春节习俗与地理环境的关系?春节习俗与地理环境的关系
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中国地广人稀,各地的春节各不相同,按地域划分,南北差别很大,这是大家以前都知道的,通过与网友的深入交流,我发现,即使是同一地区,也会出现不同以前的民俗, 比如山东济南,作为孔孟之乡,过年的传统习俗还在保留着,过了小年就开始忙年,赶集放年货,煎炸煮,忙得不亦乐乎。30中堂,晚上放爆竹,吃年夜饭,守岁。初一早上门串门拜年,初二时开始走亲访友,一直持续到十五岁,这是典型的北方年俗。 ,在山东临沂地区,许多家庭过年时,会把一根高达10米的青竹,上面挂上几串铜钱,并以红布做缀,当地人称之为“摇钱树”。这独具特色的年文化,至今仍保存着悠久的历史。 离山西一山之隔,所有北方的过年习俗,这里基本都会有,但在大年初一,就会有特色舞蹈和拔河比赛,这样一年一回家的儿女,就有机会露手脚了。 靠近山西的陕西地区,过年也有许多不同的习俗,“打醋炭”就是把一块烧红的炭放在铁勺上,然后浇上醋。在家中每一个角落都要打醋炭,以驱邪。祝来年平安愉快。 与毗邻山西的内蒙西部地区相比,山西地区的习俗基本接近,但由于与蒙古族居民混居,又具有蒙古族民俗的特点,至今仍保留着蒙古族的古老新年传统。而内蒙古东部地区,占全区蒙古族人口的70%以上,整个蒙东地区具有浓郁的蒙族文化,因其地理位置与东北三省接壤,风土民俗也与东北相近。 谈到北方,我们再来看看南方。潮汕地区的春节习俗,是拜神祈福,还要摆出各式各样的摊子,大家走亲访友,所有外来者都会回家,他们会挨家挨户打招呼。 这是四川过年的习俗,大部分人会包粽子,放烟火。大一的时候去拜年,然后去探亲。也有一些地区,大年三十晚上要用馒头和面饼压锅,寓意年年有粮吃,初一大早家家户户,会用草木灰画一个大圈,中间撒上粮食,俗称“粮仓”,寓意粮食大丰收。 ,湘西还有一种极具特色的年俗文化,即除除夕夜的大年外,还会吃青菜。当天,天还没亮,蒲氏族人就起床准备青菜年饭,而主料只有青菜和豆腐,做法只是一锅烩好,没有别的菜。 有人说,蒲氏族的祖先,年轻时很穷,看别人过年大吃大喝,自己家里没有好吃的,不好意思半夜提前过年关。但后来条件变好了,白天也和别人一样,把一大桌好菜弄到了年头。但「青菜年」这一习俗,后来蒲氏子孙在年三十,都要过两年,因为他们不想忘记祖辈的辛劳,吃青菜记苦。 中国地大物博,横跨东西,纵横交错,风土人情千差万别,,在年少时,祈求平安,寓意吉祥的特色始终不变,无论身在何方,这种浓厚的家国情怀,永远不会改变。 、
中国南北春节习俗,并分析与说明地理环境的关系
1、北方饺子南方年糕,因为北方为温带季风气候,旱地种小麦多,南方亚热带季风气候,种水稻。 2、北方过大年夜一般喜欢待在家里,因为天气很冷,南方喜欢出来逛街,因为南方气温更高,夜市多。
春节习俗与地理环境的关系
1.北方小年腊月二十三,南方腊月二十四。 2.北方除夕夜守岁,南方围炉。 3.北方初一吃饺子,南方做年糕吃汤圆。 4.北方初二吃混沌面条,南方吃开年饭。 5.北方初五开铺放鞭炮,南方派利是。 年三十除夕,家家团聚吃年夜饭。北方人离不开水饺,南方人不能没年糕。水饺形似元宝,年糕谐音“年高”,是吉祥如意的好兆头。年夜饭的饺子各有讲究北京人讲实惠,肉多菜少;天津人喜欢拌水馅;东北人将肉剁碎后,用高汤浸泡后再包。 吃年糕也不同北方人习惯做白年糕,塞北城乡做的是黄米糕,江南一带有水流磨年糕,西南少数民族吃糯米粑粑,台湾同胞则吃红龟糕。
春节风俗、习俗与地理的关系?
春节习俗分为北方和南方,北方人一般到了春节的时候都是以面食为主的,因为北方寒冷的缘故再加上因为春节距离现在已经有几千年的时间更替了。有多少个王朝更替,以前在古代的时候北方人基本上都是以游牧民族为主所以因为他们长期生活在北方当时他们还是以原始的打猎为主没有米饭,所以只能通过打猎来谋生比如说吃兔子猪肉羊肉等。后面到了汉朝汉武帝时期流行联姻的这个政策所以有很多的南方人大量迁徙到北方去,因为北方人少,当时南方也是比较流行吃米面的,南方人到了北方去因为当地环境的缘故,后面就慢慢的演变成吃馒头和面条了。
各地的春节风俗习俗和当地的地理关系
浙江省 乌程县元旦以长竿束草于上,点火燃烧,并敲锣打鼓,称为“庆田蚕”。又点天灯于竿上,直至三月三日止。宁波元旦祭祖后要吃豆粥,晚上要关门前,再点一次“关门炮”。绍兴新年以“茶碗茶”待客,里面还要加上橄榄和金桔,用茶叶蛋待客,称为“捧元宝”。 山西省 山西现在拜天祭祖的规矩不多见了,但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时,要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新的一年像芝麻开花节节高,日子越过越好。饺子要煮得多,必须有余,意在有余头。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一两碗,意在希望人丁兴旺。 福建省 厦门人元旦出门前,都得当空拜祷玉皇大帝,称为“祭神”。清晨祭神用鲜花素果,中午祭神则用牲醴,及一碗春饭。春饭就是在白饭上插上红纸做的春花。闽音“春”与“剩”谐音,春饭是取其“年年有余”的好口彩。漳州初四称为“接尪”,除了进庙烧香外,还要预备一个糖果糕饼盒,叫做“荐盒”,供在厅上迎神下降。 辽宁省 很多辽宁人在大年三十要点长寿灯,彻夜通明。大年三十直到正月十五元宵节,家家都要挂红灯笼,大年三十晚上要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年。 嫁出去的闺女不可以在娘家过年的,否则这一年会对娘家兄弟不利。所谓年三十晚上“不许看娘家灯”说的其实也就是这个意思。,这种带有封建迷信色彩的风俗目前已经随着社会的进步和时代的变迁而慢慢被人遗忘了。 广东省 海丰一带,小辈向长辈贺年时,长辈会以红包或柑橘赏给晚辈。潮州春节节食有菜粿、腐圆、酵包、管煎、五果汤。初四夜里,家家要点一盏灯,准备一缸水,叫做“等神水”。东莞正月初一祭神,要供上糖上煮芋头,叫做“富贵有缘”。 江苏省 江宁县元旦贵家于房门口贴画雄鸡。吴县多于元旦至通元寺礼拜观音大士。苏州人元旦一早开门要于三爆竹,叫做“高升三级”。清晨出门,要遵循黄历上所指定的方向,叫做“喜神方”,并到城隍、土地等庙去烧香,必历经十庙乃止,称为“烧十庙香”。自元旦至元宵,火炉中烧巨煤墼,称为“欢喜团”。 黑龙江 过年吃饺子是北方人的习俗。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生或其他果仁来代替),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。,黑龙江在初五这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。 四川省 成都人元旦不吃饭,因为“饭”与“犯”同音,为了避讳,则吃汤圆或挂面以祈求合家团圆,福寿绵长。刘阁等地于正月初七“人日”还要“过小年”,除了敬神、祭祖外,也吃团年饭。成都人则于人日游西郊的杜甫草堂。长寿县元旦于门外燃九支蜡烛,称为“九品烛”,以敬天地。 陕西省 富平县各宗族皆为祖先画像,元日聚集子孙礼拜,祭后更醵金饮宴,称为“节坐”。初二各戚友间则以面食、猪肉相赠,称为“拜节”。高陵县元旦,一等到天亮即悬挂黄纸于竹竿上以祀天,称为“接天神”。又以木炭悬于门首,据说可以去瘟疫。石泉县以黄纸作钱,元旦结彩悬于门,名为“宝盖钱”。临潼县以初五为“送穷节”,家家剪纸人后,拿到门扔掉。当日每人必定饱食,称为“填五穷”。 吉林省 由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,在吉林有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。 山东省 宁阳县元旦吃馄饨,称为“填仓“,黄县、蓬莱一带,元旦早起要照虚耗。由女主人手持红烛,把家中各个角落照一遍,意思是以光明驱逐黑暗,然后将年前以面粉做成的各种窗花放在窗台上。小孩子起床后,要攀着门拴打三个秋千,据说可以长得快。有些地区煮饺子时要用芝麻秸烧火,意味新的一年像芝麻开花一样,节节高升,饭后在锅内要放上馒头,意味有“余头“。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家拜年,称为“札根“。据说到了外祖家,就可以把根札下,不会有离婚和早年丧偶之事。 北京 自进入腊月以后,就有文人墨客在市肆檐下书写春联,以图挣些银子过年。祭灶之后,新春联渐次粘挂,千家万户焕然一新。有的人家用朱笺,有的用红纸,只有内廷及宗室王公等按例用白纸,镶以红边蓝边,不是宗室者不得擅用。 腊月将梅束起放在一个腹大口小的器具中,放置于地下五尺左右的地方,燃火,让地微微有些温暖,梅花就会渐渐放白,用纸笼之,到市上去卖,小桃、郁李、迎春都可如此。繁盛之区,支搭席棚,售卖画片,妇女儿童争相购买,以为乐。
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