毛豆的吃法？

今天给各位分享毛豆的吃法的知识，其中也会对毛豆的吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

毛豆怎样吃

准备食材 毛豆500克、八角3克、花椒2克、干辣椒3克、香叶2克、白芷2克、盐适量、高度白酒适量。 制作方法 1、把买回来的新鲜毛豆放在盆中，加入没过毛豆的清水，再加入两茶勺食用盐搅拌均匀，浸泡半小时以上，软化毛豆。 2、锅里加入适量清水，水开后把八角、花椒、干辣椒、香叶、白芷下锅，再加入适量食用盐，大火烧开煮5分钟，让香料的味道充分融入汤中。这里需要注意的是，汤汁的味道一定要咸一点，这样毛豆才能更快入味。 3、把烧开的汤汁舀出一半，晾凉备用。 4、接着把浸泡过的毛豆用清水冲洗干净，控干水分后下入锅中，再加入少许高度白酒，大火烧开后保持中大火煮5分钟左右。 煮毛豆的时候加入少许高度白酒，可以有效防止毛豆发黄；煮毛豆的时候不要盖锅盖，盖锅盖也会导致毛豆发黄。 5、毛豆煮5分钟后关火，把毛豆捞出，盛入提前盛出的一半汤汁中，等到毛豆完全冷却后放入冰箱冷藏2小时就可以食用了。如果不喜欢吃冷藏的毛豆等到毛豆凉了就可以吃了。 其实毛豆除了这个做法还可以和丝瓜炒着吃，味道也是很不错的。 丝瓜上市的时候，正是炎炎夏季。用丝瓜清炒个毛豆，是南方人喜爱的消暑解渴佳品，做法也很简单。 而且这道菜颜色嫩绿，清甜滋润，是夏季的开胃菜品。 丝瓜炒毛豆的做法: 准备食材: 丝瓜500克、毛豆50克、橄榄油2汤匙、盐少许、鱼露适量 制作方法: 1、把丝瓜洗净削皮切成滚刀块，毛豆洗净沥干。 2、把炒锅置火上烧热，倒2汤匙橄榄油，将毛豆入锅中小炒至变色。 3、下丝瓜块改大火快速翻炒，炒至丝瓜变软开始出水，均匀地撒小半勺盐于丝瓜上快速翻炒，至水大量渗出，丝瓜变软至半透明状，烹少许鱼露提鲜后起锅装盘就可以吃了。

毛豆是夏季上市的一种蔬菜，除了煮着吃，还有哪些吃法呢？

盐水毛豆，双味毛豆，可以将水分弄干，作为平时的零食来吃，也可以凉拌毛豆，爆炒毛豆，这些吃法都是非常美味的，毛豆是一种很有营养的食物，含有丰富的纤维，有助于控制血糖和血脂，预防大量出汗和食欲不振造成的营养不良和中暑，是夏天必不可少的一道美食。

夏季毛豆都有哪些吃法？吃毛豆又有哪些好处呢？

毛豆的吃法很多，可以做成各种各样的美食。比如说可以炒着吃，可以用它来做汤，也可以把它做成咸菜。吃毛豆对人的身体有很多好处，可以帮助人们防止骨质疏松。还可以帮助人们减轻体重，对皮肤也有比较好的美白效果。如果自己感到非常疲惫，多吃一些毛豆，还能有效的去除那种疲劳感，让人有更好的食欲。 毛豆都有哪些吃法？ 毛豆的吃法非常多，你可以把它做成各种各样的美食来吃，也可以直接用它来进行干煸当成菜。用毛豆做成汤也非常的美味，也可以直接把它放在水里面煮熟食用。不管怎么吃，它的口感都非常好，也可以把它做成咸菜。所以毛豆的吃法非常多，自己喜欢什么样的口味，就可以把它做成什么样的口味。所以它是一种非常好的食物，怎么吃都不会腻。 吃毛豆又有哪些好处呢？ 吃毛豆的好处真的很多，因为它有的比较多的营养成分在里面。对人的身体很好，他所蕴含的那些营养能够很好的提高人的身体素质。可以让人的肠胃拥有比较好的代谢效率，还能够非常好的激发出人的食欲，缓解无时无刻不出现的那种疲劳之感。对爱美的女生来说，多吃毛豆还可以美白你的皮肤让你变得更白。 温馨小提醒 毛豆有很多的营养，所以是人们比较喜欢的一种食物。不管什么东西如果吃的太多了，那么就会出现厌倦的，感觉以后就不再怎么喜欢吃了，所以就算它有再多的好处也要适量的食用。毛豆的做法非常丰富，你可以把它变成样的做成各种美食来吃，而且对人的身体好处很多。是非常好的餐桌美食，在很多地方也都能够吃到。

水煮毛豆怎么做才好吃

主料毛豆500克 辅料盐2勺、香叶1片、八角1个、干红椒2个、花椒适量、香油适量 一、把毛豆摘下，多次搓洗，冲干净，再用盐水浸泡10分钟，以便更好的去除表面残留物。 二、然后捞出沥干水分，用剪子剪入两头，这样留有小口，很容易入味。 三、倒入砂锅中，加入2勺盐、一个干红椒，数粒花椒，两片香叶、一个八角。 四、加入刚好没过毛豆的水，少量的香油。 五、水开以后打开锅盖，不能再盖着了，转中小火再煮5分钟左右，毛豆熟透就可以关火了。 六、水煮毛豆盛盘。

请教一下煮毛豆的好吃做法？

五香盐水煮毛豆 水煮毛豆和啤酒很配哦 原料毛豆、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生姜、盐、鸡精。 做法步骤 第1步、准备毛豆。 第2步、配料如图。 第3步、锅里放入适量的清水，配料洗净放进锅里。 第4步、毛豆洗干净后，用剪刀剪去两头。 第5步、水开放入毛豆煮。 第6步、水煮开。 第7步、放适量的盐煮五分钟。 第8步、放少许鸡精。 第9步、搅拌均匀即可关火，不要即可出锅，毛豆泡半小时以上更入味儿。 第10步、出锅装盘。

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