新鲜无花果怎么晒干？怎样用烤箱做无花果干?

今天给各位分享新鲜无花果怎么晒干的知识，其中也会对新鲜无花果怎么晒干进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注皮肤病网，现在开始吧！

新鲜无花果蒸几分钟再晒干?

新鲜无花果蒸10分钟再晒干，色泽、口味及保存时间是最好的。 新鲜无花果的吃法 1、直接鲜食 无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉；或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。 2、无花果冰糖水 【材料】新鲜无花果、冰糖各适量 【做法】 1、选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮；从蒂部将新鲜无花果掰开； 2、将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。 【功效】对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果

新鲜的无花果如何晒干

需要提前准备好的材料包括新鲜无花果适量。 具体做法如下 1、新鲜的无花果，摘回来。 2、摘洗干净放上锅里蒸一下，蒸25分钟。 3、蒸好之后，把蒸好的无花果拿出来放在盆子里。 4、摆在席子上，有阳光的地方晒干即可。

无花果如何晒干？

1、将烂果、残果和其他杂质清除，只选择成熟的无花果，将它们清洗后，再将柄去掉，比较大一点的无花果可以将其切成两块，小一点的则不用，这样利于无花果的干燥和烘干，加快制作的速度。 2、下一步就是烘干、干燥，人工烘干将所有无花果干放在晒席里面放入烘干箱，开始烘烤温度要高些，需80——85℃，后期温度低些为50——55℃，烘烤时间一般在10小时左右。 3、自然烘干顾名思义就是在晒干将无花果放晒盘、晒帘、晒席上，放在太阳下晒干，晾晒时还需注意一个问题就是很多人在这一步不去翻动无花果； 这会直接影响无花果干的口味和干燥程度，所以必须要经常翻动，否则，背光面不容易晒干，会导致做出来的无花果干不好吃。 4、一步就是回软，用塑料薄膜将所烘干的无花果裹起来，然后装入塑料食品袋内，封口，回软2、3天，无花果干就做好啦！一步也是至关重要的，所以不能忽略。 扩展资料 无花果干的功效 性味甘；性凉 。归经肺；胃；大肠经。功能主治清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾 。 1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果； 2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用； 3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿； 4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛苷内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用； 可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。 孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。 中国医学在长期的临床实践中无花果的性质平和，味甘，能够健胃，清肠，消肿解毒，可以用来治疗肠炎，痢疾，便秘，痔疮，喉痛及痈疮疥癣等。 参考资料 百度百科无花果干

怎样加工无花果干？

无花果干怎么制作？

怎样选购干无花果

几种挑选无花果干的技巧 1、区分天然健康的无花果 市场上无花果销售市场也很多，难免有卖家打着新疆正宗无花果干的口号，欺骗消费者。 天然健康的无花果是采用成熟无花果晒制而成，表皮深黄色，口感很甜，但也有稍稍的酸味，这就源于无花果含有苹果酸，有酸感也是正常的。 2、无花果干外观 无花果在生长期间就会有一些虫子坐落其中，所以难免会有生虫的无花果干，这就要在挑选时注意了，虽说虫子的问题不可避免，挑选时可以注意，尽量挑选看起来干干净净无虫眼的无花果干。 无花果干表面白色颗粒或絮状物是果子外皮的果霜，就像新疆特产天山乌梅一样由于糖分多，都会自然形成一层糖霜的原理是一样的，这并非是虫子的蚕茧！ 3、无花果干捏起来手感 优质的无花果干果酱浓郁，果肉松软，这就被很多消费者误认为是受潮导致的，其实呢，并非是受潮，也不是处理过或水泡过的，，真的有些化学水泡过的无花果干，这就要求广大消费者在购买的时候尽量品尝一下味道，看看有没有异味，口感如何。

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