椰子里面的白色果肉可以吃吗？今天买了一个椰子，为啥里面的椰子

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买的椰子喝完椰子汁 里面白色的是不是椰肉 可以吃嘛

是的，就是附在椰子内壁上白白的那种，刮下吃起来有点渣渣的那个就是椰子肉因为没被加工过所以营养成分比较高，市场上市的椰蓉也是这东西只不过被加工过营养成分不及这个

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养生美食小知识红糖有什么功效

主要功效 营养价值 甘蔗含有多种人体必需氨基酸，如赖氨酸、柠檬酸等，这些氨基酸都是合成人体蛋白质、支援新陈代谢、参与人体生命活动不可缺少的基础物质，对促进健康有绝对的正面效用。 红糖的种种特殊作用，主要得益于它的天然成分。红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效 1．红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。 2．红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。 3．红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。 4．红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。 5．红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，补充皮肤营养，促进细胞再生。 6．红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

椰子肉能生吃吗

椰子肉能生吃。 椰肉椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，砸开内果皮即得。用鲜品。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。 椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等;椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。 扩展资料 椰肉的功效与作用 （1）健胃杀虫 椰肉有健胃杀虫的功效。中医认为，椰肉有消疮驱虫的作用，可以治疗小儿生疮、绦虫等。例如，药典《本草求原》记载椰肉能“消疮积白虫”。现代研究表明，椰肉的内胚乳含有杀绦虫作用的物质，喝椰汁、吃椰肉有明显的驱虫作用。 （2）提高免疫力 由于椰肉中含有多种营养成分，如蛋白质、维生素B、维生素C、糖分、脂肪等，还含有多种机体所需的微量元素，可以有效地补充身体中的营养成分，提升机体的免疫能力。 （3）利尿消脂 椰肉中含有大量的钾、镁等矿物质，它们的结构与身体中的细胞内液很想象，能够改善身体的脱水及电解质紊乱情况，从而起到消脂利尿的作用。 （4）美容养颜 椰肉中的脂肪、蛋白质及多种维生素有助于补充肌肤营养，还能补充血液中的铁质，有扩充血容量、红润肌肤的作用，女性经常食用可以润肤、美容养颜。 参考资料来源百度百科-椰肉

椰子怎么吃，椰子怎么打开，椰子肉可以生吃吗

方法步骤 1 椰子味甘、性温、无毒，入胃、脾、大肠经； 椰子汁具有止消渴，益发令黑（需涂头）、补益脾胃、生津利水、杀虫消疳之功效； 可用于治吐血水肿、去风热、暑热烦渴、吐泻伤津、浮肿尿少、小儿疳积、绦虫等症。 2 把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。 3 椰子必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。上图中尾部发黑的一定是老椰子，但如果根部发黑，那一定是坏椰子，不能卖，不能吃。 4 椰子有多种品种，有绿椰红椰之分，主要指外皮的颜色不同，其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰，此两类椰外皮多为绿色，不好分。我也不知如何区分。 上图劈开的是白壳椰，即内部包裹椰汁的硬壳是白色的。此类椰略逊于红壳椰。 下图劈开的是红壳椰。 5 红壳椰的内壳颜色是红黑色的（但外皮也是绿的），其内的叶肉特别厚。 质量好的红壳老椰多从海南陵水买来。 6 为了便于把椰肉剥离，可以再砍碎一点。 7 这是剥离的椰肉。在进入搅拌机前，有必要用菜刀把他们进一步切碎。 放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。 8 可以在搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。 通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多。

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