1、山竹的特性山竹跟其他水果不同，它在成熟的时候比较软，捏起来不是特别硬。这个时候吃是最好的，口感比较新鲜。如果山竹特别硬的话，那就代表这个山竹还没有成熟，或者说它放得时间太久，马上就要变质了。山竹的特性跟其他水果不太像，它属于皮薄肉多的水果，里面的果肉很软且有弹性。我们在捏的时候，就能直接感受到。如果很硬的话，就代表果肉失去了弹性，可能是变质也可能是还没成熟。所以大家在买山竹的时候，都会捏一捏。 2、如何挑选山竹买山竹有个小技巧，是我自己的，叫做一看二捏三掂。一看就是看它的屁股，外面有多少瓣，里面基本就有多少个果肉。常见的7-8个果肉，是没有太多核的。也不排除有例外，比如说大瓣。二捏就是看它的软硬程度，硬的代表不成熟或者放置时间太久。跟其他水果不同的是，山竹属于越软越嫩。不过我们要注意一点，软不代表被压瘪。三掂就是看它的重量，一般较轻的也不好，里面的果肉水分可能已经流失，不是新鲜的。 3、好的山竹好的山竹具有一定的特征，我们可以从外观和弹性来看。成熟的山竹果蒂鲜绿，表皮呈暗紫红色。而且它具有一定的弹性，你用手指头轻轻一捏，就会有很浅的指印在上面。这类的山竹是比较好的，果肉松软有弹性，口感也很不错。
山竹很硬的掰不开的是怎么回事？
若是山竹壳变硬的话，多考虑是由于存放时间过久，其中水分大量流失而导致的，如果没有变质的话，那么变硬的山竹还是可以继续食用的，只是相对来说口感会差一些；如果变硬的山竹打开后，果肉已经腐坏变质，那么就不建议继续食用了，否则会影响身体健康。 选山竹一定要选蒂绿、壳软的新鲜果。挑选时可以用手指轻压外壳，如果外壳太硬，即使用力压也不能使表皮凹陷，表明山竹已经失水过多不能吃。 外壳软而且有弹性就表示山竹新鲜适宜食用。通过观察果实蒂瓣和外壳的颜色来选择，新鲜山竹蒂瓣是绿的，外壳色泽鲜艳、有光泽。
蚂蚁庄园山竹皮为什么变硬?
山竹皮变硬是因为山竹外壳见风容易变干。 山竹的果壳看似厚实，其实质地疏松，密布其间的孔隙让水分很快都贡献到空气中去了。果壳失水最明显的特征就是果壳变硬。，山竹变硬是因为山竹放久了果壳失水过多而变硬。 生长习性 莽吉柿对土壤的适应性广，相对粘土，山竹更喜欢有机物丰富、pH值在5-6.5的砂壤。 排水条件要求好，莽吉柿快速生长时对水分的需求较大，热带地区年降雨量在1300-2500mm就能满足其旺盛生长；年内降雨量分布的均匀程度也会影响山竹的生长速率，一般均匀分布的降雨量更有利于莽吉柿的快速生长。
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