桂花能泡酒吗？干桂花可以直接泡水喝吗？

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桂花可以直接泡酒吗？

　　不可以，下面说一下步骤 　　主料桂花50g、高度酒1000g 　　辅料枸杞适量、冰糖5粒碾碎 　　步骤 　　1.新鲜桂花筛去杂质 　　2.把梗从筛眼里筛出来 　　3.摘掉梗 　　4.把厨房纸打湿，轻轻地擦去桂花上的尘土 　　5.装入容器中，加少许糖腌渍几小时 　　6.准备冰糖和枸杞子 　　7.用干净的白纸做成椎形小漏斗，把枸杞子和桂花装入酒瓶内，再放入冰糖 　　8.封好瓶口。等待15天，桂花酒即成。

刚从树上摘下的桂花可以泡酒吗

桂花泡酒的话，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，也可与其它材料一起泡酒，比如 【药酒配方（仅供参考）】桂花15克 ，龙眼40克 ，冰糖30克 【制作方法】将上述前两味材料，与冰糖、白酒共置入容器中，加盖密封，静置浸泡半个月，即可

桂花泡酒的正确做法

新鲜桂花可以直接泡酒。 新鲜桂花直接泡酒的做法 主料桂花250克。 调料冰糖250克，枸杞50克，白酒2000克。 制作过程 1、将摘下来的干净桂花置于阴凉通风处阴干一天。 2、取一干净带密封的罐或是瓶，高温消毒后擦干水份，倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。 3、混合搅拌后，根据容器倒入高粱酒至8分满，放入冰糖，糖的重量根据各自的口感来适量增加，通常我是桂花与冰糖按11的比例。 4、放适量的枸杞子，密封好罐口。放于避光通风的地方，一般三个月后就可以了。 5、如果能窖藏一年以上，那就是上好的佳酿了。 6、喝的时候，盛入碗里，即可食用。 健康功效健胃、化痰、生津、止咳、散痰、平肝，补中益气，养阴生津，和胃润肺，滋补肝肾，养肝明目。 桂花酒的营养价值 1、桂花性温，味辛。具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝之功效。主治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛等症。忌食桂花香味强烈，应少许食用，不宜多服。 2、冰糖性味甘、平、无毒。归经入肺、脾。具有补中益气，养阴生津，和胃润肺，止咳化痰之功效。主治肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。 3、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，养肝明目之功效。治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。

鲜桂花泡酒的制作方法

新鲜桂花泡酒的做法如下 材料新鲜桂花250克、冰糖250克、枸杞50克、白酒2000克。 做法 1、把新鲜的桂花挑拣干净，然后放置于阴凉通风处阴干一天。 2、再把玻璃缸消毒干净，沥干水分倒入三分之一的白酒（高粱酒），将阴干后的桂花倒进罐里。 3、把两者混合搅拌后，根据容器倒入高粱酒至8分满，放入冰糖。白糖和桂花的比例最好是11. 4、放适量的枸杞子，密封好罐口。放于避光通风的地方，一般三个月后就可以了。 5、把做好的桂花酒，放置在阴凉通风处避光保存一年时间。 一年时间后，开封即可饮用。味道芳香无比，口感更是醇香，喝过一次就让人难忘。 桂花（拉丁学名Osmanthus fragrans(Thunb.) Lour.，别名九里香），木犀科木犀属植物，原产于中国西南喜马拉雅山东段，印度、尼泊尔、柬埔寨也有分布。 其叶子对生，多呈椭圆或长椭圆形，叶面光滑，革质，叶边缘有锯齿；秋季开花，花簇生于叶腋，花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色，极芳香，核果成熟后为紫黑色。桂花喜温暖，抗逆性强，既耐高温，也较耐寒。

桂花酒怎么酿

桂花泡酒,可以将桂花单独泡酒,也可以将桂花和其它材料一起搭配泡酒,比如 【泡酒配方（仅供参考）】桂花50克，莲子500克，冰糖100克,谷养康无添加泡酒用酒2.5L 【制作方法】 将以上材料置于净瓷瓶中，倒入白酒浸泡，加盖密封，隔日摇晃数下，浸泡7天后即可 ，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~

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